Вирощування тютюну в домашніх умовах - технологія бізнесу
Зростання акцизів на тютюнову продукцію в останні роки хоч і лякає сторонніх обивателів, але незначно впливає на кількість курців. Сигарети дорожчають, але попит залишається стабільним - і на дешеві сорти, і на преміальний сегмент. Домашній тютюн хорошої якості, позбавлений додаткових домішок, завжди затребуваний, як більш чистий і екологічний продукт. У такій ситуації вирощування тютюну може, як мінімум, допомогти заощадити власні витрати, а як максимум - стати строго регламентованим законодавчо, але в той же час рентабельним бізнес-проектом.
специфіка вирощування
Альтернативним - або навіть паралельним варіантом для вирощування в домашніх умовах може бути махорка. В кінцевому підсумку вона дешевше, але зате менш вибаглива до тепла і в півтора рази швидше дозріває.
Перевага для вирощування сорти тютюну
Вибір насіння для культивації тютюну в домашніх умовах - важливий етап всього бізнес-процесу. Від цього залежить, якими якостями буде володіти кінцевий продукт, відповідно, визначається потенційний ринок для майбутнього збуту. Орієнтуватися краще на районовані або адаптовані сорти - тим більше, що нові селекційні різновиди з'являються практично щороку. Можна експериментувати з ними для особистого користування, але, плануючи вирощування під реалізацію, краще звернутися до звичних для споживачів різновидів.
Найбільш популярними вважаються такі сорти тютюну:
Трапезонд 92 - відрізняється підвищеною стійкістю і врожайністю, вихід сировини - 85 - 90%, середній збір складає більше 3,5 - 3,7 кг. / М2 .; рекомендується для курильних трубок і сигарет, середня ціна за 100 насінин - 223,4 руб .;
Тернопільський 14 - продукт вдалою селекції, ароматний і витривалий, адаптований навіть до небагатим грунтів; середня ціна за 100 насінин - 95 рублів. У висоту рослина досягає 2 метри, рекомендований для фермерських та індивідуальних господарств;
Ювілейний 142 - колись один з найулюбленіших сортів серед курців СРСР; вихід 3,6-3,8 кг. / м2. середня ціна за 100 насінин - 95 руб .;
Жовта 106, жовта 109, Бакун чорний та ін. - сорти, які використовуються при вирощуванні махорки.
Відразу слід зазначити, що купувати сорт тютюну слід адекватний вашим кліматичних умов.
розсада тютюну
За своєю специфікою процес догляду за розсадою курильних рослин нічим не відрізняється. Перед посівом рекомендується «проклюне» насіння, щоб заощадити приблизно тиждень визрівання і збільшити врожайність. Для цього потрібно провести замочування - звернув насіння тютюну в марлю або тонку ганчірку, опустити їх в теплий водний розчин, що містить кілька крапель винної кислоти, і залишити в такому вигляді на добу. Через 24 години проводиться промивка і видалення надлишку води, після чого набір переміщається в тепле місце на три-чотири дні, з подальшим контролем вологості ганчірочки. За цей час насіння тютюну повинні обзавестися крихітними паростками - як тільки велика частина з них набула такого вигляду, процедура припиняється. Далі - підсушування і посів у бокси з вологим ґрунтом, яку оптимально взяти з того місця, куди в майбутньому планується пересадка.
При вирощуванні розсади в домашніх умовах глибина закладки насіння махорки не повинна перевищувати п'яти міліметрів, тютюну - восьми міліметрів. Зверху проводиться підсипка суміші перегною і піску в співвідношенні три до одного.
Бокси встановлюються в добре освітленому місці, при середній температурі 24-26 градусів. Полив висадженої розсади повинен проводитися не рідше одного разу на два дні. Стан вологості грунту - ключовий фактор при вирощуванні тютюнових культур. Після того, як розсада проросте до «хрестового» стану (стеблинка і два поперечних листочка), температура знижується до 20 градусів, а обсяг води для поливу збільшується в два рази - в середньому близько одного літра на бокс.
З моменту появи на стеблах трьох-чотирьох повноцінних листочків проводиться «пікіровка» - пересадка паростків в роздільні ємності.
