11 Кращих продуктів для підвищення імунітету у дітей
Зміцнити здоров'я і підвищити імунітет у дитини допоможуть вітаміни і мінеральні речовини. Отримувати їх корисніше з натуральних овочів і фруктів, ніж з вітамінних комплексів. Так вони набагато краще засвоюються. Звичайно, взимку це робити складніше, адже вибір не великий. Але можна обійтися і без майже непотрібних зимових фруктів. Досить буде і того, що ви завжди зможете знайти.
Кращі продукти для підвищення імунітету
2. Кефір і йогурт. У них містяться пробіотики (живі бактерії молочної кислоти), які підтримують бактеріальну флору кишечника і сприяють підвищенню імунітету.
Рекомендується давати при застуді, грипі, втоми, анемії, після хвороби.
4. Морква. Вона має досить сильну лікарським дією. Підвищує опірність організму вірусам, допомагає при анемії або загальної слабкості. До того ж стримає бета-каротин, який необхідний для гарного зору.
Морква можна натерти на тертці або вичавити з неї сік. А при проносі допоможе у відварному вигляді. Для збереження корисних властивостей, морква краще приготувати напару.
Вибираючи мед для дитини, віддайте перевагу липовому або гречаним. Додавайте його в чай по 1 ч.л. пару раз в тиждень.
6. Буряк. Цей овоч гарний для профілактики анемії, має протизапальну дію і покращує роботу нервової системи. А невелика порція салату з вареного буряка покращує апетит.
Буряк є хорошим стравою під час хвороб: по-перше, вона легко засвоюється, а по-друге, не завдає дискомфорту при ковтанні (якщо болить горло).
7. Зелень петрушки. Досить однієї чайної ложки подрібненої зелені в добу, щоб дитина отримала добову дозу вітамінів і мінералів. Завдяки вмісту майже всіх вітамінів, кальцію, калію, заліза і фосфору, петрушка добре допоможе при застуді та грипі.
При приготуванні супчика, рагу або овочевого пюре, не забувайте додавати в нього трохи дрібно нарізаного листя.
9. Індичка. Найкорисніше дієтичне м'ясо. Адже не дарма його рекомендують алергікам. Воно багате білком, вітамінами групи В, залізом, цинком і магнієм. Підвищує захисні сили організму, і є хорошою профілактикою анемії.
11. Цибуля і часник. Вони популярні за рахунок вмісту фітонцидів, які вбивають бактерії, і сприяють підвищенню імунітету.
Що стосується продуктів для підвищення імунітету - тут потрібно дивитися в залежності від віку дитини. Якщо дитині і року немає, то тут варіант кісломолочка і окремі фрукти. Дуже багато корисних речовин містяться в ягодах - і якщо ті, що мають червоний колір більш алергенні, то темно-сині немає. Що ж до молочки - я готую її сама (і не тільки для малої). Молоко купую домашнє, закваску беру Біфідум від Бакздрав - вона спеціально для діток розроблена і давати її можна крихтах з 6 міс. Тільки тому це пробіотична закваска, то готувати потрібно в йогуртниці або мультиварці (температура сквашування 40-45 градусів), хоча я обходилася термосом.