Чізбургер рецепт, як зробити чізбургер
Як приготувати чізбургер? Практично кожен з нас хоча б один раз в житті побував в Макдональдсі і пробував знамениті чізбургери, гамбургери, курячі крильця і хрусткі булочки з кунжутом. Звичайно, секрет приготування цих страв ретельно приховують. Однак все-таки можна приготувати чізбургер будинку. За основу можна взяти рецепт з Макдональдса і додати що - то своє.
Чізбургер рецепт з перцем
Отже, для того щоб приготувати чізбургер, нам буде потрібно:
- 500 грам фаршу;
- 80-100 грам панірувальних сухарів;
- три зубчики часнику;
- дві ст. ложки приправи для м'яса;
- одна ч. Ложка сушеного кропу;
- один болгарський солодкий перець;
- готова булочка для гамбургерів;
- сіль, перець, листя салату.
Як зробити чізбургер?
Чізбургер рецепт з плавленим сиром
Щоб приготувати чізбургер, нам буде потрібно:
- 900 грам яловичини;
- Цибуля ріпчаста;
- сіль;
- 300 грам плавленого сиру.
Додатковими гарнірами для чизбургера можуть служити:
Чізбургер це дуже смачна сучасна американська закуска. Приготувати чізбургер дуже легко. Сам процес приготування майже нічим не відрізняється від приготування основного бургера. Тільки за одну - дві хвилини до закінчення смаження потрібно покласти поверх кожного коржика по шматочку сиру, закрити кришкою і готувати, поки сир не розплавиться.
Чізбургер рецепт з куркою
- М'якоть курки 130 г
- Яйце 1 шт.
- Трохи води
- Булка 1 шт.
- Салат айсберг 2 листи
- Помідор 1 шт.
- Базилік зелений 10 г
- Оливкова олія 20 г
- Сир будь-який (Едам, Емменталь) пара скибочок
- Масло рослинне для смаження 30 г
- Сіль і перець за смаком
Як зробити чізбургер з курки?
- Помідор нарізаємо середніми кубиками. Базилік дрібно рубаємо і змішуємо з томатами, додаємо сіль, перець і оливкове масло. Добре перемішуємо і ставимо в холодильник на 5 хвилин.
- М'якоть курки пропускаємо через м'ясорубку, додаємо спеції, трохи води і яйце. Все ретельно перемішуємо і формуючи котлетки.
- Сформовані котлетки ставимо в морозильник на 20 хвилин.
- Обсмажуємо котлетки з обох сторін по 1 хвилині.
- Булку ріжемо на дві частини, на нижню укладаємо помідорні масу і нашатковану салат, поверх салату - обсмажену котлетку.
- На котлету укладаємо сир і ставимо в духовку, розігріту до 220 ° С, на 2-3 хвилини.
- Дістаємо з духовки і зверху накриваємо другою частиною булки.
Найкраще м'ясо для чизбургера з курки - м'якоть стегна і ніжки. З червоного курячого м'яса котлетка вийде більш соковитою і ароматною, ніж з грудки.
Приємного вам апетиту!