Вирощування фенхеля з насіння і догляд за посадками - my life

Як виростити ароматний і корисний фенхель?

Фенхель, або як його ще називають - аптечний кріп, за своїм зовнішнім виглядом дійсно нагадує цю овочеву культуру, правда видає він зовсім інший аромат - анісовий. Мало хто з садівників знає фенхель, вирощування якого хоча і складне, але користь його незаперечна. Аж надто маленький він дає урожай, а вимагає багато уваги і догляду. Крім того, більшість овочів, наприклад, помідори, морква, не дуже добре реагують на сусідство цієї садової культури в городі. Проте, є люди, які зацікавлені у вирощуванні фенхеля, і бажають знати все про те, як правильно це зробити.

опис фенхеля

Трав'яниста рослина фенхель відноситься до багаторічних культур сімейства зонтичних. Найчастіше садівники вирощують цей овоч у вигляді однорічної культури. Особливою популярністю користується фенхель овочевий. Його цінують за смачні і корисні плоди - качани. Фенхель має прямостоячий стебло, що досягає 2 м висоти. Він має блакитний наліт і густе розгалуження. Масивна коренева система представлена у вигляді стрижня. Причому, у кожної рослини виростає по кілька таких стрижнів, діаметр яких становить від 1 до 1,5 см.

За формою листя точно такі ж, як у кропу, насиченого зеленого кольору. Вирощування фенхеля в домашніх умовах супроводжується цвітінням. Дрібні квіточки розпускаються на початку літа і квітнуть до закінчення сезону. Цвітіння настає через рік після посадки насіння рослини. Невеликого розміру насіння - 10 мм в довжину і 3-4 мм в ширину, мають довгасту форму. За вагою 1000 зерняток складають 6-7 грам. Насіння солодкі на смак і дозрівають на початку осені.

Як виростити фенхель?

Фенхель звичайний розмножується за допомогою насіння. Важливим є те, що цей посадковий матеріал володіє високою схожістю протягом 2-3 років після збору. Фенхель розмножують і вегетативним способом - діленням кореневища, але цей метод використовують дуже рідко.

Під час висадки насіння навесні, грядку рекомендується накривати плівкою і тримати сіянці в такому стані, поки вони не зійдуть. Тепличні умови створять необхідну вологість для молодих рослин.

Для успішного вирощування цієї овочевої культури потрібно правильно вибрати посадковий матеріал. Магазини, які спеціалізуються на цьому, пропонують покупцеві насіння фенхелю двох сортів. Перший сорт - фенхель звичайний або кріп аптечний призначений для вирощування зелені і насіння, другий - фенхель овочевий, при вирощуванні якого можна отримати урожай смачних качанів. Приблизно через 10 днів після посадки повинні з'явитися перші сходи. Через деякий час їх потрібно прорідити, щоб молоді качани повноцінно розвивалися.

Відстань між посадками має становити не менше 15 см. Після цієї процедури рослини підживлюють рідким розчином коров'яку.

Догляд за посадками фенхеля

Варто враховувати, що фенхель овочевий - садова культура, яка дуже любить часті поливи і розпушування грунту. Тому підросли рослини мульчують, таким чином, скорочуючи ці прийоми.
На початку літа рослини потрібно підгортати. Така процедура сприяє правильному і активному розвитку качанів. У цьому є один недолік - плоди брудняться. Досвідчені садівники призвичаїлися і до цього, роблячи своєрідне укриття для майбутнього врожаю. Потрібно всього лише вирізати з пластикової пляшки два кільця шириною в 15 см. Кільця надягають прямо на рослину, злегка заглиблений в грунт.
Головний догляд за рослиною в процесі його зростання включає регулярні підгодівлі рідким добривом із зеленої трави або настоєм коров'яку.

Вирощування фенхеля через розсаду

Виростити овочевий фенхель можна за таким же методом, як і фенхель звичайний. Більш успішним буде його вирощування через розсаду. Посадка насіння цього сорту відразу у відкритий грунт може не дати бажаних результатів. Найчастіше такі рослини не можуть сформувати качан біля основи через невідповідного світлового дня, який набагато довше, ніж потрібно рослинам. Відстань між рослинами цього сорту має бути не менше 40 см. Догляд за фенхелем овочевим такий же, як і за іншими видами.

Якщо рослина висадити окремо від інших овочів, регулярно його поливати і обробляти, то він не зашкодить нікому. Через нестачу вологи рослина випускає кореневу систему, яка може дійти до поруч зростаючих «сусідів по городу». Фенхель, таким чином, відбирає вологу у інших садових культур. Крім цього, рослина, яка росте поряд з перцями, кмином, бобами, квасолею і шпинатом, може пригнічувати їх ріст і розвиток.

Виростити фенхель, як виявляється, не так вже й складно, головне, зробити все правильно і своєчасно, щоб отримати смачний і корисний урожай.

Про користь фенхеля

Анісовий аромат аптечного кропу дуже не любить попелиця. Тому ця рослина можна сміливо висаджувати поруч з огірками, капустою. Головне, не забувати часто його поливати, оскільки огірки теж дуже люблять вологу.
Незважаючи на масу недоліків, фенхель овочевий так само, як і аптечний, приносить величезну користь посадкам, залучаючи на садову ділянку безліч корисних комах.
Крім цього, фенхель дуже корисний для людини. Його часто використовують в медицині, кулінарії. Про його корисні властивості можна говорити нескінченно. А найголовніше те, що його широке застосування не має ніяких протипоказань.

Поділитися з друзями:

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна