Батьківське стадо при клітинному змісті
Основне завдання цеху батьківського стада - забезпечити виробництво і поставку необхідної кількості гібридних інкубаційних яєць в цех інкубації. Графік поставки яєць і їх кількість узгоджується з цехом інкубації з урахуванням графіка закладок. Необхідна при цьому рівномірність виробництва яєць забезпечується багаторазовим комплектуванням батьківського стада, яке зазвичай здійснюють 4-6 разів. Батьківське стадо яєчних кросів в промисловому птахівництві містять переважно в групових клітках по 30-40 голів несучок і 4-5 півнів. У нашій країні з цією метою використовують спеціалізовані клітинні батареї типу КБР-2.
комплектування стада
Батьківське стадо аутосексного кросу комплектують, як правило, з одного племінного господарства, вільного від інфекційних хвороб. З цією метою можуть завозити інкубаційні яйця, або добовий молодняк, або підрощених ремонтний молодняк 90-120-денного віку. У всіх випадках завезення здійснюють з розрахунку достатності особин батьківської батьківської форми (двохлінійних півнів породи род-айланд) і особин материнської батьківської форми (двохлінійних гібридних курочок, що поєднують генотипи, наприклад, породи плімутрок білий і білих род-айланд) для забезпечення в стаді необхідного статевого співвідношення. На одну комплектуемую дорослу курочку батьківського стада слід приймати на вирощування 1,4 голови добових курочок (курчат попередньо розсортовують по підлозі); на одного комплектуемого дорослого півня - 3 голови добових півників.
Вступники в господарство інкубаційні яйця і добовий або підрощених молодняк повинні бути супроводжені ветеринарними документами, що підтверджують благополуччя з інфекційних хвороб господарства-донора. Комплектування здійснюють з урахуванням статевого співвідношення 1:10, причому півнів попередньо оцінюють за якістю спермопродукції. Їх відбирають в 17-тижневому віці за живою масою, екстер'єром і якості сперми. Для комплектування залишають тих, які дають густий або середньої консистенції еякулят обсягом 0,3-0,4 мл при рухливості сперміїв не нижче 7 балів. Пєтухов розміщують в клітини комплектуемого батьківського стада на 3-5 днів раніше або одночасно з курочками. При більш пізньому підсаджуванні півнів можливий їх підвищений відхід або низька заплідненість яєць.
Для виробництва такої кількості інкубаційних яєць, вихід яких складає 70%, необхідно забезпечити їх валове виробництво 92,9, тобто 93 тис. Шт. Збір яєць для однієї закладки можна здійснювати 5-6 днів, тому що допустиме їх зберігання до 6 діб. Отже, добовий збір повинен бути рівний 93. 6 = 15,5 тис. Шт. Виходячи з того, що середня інтенсивність яйцекладки 63%, чисельність несучок в стаді повинна становити 24,6 тис. Голів. З огляду на вибракування стада (20%), найменше поголів'я в стаді буде складати 80% початкового, отже, початкова поголів'я необхідно забезпечити в кількості 30,75 тис. Голів несучок. Разом з півнями батьківське стадо налічує 33,8 тис. Голів.
Середньорічне поголів'я несучок такого стада складає 27,7 тис. Гол. від якого можна отримати 4,4 млн інкубаційних яєць; з них 3,5 млн. добових курчат, в т.ч. 1,76 млн. Добових курочок. Цього поголів'я досить, щоб комплектувати 1,35 млн. Птахомісць промислового стада несучок.
Збір інкубаційних яєць і їх дезінфекція
Для інкубації використовують яйця курей з 26-тижневого віку. Частий збір яєць (через 1-1,5 год при підлоговому утриманні і не менше 3 разів на день від клітинних несучок; перший збір проводять до ранкової годівлі) зменшує їх забруднення і обсіменіння мікроорганізмами, а їх дезінфекція відразу після збору безпосередньо в пташнику виключає проникнення хвороботворних мікроорганізмів і грибків через шкаралупу. Для цього в підсобному приміщенні пташника встановлюють спеціальну камеру, в якій здійснюють дезінфекцію яєць парами формальдегіду. Розмістивши в ній поярусно зібрані яйця, на підлозі камери ставлять ємність, в якій підготовлена дезинфицирующая суміш з розрахунку 30 мл 40% формаліну і 15 мл води на 1 м3 дезкамери, а потім з такого ж розрахунку в водоформаліновую суміш висипають наважку марганцевокислого калію - 20 г / м3 і відразу ж закривають двері. В результаті змішування відбувається бурхлива (30-40 секунд) хімічна реакція з високим нагріванням ємності і суміші (тому не можна використовувати скляну ємність) і виділенням парів формальдегіду. Камеру залишають закритої 30 хвилин, протягом яких шкаралупа яєць встигає ретельно продезінфікувати. Потім відкривають вентиляційну заслінку і включають вентилятор. Після провітрювання камери залишки формальдегіду нейтралізують розчином аміаку. Продезінфіковані яйця укладають в ящики і відправляють в інкубаторій.