10 Самих смачних полуничних коктейлів, яким немає конкурентів серед алкогольних напоїв

10 найсмачніших полуничних коктейлів, яким немає конкурентів серед алкогольних н

Свіжа полуниця сама по собі смачна, але поєднання з алкоголем дуже навіть покращує її смакові якості. Пропонуємо спробувати кілька освіжаючих коктейлів. Це найприємніше, що можна зробити з решти полуниці.

Полуничний коктейль «Белліні» з лимоном

Складові:
Для полуничної суміші:
• 2 склянки полуниці, ягоди розрізати навпіл
• 4 столові ложки цукру
Для «Белліні»:
• 60 г полуничною суміші
• 30 г лікеру лимончелло
• Шампанське охолоджене
Для ігристого лимонаду:
• ¼ склянки полуничною суміші
• ½ склянки охолодженого лимонаду
• ½ склянки холодної газованої води
Етапи приготування:
1. Приготуйте полуничну суміш: в блендері змішайте полуницю і цукор. Для кращого змішування можна додати пару ложок води. Надішліть суміш в холодильник.
2. Для приготування «Белліні»: в келих з шампанським додайте трохи полуничною суміші. Додайте лікер лімончелло і ще шампанське. Змішайте інгредієнти. Прикрасьте келихи полуницею або часточками лимона
3. Для лимонаду: змішайте необхідні інгредієнти.

Полуничний коктейль з горілкою

Складові:
• 3 полуниці, подрібнити
• 1,5 столової ложки цукрового сиропу
• 60 г горілки
• 1,5 столової ложки свіжовичавленого лимонного соку
• Слайс лимона для декору
приготування:
1. У шейкері для коктейлів додайте ягоди і сироп. Добре змішайте.
2. Додайте горілку, лимонний сік і лід. Змішуйте протягом 45 секунд. Розлийте по келихах.
3. Прикрасьте лимонним слайсами.

Полунична сангрія з манго

Складові:
• 1 пляшка білого вина
• 1 стакан води
• 1 склянка цукру
• 0,5 склянки свіжих листочків м'яти
• 120 г апельсинового лікеру
• 1 стакан пюре манго (при бажанні до манго можна додати 6-8 ягід полуниці)
• 240 г нарізаної слайсами полуниці
• 1,5 склянки соку лайма
• 1 лайм, нарізати слайсами
• Лід
приготування:
1. З'єднайте воду, цукор і м'яту в каструльці, доведіть до кипіння.
2. Зменшіть вогонь і поваріть ще 2 хвилини до стану сиропу. Приберіть з сиропу листочки м'яти і дайте сиропу охолонути.
3. З'єднайте апельсиновий лікер, пюре манго, 100 г отриманого м'ятного сиропу, слайси полуниці, сік лайма. Надішліть все це в холодильник на ніч або хоча б на 2 години.
4. Перед подачею розлийте коктейль по келихах, додайте лід і залишилися слайси полуниці і лайма. Долийте до верху білим вином.

Сангрія з полуниці і ревеню

Час приготування 4 години 15 хвилин
Інгредієнти (6 порцій):
Сироп з ревеню:
• ½ склянки води
• ½ склянки цукру
• 3-4 склянки нарізаного кубиками ревеню
Сангрія:
• 1 пляшка рожевого вина
• 1 лайм, нарізати слайсами
• ¼ склянки подрібненого листя м'яти
• 2 склянки ягід полуниці, розрізати навпіл
• Цукровий сироп
Для декору:
• Газована вода
• Лід
Етапи приготування:
1. Для сиропу з ревеню. У невеликій каструльці з'єднайте цукор і воду. Доведіть до кипіння, варіть до повного розчинення цукру. Додайте ревінь, перемішайте і накрийте кришкою каструлю. Проваріть 5 хвилин. Приберіть каструльку з вогню. Остудіть і видаліть ревінь з сиропу перед додаванням його в сангрию.
2. Сангрия. З'єднайте всі інгредієнти і відправте в холодильник на 4 години. Подавайте з газованою водою і кубиками льоду.

