Чому тріскається виноград на гілці (лопаються ягоди)

Растрескавшиеся ягоди винограду - досить неприємна картина. Начебто всі сили кинуті на вирощування культури, і врожай вже можна незабаром збирати, але от лихо: вид грон зіпсований, плоди закінчуються соком і привертають ос, а згодом і зовсім загнивають і псують кисть. Давайте розберемося, чому тріскається виноград на гілці і як запобігти цьому небажане явище.

Лопається стиглий виноград: у чому причина?

На питання, від чого можуть лопатися плоди зріє винограду, фахівці дають кілька відповідей:

Особливість сорту;
Хвороба рослини;
Надлишок вологості;
Неправильне харчування лози в період дозрівання.

Найбільш частою причиною псування ягід стає зміна умов вологості. Погану службу можуть послужити затяжні дощі після посухи. Відчуваючи дефіцит вологи, виноградини починають посилено наливатися соком і водою. Сам кущ отримує вологу і від кореневої системи, і від зеленої маси. Наслідками ненавмисно надмірного зволоження плантації стають укрупнені водянисті плоди, що втратили справжні смакові якості. Причиною лопнули ягід буде недостатня швидкість росту клітин шкірки. Не встигаючи підлаштуватися під потрібний розмір, вони розтягуються, а шкурка - лопається.

Як протистояти злив? Можна накласти під кущами товстим шаром органічну мульчу (15 - 20 см). Вона повністю вбере випали опади. Також в дощовий сезон можна застелити грунт біля кущів щільним поліетиленом і відводити воду в перервах між опадами.

Щоб не довелося зіткнутися з тим, що виноград починає розтріскуватися, дачник повинен забезпечити чагарниках збалансовану підгодівлю в період цвітіння і дозрівання грон. Надлишок азотистих добрив небезпечний для культури накопиченням непотрібної вологи, зміною смакових характеристик сорту і псуванням плодів, шкірка яких не встигає пристосуватися до об'ємної рідкої м'якоті.

Для підвищення еластичності шкірки удобрювати виноград слід калієм і фосфором. Але і тут важливий збалансований склад підгодівлі, оскільки обидві речовини сприяють інтенсивному накопиченню цукру і прискоренню дозрівання грон. Що стосується азоту, він діє на культуру з точністю до «навпаки», т. Е. Знижує сахаронакопленіе і уповільнює визрівання врожаю.

Сорти схильні до розтріскування

Досвідчені агрономи знають, які сорти винограду тріскаються навіть в ідеальних умовах, коли вода і підгодівлі вносяться своєчасно, і немає видимих ознак захворювань. Деякі екземпляри формують вельми привабливі грона і дають надзвичайно смачні ягоди. Щоб виростити ласу культуру, садівник повинен ретельно доглядати за насадженнями і якомога швидше прибирати негідні ягоди з кущів.

Які сорти винограду найбільш схильні до розтріскування:

Лора;
Шасла;
Деметра;
Снігур;
красуня;
Амірхан;
Різамат;
прозорий;
родзинка;
черешневий;
Кишмиш Запорізький;
Подарунок Запоріжжю;
Королева виноградників та ін.

Стійкими до розтріскування на гілочці вважаються такі сорти винограду, як Ізабелла, Фламінго, Кутузовський, Осінній чорний, Саманта, Іскандер, Зоряний, Зефір, Сашенька, Кардинал Молдавії, Галахад, Пам'яті Негруля, Мерцишор.

Тріснути ягоди на винограді можуть і з тієї причини, що кущ вражений оїдіумом або борошнистою росою. Грибкові захворювання лікують фунгіцидними препаратами. домішуючи в розчин сірчанокислий калій (золу). Обприскування захистить кущі від збудників інфекції і підгодує їх корисними речовинами.

Ягоди винограду лопнули: що робити?

Якщо, незважаючи на всі старання, ягоди винограду все одно почали тріскатися, господар повинен в першу чергу ліквідувати зіпсоване сировину. В іншому випадку воно загніет і зіпсує всю кисть. Крім того, доступна м'якоть стане принадою для комах, які з задоволенням поласують і лопнули, і цілими плодами.
Якщо тріскається виноград на гілці, спочатку потрібно оцінити обсяг зіпсованих ягід, а потім вже вирішувати, що робити. Якщо лопнуло близько 30% виноградин, непривабливі горошини вирізують ножицями з тупими кінцями. Якщо зіпсована велика частина кисті, її зрізують повністю.
Далі чагарники обробляють розчином Тіовіт Джет або колоїдної сіркою. Обприскати виноград дозволяється вживати в їжу через 5 днів.
Біофунгіцідние ванночки для решти грон роблять, занурюючи кожну в розчин Фітоспорін або іншого протигрибкового засобу. Це послужить профілактикою інфікування кистей збудниками грибкових захворювань.
Коли лопається виноград, необхідно уважно оглянути плантацію і прибрати впали плоди, листя і зламані гілки. Делікатне догляд збереже залишок врожаю і врятує від псування все виноградні насадження.

Читайте по темі:

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна