Ароматна курка запечена в духовці на банці з пивом
Повна версія сайту
Курка запечена в духовці - це вже круто і біжать слинки. Ми пішли далі! Представляємо Вам просто геніальний м'ясної рецепт. Його геніальність полягає в самій готуванні, в процесі якої використовується банку і пиво. Дане блюдо можна готувати напередодні свята, а перед подачею його просто розігріти. Курочка виходить ну просто дуже смачною, соковитою, ніжною зсередини, з незвичайним запахом і хрусткою скоринкою, яка передає приємний часниковий смак і хмільний аромат. Після 10 хвилин готування, Ви почуєте неймовірно вабить запах, який викличе у Вас просто звірячий апетит! Зацікавили? Пора приступати до приготування!
Необхідні компоненти:
1. Курки - 1 кілограм;
2. Пива (для хмільного хлібного аромату) - 0.5 літра;
3. Сметани - 4 столові ложки;
4. часничком - 3-4 зубчики;
5. Солі та перчика на смак.
Як приготувати курку на банку
1. У банку перелити пиво і поставити її в на формочку для запікання.
2. На підставу надіти курку так, щоб вона не випадала.
3. Часник розчавити в окремому посуді, змішати зі сметаною і спеціями.
4. Отриманою сумішшю гарненько обмазати курочку.
5. Ставимо її в духовку на 1-1.5 години з температурою 200 градусів. Орієнтуйтеся за кольором скоринки і по проколу м'яса. Готова курка буде виділяти прозорий сік.
Поради приготування курки на банці з пивом:
1. Під час готування курки буде капати жир. Щоб він не давав гіркоти, на деко влийте води, покриваючи 1 см поверхні. Якщо наллєте більше, блюдо почне гаситися.
2. Можна деко змастити маслом і викласти на нього шар картоплі. У процесі приготування, Ви отримаєте не тільки блюдо, але і додатковий до нього гарнір.
3. Якщо Ви готуєте в газовому духовій шафі, курку необхідно прикривати фольгою, інакше вона буде швидко рум'янитися.
Рецепт запеченої курки на банці з фото
Бажаємо Вам приятнейшего апетиту!