У період дозрівання розсаду періодично освіжають мінеральними добривами (хлористого калію і аміачної селітри в пропорції 15 / 10г на кожні п'ять літрів).
До висадки в грунт вважаються готовими здорові і міцні паростки тютюну довжиною в 15-17 см, з міцним корінням, 6-7 листям і обсягом стебла не менше трьох міліметрів. Така розсада попередньо піддається «загартовуванню» шляхом зменшення обсягів води і переміщення на свіже повітря. У триденний термін, що передує остаточному пересадження, розсаду остаточно припиняють поливати - наступне зрошення має бути здійснене за пару годин до переміщення в грунт. Загальний термін визрівання розсади з моменту замочування складає близько 7-8 тижнів.
Вирощування тютюну в відкритому грунті
Паростки тютюну висаджуються в пухкий грунт строго в лінію, на відстані 25-30 см. Один від одного, при цьому ширина між рядами грядок повинна становити не менше 70 см. Лунки перед висадкою потрібно полити водою. При пересадці для зміцнення коренів тютюнових кущів використовують гній, також рекомендується додавання глини. Підживлення і догляд за грунтом повинні проводитися постійно протягом усього періоду росту. При цьому полив кущів здійснюється рідко - два-три рази - але в більших обсягах, до десяти літрів на кожен.
Профілактика захворювань тютюну
До найбільш поширених проблем, з якими може зіткнутися зростаючий тютюн, відносяться:
1. Несправжня борошниста роса (пероноспороз) - проявляється на листках у вигляді плям з маслянистою забарвленням, з нижньої сторони листа можливе утворення нальоту бузкового кольору. Джерелами є ооспори, що залишилися в грунті після зимівлі. Для лікування використовується дезінфекція грунту формаліновим розчином в 7,5% і обприскування двічі в тиждень суспензією (0,3%) цинебу (80%);
2. Тля, капустянка, озима совка. Боротьба з комахами шкідниками проводиться шляхом обробки грунту дозволеними хімікатами (золон, Сумітіон).
Збірка і сушка тютюну в домашніх умовах
ферментація тютюну
Завершальний етап створення тютюну - надання йому ароматності. Для цього висушене листя ферментують. Механіка процесу здійснюється в наступному порядку:
тютюнове листя містяться в закриту ємність і при вологості в 65% нагріваються до 50 градусів, витримуючи в такому стані 72 години;
через 7 днів, при підтримці температури, вологість збільшують до 75%;
з цього моменту і протягом 24 годин проводиться зниження температури з одночасним нарощуванням вологості до 80%;
в заключні 72 години витримки температуру ємності зменшують до 20 градусів, а вологість при цьому скорочують до 15%.
Після закінчення всіх процедур тютюнове листя «вилежуються» ще чотири тижні. Після цього ферментований тютюн готовий для нарізки. Як правило, вона проводиться волокнами, товщина яких не перевищує 0,5 мм. Якісний тютюн, як правило, являє собою бленд з різних сортів.
Реалізація тютюну
Візьмемо площа земельної ділянки для розрахунку - 1 сотка або 100м2. На цій ділянці можна посадити орієнтовно 250-260 кущів тютюну. Сухого тютюну вийде з 250 кущів 10-14 кілограм, за умови, що нічого не згнило і не засохло. Вартість насіння, при розцінці 100 насіння стоять 100 рублів, обійдеться в 300 рублів.
Серед своїх тютюн можна продати від 700 до 1000 рублів за кілограм. Вважаємо, 10 * 1000-300 = 9300 рублів - ваш дохід з сотки від продажу тютюну.
Продаючи тютюн власного виробництва слід знати деякі речі. Поставити продаж тютюну на потік можна, тільки попередньо зареєструвавши свою діяльність. Також слід знати, що виробництво і продаж тютюну вимагає наявність ліцензії та сертифікації продукції. Керівництво нашої країни взяло курс на викорінення курильної звички у населення, тому, якщо ви все ж хочете заробити на своїх сотках на продаж тютюну, то продавайте його серед своїх знайомих.
До речі, можна заробити і на продажу розсади. Розпікувати в стаканчики розсада, варто по 20-30 рублів за штуку.