З чого все таки роблять біляші
У домашніх умовах біляші роблять з тіста і м'яса. Багато хто робить по різному. Одне знаю точно і не з чуток, що на виробництві в їдальнях точно не можна їсти їжу, особливо біляші. Готують там з щурів, собак, з відходів. За смаком ви навряд чи відрізните хороші продукти від поганих. Сам особисто розбирав зламану м'ясорубку в їдальні, за годину до того як ми почали її розбирати, вона працювала і кухарі робили фарш. Усередині м'ясорубки було кілограма два опариша, як живого, так і порубаного. А ще я як то був на ремонті цеху і з даху де я перебував, було видно вікна їдальні. Кухарі як в порядку речей витирали робочі столи від крихт і кидали крихти в фарш, один раз я навіть помітив, як у них перекинувся таз з фаршем на брудну підлогу, просто взяли брудний совок, зібрали все назад і продовжили готувати. З собак готують зазвичай не українські, які торгують або на привокзальній площі, або ще в якому-небудь людному місці (закусочні наприклад). Біляші з собаки дуже жирні і ситні, сам пробував, тільки ось дізнався про це потім. Хто не знає смак собаки, той не відрізнить. Ось тому я їм біляші, пиріжки, і різну, подібну їжу виключно маминого виробництва, мама не стане мене годувати гидотою.
З тіста, м'яса, Якщо Вам потрібен рецепт- питайте.
Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!
Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!
Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..
Статистика проекту за місяць
Нових користувачів: 6843
Створено питань: 32841
Написано відповідей: 88671
Нараховано балів репутації: 1369804
З'єднання з сервером.