Збір мурах і личинок, мурахи і личинки як їжа при виживанні
Навігація по публікаціям
Мурахи поширені по всьому світу, за винятком Антарктиди і деяких віддалених островів і є громадськими комахами. При зверненні з мурахами необхідно дотримуватися обережності. Більшість їх видів досить агресивні при захисті свого мурашника.
Мурахи атакують і захищаються, кусаючись, а у багатьох видів мурах і використовуючи жало, що застосовується для ін'єкцій або розпилення хімічних речовин, таких як мурашина кислота. Найцінніші в живильному відношенні не стільки самі мурахи, як їх личинки і лялечки, або як їх іноді називають - мурашині яйця. Вони нагадують своїм зовнішнім виглядом білі або жовті рисові зерна. При виживанні в аварійній або екстремальної ситуації личинки можна назбирати розкуйовдивши великий мурашник. У малих мурашниках досить підняти камінь або стовбур дерева. прикриває його зверху, щоб відшукати цілу поклад мурашиних яєць і зібрати їх.
Однак швидше і набагато більше мурашиних лялечок можна добути за допомогою найпростішої пастки. Для цього поблизу мурашника, обов'язково на освітленому сонцем місці, треба розстелити великий, хоча б - 1х1 метр шматок тканини, тенту або поліетилену. Потім загорнути наверх всі чотири його кута і підкласти під них гілочки. Освічені щілиновидні порожнини створять тінь, потрібну для процесу збору личинок або лялечок.
Вживати в їжу мурах, їх лялечок і личинок можна в сирому, вареному, печеному і смаженому вигляді. Або додавати, попередньо злегка підсушеними, в інші страви. Крім того, в мурашниках можна відшукати заготовлених мурахами про запас гусениць і їх личинки. Подібно до багатьох інших комах, мурашки містять мало жиру, багаті білком і фосфором, але в них майже немає ніяких вітамінів.
Цікаво, що мурахи здавна використовувалися і в медичних цілях. Наприклад в Індії понад 3 тисячі років тому один з видів мурах застосовували для загоєння дрібних ран. На поріз накладався живий мураха, який встромляв в краї рани свої щелепи. Після чого мурашки відривали, а щелепи - своєрідний стібок - залишалися в шкірі. Процедура повторювалася, поки поріз опинявся зашитим повністю.