Чи багато п'ють вУкаіни
Вадим Дробиз. Фото: radiorus.ru
ВУкаіни близько 70% чоловіків і 50% жінок п'ють пиво. Горілку і інші міцні напої споживають 60% чоловіків і 37% жінок. 12% чоловіків і 5% жінок «розслаблюються» самогоном. Сухим вином - 11% чоловіків і 40% жінок. Пиво більше п'є молодь, а горілку - люди переважно старшого віку. Вживання вина і шампанського виразніше представлено в більш освічених групах. Кожен день вУкаіни п'ють 6,3% людей, в Фінляндії - 8%, в Швеції - 7%. Ще третина Украінан п'ють раз або 2-3 рази на тиждень. Для порівняння: В Італії щодня споживають вино 45% чоловіків і 30% жінок, у Франції таких 26% і 11%, відповідно.
Так чи можна нас вважати сільнопьющей країною? Щоб розібратися з цим питанням, «Вільна преса» звернулася до Вадим Дробиз, директору Центру досліджень Федерального і регіональних ринків алкоголю ( «ЦІФРРА»). У минулому пан Дробиз - морський офіцер і відомий дитячий поет. Незважаючи на ці обтяжуючі обставини, п'є Вадим Дробиз помірно, чого не скажеш про інших моряків і, тим більше, поетів.
- Є думка, що Україна спивається.
- За кордоном ходять в бар спеціально для того, щоб випити, там невелика націнка, і люди можуть це собі дозволити. У нас же в барах і ресторанах на алкоголь захмарні ціни.
- На Заході і в Америці до 50% алкоголю випивається в системі громадського харчування, ну, припустимо, в кризу народ став попріжімістей і цифри 35-37%. У нас же тільки 3% і, ви маєте рацію, - це дійсно пов'язано з ціною. В принципі, Україна - єдина країна, де алкоголь - найдорожчий щодо мінімальної зарплати (я зараз не кажу про тих, хто живе у нас з європейськими зарплатами), а взагалі вУкаіни мінімальна зарплата 4,5 тисячі рублів і в середньому до 21 тисячі рублів . У регіонах взагалі 10-12 тисяч рублів. Так ось, виходить, що алкоголь на Заході в 5-6 разів доступнішим для громадян, які живуть на мінімальні кошти. Ми - єдина країна, де легальний міцний алкоголь не доступний для малозабезпечених. Наш алкогольний ринок - це такий тришаровий пиріг: перший шар - сурогатний алкоголь, якого випивають близько 800 мільйонів літрів на рік, це можуть бути і аптечні настоянки (нешкідливі), і самогон теж нешкідливий, коли женуть для себе, коли для продажу - вже менше , і інші спиртовмісні рідини, які продають в каністрах- спирт, очисники для ванних і т.д. плюс підпільна горілка, яку розливають з цього ж спирту в гаражах. Це напої для самих неуспішних в українському капіталізмі громадян, причому, в минулому році їх було 20 мільйонів чоловік.
- У країнах Заходу люди ще й тому більше випивають в барах і ресторанах, тому що потім можуть їхати додому на своїй машині.
- Кількість п'яних аварій там теж велике, проте, наприклад, в Велікобратаніі існує культурна традиція пабів, живуть люди розрізнено (якщо не в містах) і зрозуміло, що якщо там заборонити алкоголь за кермом, то паби ці розоряться, ніхто в них просто приїжджати не буде. Тому що людина проживає, скажімо, в 10 милях від пабу. Англійці цього бояться, паби для них - це як хата-читальня, і вони побоюються, що культура пабів і традиція ось цього спілкування помруть. Тут не тільки лобіювання алкогольних компаній - це традиції ... Ну, раніше людина на коні приїжджав, тепер на машині ...
- У нашій країні часто можна спостерігати, як зібралися родичі на якийсь сімейне свято, і обов'язково чийсь чоловік давиться всухом'ятку салатами і собачими очима дивиться на всіх випивають, тому що він, бачте, приїхав зі своєю дружиною з Бутова на машині .
- За МКАДом є великі магазини, типу "Ашана" і т.д. шкіл там поруч немає, гуляти там ніхто не гуляє, за пляшкою горілки ніхто не забіжить, ходить людина з візком, а йому в 9 вечора алкогольні стелажі перекривають, типу, він не встигне до каси.
- А на Заході те ж саме! Магазини рано закриваються. Ви в фільмах бачили - у кожного в холодильнику ящик пива, у всіх є запаси, як у нас за радянських часів, і нічого страшного в нічному заборону немає. Навпаки, добре - чим вночі менше гулящих в пошуках алкоголю, тим краще. І нікому ці нічні заборони не завадили, хочеш веселитися - купи заздалегідь, тільки і всього!
- Повернемося до цін в барах. Ось, наприклад, Центробанк оголошує певний курс долара, і це значить, що інші банки і обмінні пункти можуть змінювати його не більше, ніж на 15%. Чому не прийняти закон, що забороняє барам і ресторанам задирати ціни на спиртне?