Лимонад з полуницею і базиліком

Складові:
• Свіжі ягоди полуниці
• Базилік
• Горілка
• Лимон
• Лимонад
Етапи приготування:
1. У високому склянки з'єднайте 45 г горілки, лід, лимонад, подрібнені листочки базиліка і подрібнені ягоди полуниці.
2. Змішайте всі інгредієнти.

Коктейль «Руда бестія в ліжку»

Складові:
• 1,250 кг полуниці
• 2/3 склянки цукру
• ½ склянки і 2 столові ложки цитрусовая горілки
• ¼ склянки свіжого соку лимона
• Лід
• 1/3 склянки охолодженого вина Рислінг
Етапи приготування:
1. У мисці з'єднайте цукор і полуницю. Залиште їх в сторону на 10 хвилин. Періодично перемішуйте, поки полуниця не пустить сік.
2. У блендері змішайте полуницю з цукром, горілку, сік лайма і 2 склянки кубиків льоду. Перелийте отриману суміш в банку. Цілком можливо доведеться розділити на дві порції.
3. Наповніть 10 склянок коктейлем з льодом. Долийте до верху вином Рислінг.

Пунш з ігристого вина

Інгредієнти (6 порцій):
• 1 пляшка охолодженого ігристого вина Кава або Просекко
• 120 г охолодженої горілки
• ½ склянки малини
• 1 склянка полуниці, нарізати слайсами
• 3 червоних апельсина
• Лід
Етапи приготування:
1. Наповніть велику банку льодом, туди вичавити сік двох апельсинів, додайте третій нарізаний слайсами апельсин.
2. Додайте ягоди і охолоджену горілку. Долийте доверху вином.

Коктейль Мімоза з полуниці і грейпфрута

Інгредієнти (1 порція):
• Сік грейпфрута
• Свіжі ягоди полуниці, нарізати слайсами
• Чебрець
• Шампанське
Етапи приготування:
1. У шейкері для коктейлів з'єднайте сік грейпфрута і 5 ягід полуниці, нарізаних слайсами. Змішайте ретельно всі інгредієнти.
2. Залиште суміш на кілька годин для активізації взаємодії інгредієнтів.
3. У келиху з'єднайте шампанське і суміш грейпфрутового соку з полуницею 1: 1 або 2: 1.
4. Для декору використовуйте чебрець і полуницю.

Сангрія з полуниці, апельсина і персика

Інгредієнти (8 порцій):
• 1 великий апельсин, нарізати часточками
• 1 лимон, нарізати слайсами
• 1 персик, нарізати часточками, видаливши кісточку
• 1,5 склянки полуниці, нарізаною слайсами
• 0,5 л персикового лікеру
• 1,750 л сухого білого вина
• 1,5 склянки ігристого вина
Етапи приготування:
1. У великій банці шарами розкладіть апельсин, лимон, персик і полуницю. Долийте до верху лікером, білим вином і вином Moscato.
2. Поставте в холодне місце на 4 години. Перед подачею все перемішайте ретельно.

Полунично-малиновий коктейль «Московський мул» з пивом

Інгредієнти (2 порції):
• Лід
• ¼ склянки ягід полуниці, нарізати слайсами
• ¼ склянки малини
• 1 чайна ложка цукру
• 1 слайс кореня імбиру
• 120 г горілки
• 2 пляшки пива
Етапи приготування:
1. На дно двох високих склянок покладіть фрукти, збризніть їх соком імбиру і додайте цукор.
2. Додайте горілку і ретельно перемішайте. Додайте лід і долийте доверху пивом. Перемішайте ще раз.
Коктейль - дивовижний напій. легко можна придумати свій власний рецепт і врятувати недороге вино, яке не блищить ні смаком, ні ароматом.

Попередня ◈ Наступна