Черемша як виростити або посадка насінням
[Contents]
особливості рослини
Черемша, вона ж дикий часник або колба, відноситься до сімейства амарилісових. Своїм зовнішнім виглядом вона нагадує конвалія.
Черемша є багаторічною рослиною. Догляд за нею нескладний. Зимує у відкритому грунті і здатна витримати заморозки до -50 ° С.
Особливості рослини черемша
Види і сорти
Черемшею називають два дуже схожих виду дикорослого лука.
Цибуля ведмежа, або європейська черемша, частіше зустрічається у продажу. Ореолом його природного місця існування є Європа, Середземномор'я і Кавказ. Довгаста цибулина черемші, яка має товщину близько 1 см, випускає тригранний стебло висотою від 15 до 40 см. На його верхівці розпускається пучковатий парасольку з 3-25 квіток білого забарвлення. Рослина має два гострих листа ланцетової форми шириною 3-5 см. Посадка можлива на затінених ділянках. Популярні сорти - Ведмедик і Ведмеже вухо.
Лук переможний зустрічається на Далекому Сході і в північних широтах. Відрізняється великими розмірами. Висота рослини досягає 70 см. Кореневище об'єднує кілька цибулин, завдяки чому черемша росте щільним кущиком. На стеблі утворюється густе кулясте суцвіття з дрібних білих квіток.
підготовка ґрунту
Під вирощування дикого часнику вибирають тінисте місце під кронами дерев і чагарників. Посадка на добре освітленій ділянці небажана - в таких умовах у черемші грубеют і дрібнішають листя. Разом з тим сусідство з іншими плодовими і ягідними рослинам забезпечує їм додатковий догляд. Фітонциди, які утворює черемша, відлякує паразитів і пригнічують розвиток бактерій.
Підготовка ґрунту до посадки черемші
Посадка проводиться на пухкої, досить водопроникної грунті. Для підготовки ділянки:
- місце очищають від бур'янів;
- землю перекопують на глибину близько 30 см;
- додають органічні добрива - перегній або компост, аміачну селітру, суперфосфат, калійну сіль.
Грунт повинна мати нейтральну реакцію. На грунтах з підвищеною кислотністю вносять вапно.
посадка цибулин
Розмножують рослину вегетативним і насіннєвим способом. Вирощування з цибулини - найбільш простий і швидкий варіант. Посадка проводиться в період спокою рослини. Він припадає на пізнє літо або ранню весну. Для цього:
- вибирають посадковий матеріал з зміцніла кореневою системою;
- відстань між лунками роблять не менше 35 см;
- цибулину садять на 2/3 в землю;
- присипають землею і рясно поливають;
- мульчують перепрілої листям.
розмноження насінням
Якщо роздобути цибулини ніде, нескладно освоїти метод, як виростити черемшу з насіння.
Фахівці рекомендують користуватися свіжозібраних насінням. Такі мають найвищу схожість.
Подзімніе посіви забезпечать природну стратифікацію насіння. Без цього процесу вирощування сходів триватиме не менше року.
Насіння: Черемша «ведмежа»
Посіви проводять за наступною схемою:
- грунт щедро зволожують;
- готують борозенки глибиною близько 1-2 см;
- закладають насіння;
- засипають перегноєм або торфом.
Догляд за свіжими посадками полягає в регулярних поливах. Проклюнулися сіянці дуже ніжні, тому рихлити землю і прополювати їх слід дуже акуратно.
Нерідко досвідчені городники проводять посіви в неглибокі ящики з поживним субстратом, які прикопують у відкритому грунті. Це забезпечує додатковий захист від бур'янів і шкідників.
Вирощування таким способом забезпечить повноцінним рослиною вже на третій рік. Власним насінням обзавестися вийде на четвертий.
подальший догляд
Черемша невибаглива, їй потрібен мінімальний догляд. В основному він полягає в правильному поливі, мульчировании і укритті на зиму.
Подальший догляд за рослиною
внесення добрив
Щоб вирощування було успішним, не завадить додатково удобрити грунт. Підживлення проводять, починаючи з третього року після посіву:
Шкідники і хвороби
Черемша відрізняється високою стійкістю до шкідників і хвороб. Зрідка на листі з'являється іржа. Догляд за такими рослинами полягає в обприскуванні раз в два тижні розчином хлорокиси міді з додаванням рідкого мила.
Дикому часник може докучати личинка мінуючої мухи. З нею борються вечірнім поливом 1-процентним розчином кухонної солі. На наступний ранок змивають наліт простим поливом чистою водою.
Корисні властивості черемші
Це багаторічна пряна рослина багата мікроелементами і вітамінами, фітонцидами і мінеральними солями, а також ефірними маслами. У неї приємний гострий смак і яскравий часниковий аромат.
У їжу вживають як її соковиту зелень, так і гостру цибулину. Її використовують в якості прянощів, додають в салати і перші страви, маринують і консервують.
Черемша відома своїм бактерицидним і протиглистовою дією. Завдяки цим та іншим корисним властивостям вона застосовується в народній медицині для лікування порушень роботи шлунка, кишкових розладів інфекційного характеру, гіпертонії, авітамінозу та інших недуг.
Збирати врожай починають на третій рік після посадки. Тому буде розумно відвести під черемшу дві грядки, і вживати її вітамінну зелень по черзі. Так ви дасте час на відновлення листовій масі, а себе забезпечите корисним і смачним продуктом.