Зелена квасоля, тушкована з помідорами
Зелена квасоля, тушкована з помідорами
1 кг квасолі, 500 г помідорів, 80 г вершкового масла, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 зубок часнику, пучок пряної зелені, рубана зелень петрушки, сіль, перець.
Від стручків квасолі відокремити нитку, яка зв'язує половинки стручків. Очистити від шкірки помідори і нарізати. Порубати часник і цибулю. Швидко обсмажити в скороварці на 60 г вершкового масла помідори і цибулю, потім додати квасолю, зелень, часник, закрити каструлю і гасити всі 10 хвилин. При подачі посипати зеленню петрушки і додати решту масла.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Квасоля зелена консервована Варіант 1КомпонентиСтручкі фасоліДля приготування розсолу на 1 л води - солі - 20 гМолодие стручки квасолі обрізати з двох кінців, розрізати навпіл, бланшувати в окропі 3-4 хвилини і відкинути на друшляк. У стерильні банки щільно
Спаржева квасоля, тушкована з помідорами Що знадобиться: 500 г спаржевої квасолі, 450 г помідорів, 4 зубчики часнику, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. орегано, перець, сіль І починаємо готувати: Спаржеву квасолю відварити в підсоленій воді, відкинути на
Зелена квасоля з помідорами, зеленим горошком, рисом і маком «Венеціанська купчиха» Інгредієнти: 400 г консервованої зеленої квасолі, 400 г консервованих помідорів, 200 г замороженого зеленого горошку, 250 г коричневого рису, 2 чайні ложки маку, 1 цибулина, 2 чайні
Зелена квасоля, тушкована з вершковим маслом і цукром 600 г зелених стручків квасолі, 200 г вершкового масла, 1 ч. Ложка цукру або. ч. ложки чорного меленого перцю, сіль за вкусу.Молодие зелені стручки квасолі очистити, відриваючи прожилки вздовж усього стручка, вимити,
Зелена квасоля, тушкована з сухарями 0,5 кг зелених стручків квасолі, 1 склянка мелених сухарів, 100 г м'якого вершкового масла, чорний мелений перець на кінчику ножа. ч. ложки паприки, сіль за вкусу.Молодие стручки зеленої квасолі вимити, видалити жорсткі поздовжні жилки,
Зелена квасоля з перцем 1 кг квасолі, 2-3 склянки води, сіль, перец.Наліть в пароварку воду. Квасоля очистити і помістити в друшляк без ручки, на попередньо поставлене на дно пароварки грати. Закрити і варити
Зелена квасоля з помідорами 1 кг квасолі, 500 г помідорів, 80 г вершкового масла, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 зубок часнику, пучок зелені, рубана зелень петрушки, сіль, перец.От стручків квасолі відокремити нитку, яка зв'язує половинки стручків. Очистити від шкірки помідори і
Стручкова квасоля (лобіо), тушкована з помідорами 1 кг стручків квасолі, 0,6 л води, 600 - 700 г помідорів, 5 цибулин, 2 - 3 ст. ложки рослинної олії, 4 зубчики часнику, винний оцет, кінза, базилік, чабер, кріп, петрушка, перець, сіль за смаком
Зелена квасоля, тушкована з сухарями 0,5 кг зелених стручків квасолі, 1 склянка мелених сухарів, 100 г м'якого вершкового масла. чайної ложки паприки, чорний мелений перець на кінчику ножа, сіль за вкусу.Молодие стручки зеленої квасолі вимити, видалити жорсткі поздовжні
Квасоля зелена по-італійськи 1 кг квасолі, 500 г помідорів, 80 г вершкового масла, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, пучок зелені, рубана зелень петрушки, сіль, перец.От стручків квасолі відокремити нитку, яка зв'язує половинки стручків. Очистити від шкірки помідори і нарізати.
ЗЕЛЕНА КВАСОЛЯ НА ПАРУ (10 хв) Налити в скороварку 2-3 склянки підсоленої холодної води. Квасоля очистити і помістити в друшляк без ручки на попередньо поставлене на дно скороварки грати. Закрити і варити 10
ЗЕЛЕНА КВАСОЛЯ ПО-ІТАЛІЙСЬКИ (10 хв) • 1 кг квасолі • 500 г помідорів • 80 г вершкового масла • 1 цибулина • 1 зубчик часнику • пучок зелені • рубана зелень петрушки • сіль • перець • Від стручків квасолі відокремити нитку, яка зв'язує половинки стручків . Очистити від шкірки
Квасоля парова, зелена Від стручків квасолі відокремити нитку, яка зв'язує половинки стручків. Очистити від шкірки помідори і нарізати. Порубати часник і цибулю. Швидко припустити в пароварці на 50 г вершкового масла помідори і цибулю, потім додати квасолю, часник, закрити каструлю і
Зелена квасоля з огірками та помідорами Інгредіенти100 г стручкової квасолі, 2 помідори, 1 свіжий огірок, 1 солоний огірок, 1 зубчик часнику, 6 листя зеленого салату, 1 яйце, 0,5 склянки сметани, 1 чайна ложка цукру і сіль за вкусу.Способ пріготовленіяЯйцо зварити круто і
Квасоля, тушкована з помідорами, часником і базиліком Інгредієнти: 1,5 склянки квасолі, 6-7 помідорів, 5 ріпчасті цибулини, 2-3 ст. л. рослинного масла, 4 зубчики часнику, винний оцет, кінза, базилік, чабер, кріп, петрушка, перець, сіль - за вкусу.Пріготовленіе: Квасолю відварити в
Квасоля, тушкована з помідорами, часником і базиліком Інгредієнти: 1,5 склянки квасолі, 6-7 помідорів, 5 ріпчасті цибулини, 2-3 ст. л. рослинного масла, 4 зубчики часнику, винний оцет, кінза, базилік, чабер, кріп, петрушка, перець, сіль - за вкусу.Пріготовленіе: Квасолю відварити в