Алтей лікарський
У багатьох країнах ця рослина культивується. При його обробітку грунт перекопують на глибину 25 - 30 см. Для посіву використовують 1-2-річні насіння, які закладають на глибину 1-2 см. Можна розмножувати алтей розсадою і діленням багаторічних кореневищ.
Лікарською сировиною є корені і кореневища алтея, найкраще дворічного рослини, які заготовляють восени або ранньою весною. Головне деревянистое кореневище відкидають, інші корені алтеї очищають від землі, промивають, розрізають на шматки довжиною до 20 см, звільняють від коркового шару, від задерев'янілих і зіпсованих частин. Товсті кореневища розрізають уздовж. Після цього негайно сушать, не допускаючи пожовтіння, при температурі не вище 35-40 ° С. Треба мати на увазі, що під час зберігання коріння алтея можуть відволожуватися. Зберігати сировину слід в добре закритих ящиках, а порошок з сухих коренів - у скляних банках, в прохолодному сухому місці. Свої лікувальні властивості сушені корені можуть зберігати протягом 3-х років.
У сушених корінні алтея міститься велика кількість (до 35%) слизових речовин, що складаються в основному з полісахаридів: пентозанов і гексозанов, що розпадаються при гідролізі на галактозу, пентозу, арабинозу і декстрозу. В коренях міститься також багато крохмалю, аспарагін, до 8% цукру, пектин, бетаїн, лецитин, фітостерини, до 5% мінеральних солей (переважно фосфатів), жирні олії, а також вітаміни, зокрема провітамін А - каротин. У листі і молодих стеблах алтея містяться деякі вітаміни, а також невелика кількість ефірного твердого масла.
Коріння алтея з давніх часу і майже у всіх країнах світу застосовуються в лікувальній практиці як народної, так і офіційної медицини. Наші предки для лікування деяких захворювань використовували також квітки, насіння і листя алтея.
Як повідомляє Авіценна, назва алтея по-грецьки утворено від слова «многополезное». Авіценна вважав, що алтей - це ліки «пом'якшувальний, що викликає дозрівання, розслабляючу і розсмоктує». Великий вчений підкреслював, що «насіння і коріння алтея мають ту ж силу, що і трава, і навіть сильніше».
Згідно Авиценне, алтей пом'якшує пухлини і перешкоджає їх утворенню, розсмоктує кров'яні пухлини, викликає дозрівання наривів і дуже допомагає при пухлинах «від здуття і при синцях». Його вводять в піхву «з камеддю теребінта при затвердіння матки». Він заспокоює біль в суглобах, особливо в суміші з гусячим жиром, і корисний при запаленні сідничного нерва, при тремтіння в кінцівках, розривах м'язів, і натягу нервів. Якщо робити з нього лікарські пов'язки, це допомагає від пухлин, що утворюються в вушних залозах. Алтей розсмоктує здуття і опухлости, що вражають повіки. Насіння його допомагають від кашлю, полегшують відхаркування і перешкоджають кровохаркання внаслідок своєї в'язкої сили. Листя алтея корисні при пухлинах жіночих грудей і входять в лікарські пов'язки при плевриті і запаленні легенів. Камедь його втамовує спрагу. Відвар кореня алтея допомагає, якщо його пити при палінні в сечовому міхурі, а також при палінні в кишках і при пухлинах в задньому проході. Подібно діють і листя алтея, які також застосовуються при злоякісному проносі. Відвар насіння алтея очищає від післяпологових виділень. Відвар кореня і особливо насіння алтея допомагає, якщо пити з вином, при утрудненні сечовипускання і при каменях в сечовому міхурі. «Якщо змазатися алтеем з оцтом і оливковою олією, це захистить від шкоди, принесеного гадами».
Авіценна зауважує, що можна вживати корінь і листя дикого алтея. З цього зауваження випливає, що вже за часів Авіценни алтей обробляється в культурі.
Завдяки великому вмісту в коренях алтеї слизових речовин, препарати з коренів мають високий пом'якшувальною і болезаспокійливу ефектом при запаленні слизових оболонок дихальних шляхів: бронхітах, трахеїтах, при кашлі, кашлюку, інших захворюваннях. Алтейний корінь широко застосовується також при захворюваннях шлунково-кишкового тракту: виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах, особливо що супроводжуються проносом. В останньому випадку корінь алтея служить закріплює засобом.
