Чи корисний виноградний цукор
Чи корисний виноградний цукор?
Чи корисний виноградний цукор?
Люди цікавляться, чи дійсно при вживанні виноградного цукру менше ризик алергії, краще він засвоюється? Популярної сучасної тенденцією є використання цукрозамінників. Виноградний цукор є природним подсластителем. На такі продукти звертають особливу увагу споживачі. Вони вважають, що натуральний продукт є ефективною панацеєю від зайвої ваги, що їм можна безпечно годувати своїх дітей.
Чи відповідає дійсності, що натуральність продукту робить його корисніше? Виноградний цукор отримують з винограду. Сік з винограду згущують, центрифугують. Потім пропускають його через спеціальні сорбенти. Це дозволяє звільнити продукт від домішок. В результаті цих маніпуляцій виходить густа і прозора рідина. У неї немає запаху і присмаку. На смак ця рідина - солодка.
Цукор або залишають в рідкому вигляді, або сушать до отримання дрібного білого порошку. За консистенцією цей порошок нагадує борошно. В процесі виготовлення цукор не проходить термічної обробки. На думку виробників, це дозволяє виноградному цукру зберегти корисні природні речовини. У виноградному цукрі немає синтетичних добавок.
Згадаймо наші шкільні знання з хімії. Згідно курсу з хімії виноградний цукор є другою назвою такого відомого всім речовини, як глюкоза. Глюкозу також отримують з винограду, в тому числі. Глюкоза є вуглеводом. Разом з фруктозою глюкоза утворює звичайний цукор-рафінад. Тут саме час згадати, що надмірна кількість солодкого сприяє ожирінню. Виноградний цукор від калорійності практично не відрізняється від звичайного, всім відомого цукру-рафінаду. Єдине, в виноградному цукрі немає синтетичних добавок. Але немає їх і в звичайному цукрі. Основне застосування виноградного цукру - в дитячому харчуванні. Його додають в блюда і напої для дітей, в пюре, в каші, в компоти. Глюкоза менш солодка, ніж цукор - це дозволяє батькам не привчати дітей до солодощів. На думку деяких стоматологів, виноградний цукор не викликає карієсу (проте зайве вживання глюкози може зіпсувати посмішку і дитині, і дорослому. Тому в усьому треба знати міру.
Баріатрія - найефективніший на сьогодні в світі метод схуднення і УТРИМАННЯ ВАГИ після схуднення.
Розповімо ВСЕ про операції для схуднення + 7-925-750-25-15