- Більш того, до цих пір діє максимальна ціна на тютюнові вироби, а на алкогольні тільки мінімальна. За радянських часів можна було удвох добре посидіти в ресторані на 10 рублів з випивкою і гарячим, а що стосується сучасних ресторанів, в бізнесі є два напрямки: або ти продаєш багато і дешево, або мало і дорого. Адже горілка за 1000 рублів не відрізняється в 10 разів від горілки за 100 рублів, ну, може, дизайн там трохи краще, якість трохи вище, але в цілому те ж саме, і цілком ця горілка за 1000 могла б коштувати 150 рублів. Але хтось же її купує за 1000, адже коли в ресторані вам продають чарку горілки за 100 рублів-це ж не змова між дистриб'ютором і продавцем, це змова між споживачем і продавцем, тобто споживач готовий платити і значить, власникові ресторану досить цієї кількості клієнтів, які куплять горілку по 100 рублів за чарку. А раз у нього покупців досить, навіщо ж він буде підвищувати ціну? Він думає про своє благо.
- Дочка йшла в магазин, кажу, візьми паспорт, купи мені пляшку коньяку. Так їй не продали, хоча їй 19 років. Кажуть, що тільки з 21 року. Її права як покупця порушені?
- Ну, так, порушені, можете звернутися в Товариство захисту прав споживачів. Згідно із законом не можна продавати спиртне до 18 років, але у нас алкогольний ринок самий зарегульований і самий заляканий, і роздріб настільки залякали, підсилали перевірки, щоб молодь купувала спиртне, потім штрафували, закривали, і продавці вже бояться і не знають кому і що можна продавати .
- На початку нашої бесіди ви згадали 800 мільйонів літрів сурогату, яке випиває населеніеУкаіни, а якщо врахувати, що в принципі, від цього майже ніхто не помер, то виходить, що сурогат якісний?
думка експерта
Головний наркологУкаіни, доктор медичних наук, Євген Олексійович Брюн:
- В Америці більше п'ють, ніж вУкаіни, вважає пан Дробиз.
- У США все неоднозначно, дивлячись, де він був. Наприклад, в штаті Коннектикут - жорсткі обмеження і за часом, і за віком, і по днях тижня, там в суботу і неділю не купиш спиртного, йди в бар. І п'яному не продадуть, до 21 років не продадуть ні за яких обставин. Те, що він говорить, що там п'ють більше, ніж вУкаіни, я цьому не вірю, я сам там бував не раз. У Скандинавських країнах п'ють значно менше, там драконівські заходи з обмеження продажу алкоголю, а у нас п'ють 15 літрів спирту в рік на душу населення. Світова спільнота провело демаркаційну лінію - 8 літрів в рік, все, що вище, працює на знищення організму. Є певна чітка закономірність вживання алкоголю в країні, де дозволена його вільний продаж. Це означає, 2% населення будуть страждати алкоголізмом із психічним розладом, 10% - з соматичними та неврологічними розладами і ще 30% будуть просто зловживати алкоголем. Приблизно так само йде справа у Франції, Італії та Німеччини.
- Пане Дробиз сказав, що у нас завищені ціни на алкоголь.
- Прямо, агент впливу якоїсь ... Це - жарт. У нас ціни занижені, ціна міцного алкоголю в Європі і Америці в 5-10 разів вище. Якщо там медсестра отримує 1,5-2 тисячі євро, то у нас медсестра отримує близько 40 тисяч рублів. Але якщо брати мінімальну заробітну плату, то наш алкоголь, напевно, повинен коштувати дешевше. У нас основна частина випивається на кухні, в наш ресторан йти безглуздо, там тебе залишать без трусів, дуже накладно. Тому ніхто в ресторані спиртне і не п'є.
- Кожен день випивати - шкідливо?
- Так. Це дуже шкідливо. Це призводить до незворотних наслідків. Якщо людина п'є щодня, то, починаючи від 2-х до 10 років, його чекає повне руйнування, цироз печінки і т.д.
Пошук на Upakovano.ru
Пошук на сайті upakovano.ru є універсальним і здійснюється по всіх розділів сайту, якість видачі результатів пошуку прямо залежить від введених ключових слів.
Використання тільки одного слова або загальних слів може привести до зайвого кількості документів, в таких випадках потрібно використовувати уточнюючі ключові слова.
Для підвищення релевантності результатів пошуку можна також використовувати виключають слова.
При формуванні пошукового запиту можливе використання мови запитів.
Зазвичай запит вдає із себе просто одне або кілька слів, наприклад: "свіжа риба тріска" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються всі слова запиту.
Логічні оператори дозволяють будувати більш складні запити, наприклад: "свіжа риба або пилосос" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються або слова "свіжа" і "риба", або слово "пилосос".
"Свіжа риба не скумбрія" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються слова "свіжа" і "риба" і не зустрічається слово "скумбрія".
Ви можете використовувати дужки для побудови більш складних запитів.
Логічні оператори.
Синоніми оператора "і":
Мається на увазі, що оператор "і" можна опускати: наприклад, запит "свіжа риба" повністю еквівалентний запиту "свіжа" і "риба".
Синоніми оператора "або":
Оператор логічне «або» дозволяє шукати елементи, що містять хоча б один з операндів.
Синоніми оператора "Чи не":
Оператор логічне «не» обмежує пошук товарами, що не містять слово, вказане після оператора.
Круглі дужки задають порядок дії логічних операторів. При формуванні рядка запиту переконайтеся, що для кожної дужки що є парна дужка закривається.
Пошук точної фрази. Зазвичай використовується для пошуку цитат.