Механізм дії слизу на слизові оболонки такий: вона обволікає їх в тому числі і запалені ділянки, і тривалий час оберігає від подразнення.
Прийнятий у великих дозах водний екстракт кореня алтея добре захищає слизову оболонку шлунка, а також кишок. Особливо ефективні препарати кореня алтея при підвищеній кислотності шлунка: чим вище кислотність шлункового соку, тим ефективніше і триваліше дію цих препаратів, так як в'язкість слизу підвищується при зіткненні з хлористоводневої кислотою, що виділяється при шлункової секреції.
Особливо слід відзначити ефективне протикашльову дію препаратів алтея, за допомогою яких вдається заспокоювати болісний кашель при ларингіті, вони застосовуються також і в дитячій лікувальній практиці при кашлі та кашлюку. С.Я.Соколов і І.П.Замотаев розкривають механізм впливу препаратів алтея при кашлі: слизовий відвар кореня алтея, стікаючи по задній стінці глотки, змочує голосові зв'язки і проникає в трахею, пом'якшуючи при цьому тверді нальоти і сприяючи загоєнню слизових оболонок. Слизові речовини алтейного кореня обволікають уражені ділянки слизових оболонок ротоглотки і трахеї і оберігають їх нервові закінчення від дратівливих чинників.
Крім перерахованих вище захворювань, препарати алтейного кореня застосовуються при захворюваннях легенів, ангіні, грипі, кровохаркання, жовтяниці, проносах (клізми), каменях у сечовому міхурі, утрудненому сечовипусканні, при білях (спринцювання з додаванням кори дуба і трави манжетки).
Настої і відвари кореня алтея застосовують і зовнішньо: гарячим настоєм полощат рот при запаленні ясен, мигдаликів і зіву. Холодний відвар вживають для компресів при запаленні слизової оболонки очей, припарок і обмивань шкіри при свішей. Настій і екстракт алтея лікарського застосовується при екземі і псоріазі.
З кореня алтея готують відвари, настої, рідкі екстракти, сиропи і порошки. Наводимо кілька рецептів приготування таких препаратів.
Холодний настій з коренів алтея готують так: столову ложку подрібнених коренів, заливають на годину холодною кип'яченою водою, проціджують через марлю, для солодощі додають цукру або меду. Приймають кожні 2 години по столовій ложці 3-4 рази на день перед їжею. П'ють такий настій, зокрема, при екземі і псоріазі.
Для приготування відвару з коренів алтея 2 столові ложки подрібненого алтейного кореня заливають 1 склянкою гарячої кип'яченої води, посуд закривають кришкою, поміщають у водяну баню і нагрівають протягом 30 хвилин. Потім охолоджують при кімнатній температурі 10 хвилин, проціджують. Залишок віджимають. Відвар зберігають у прохолодному місці, але не більше 2 діб. Приймають в гарячому вигляді по півсклянки 3-4 рази на день під час або після їди.
В аптеках продається екстракт алтейного кореня у вигляді сухого порошку сірувато-жовтого кольору і солодкуватого смаку. Рідкий екстракт - це густувата рідина темно-бурштинового кольору, солодкого смаку, майже без запаху. В аптеках пропонується також сироп алтейний, що складається з 2 частин сухого кореня і 98 частин цукрового сиропу. Використовується в мікстуру для поліпшення смаку і як обволікаючий.
У продажу буває також препарат мукалтин. Це - таблетки по 0,05 г, що містять суху слиз з трави алтея. Призначають по 1-2 таблетки на прийом перед їдою.
З кореня алтея готується також порошок, який використовується для пілюльних мас. Коріння алтея використовують і як живильний засіб в складі слизової дієти.
Препарати з коренів алтея застосовуються також і в ветеринарії і в тих же випадках, що і у людей.
Сік цей застосовують як відхаркувальний і протизапальний засіб при захворюваннях дихальних шляхів: туберкульозі легенів, кашлі, бронхіті, бронхіальній астмі, катарі дихальних шляхів. Сік алтея використовується також при лікуванні деяких захворювань шлунково-кишкового тракту: гастриту, циститу, ентероколіту, діареї. Застосовують алтейний сік для промивання очей при блефаритах, а також при шкірних захворюваннях: опіках, дерматомікозах, фурункульозі, інших гнойнікових захворюваннях шкіри, як припарок. Сік алтея використовується також і як клізм (розлучається з водою).
Вживають по 1 ст. ложці соку і меду 3. рази в день.