Виробничий процес на підприємстві зазвичай складається з основних, допоміжних і обслуговуючих
Основними називаються такі процеси, які розробляються безпосередньо для виготовлення виробів основного виробництва. Основний процес зазвичай складається з заготівельної, складальної (або монтажною) і обробної секцій. На заготівельної секції створюються деталі, напівфабрикати, котрі піддаються, як правило, подальшій обробці і потім збірці і обробці.
Складальна (або монтажна) секція - це процес отримання вузлів або готових виробів, у тому числі процесів обробки.
Під допоміжними процесами розуміються процеси виготовлення або відновлення виробів допоміжного виробництва. До них відносяться: виготовлення і ремонт обладнання, ремонт будівель і споруд, виготовлення і ремонт технологічного оснащення, виробництво і передача енергії всіх видів.
Деякі допоміжні процеси (наприклад, виготовлення засобів технологічного оснащення) також можуть складатися з заготівельної і складальної секцій.
Під обслуговуючими процесами розуміються такі, які пов'язані лише з обслуговуванням основних і допоміжних процесів. До них відносяться складські, транспортні і контрольні роботи.
Технологічний процес являє собою певну економічно і технічно доцільність-різну сукупність технологічних операцій, які полягають в обробці деталей і їх складання в ціле виріб. Основною метою технологічного процесу є забезпечення найкращої якості продукції, високої продуктивності праці робітників і найменшої собівартості виробів. Технологічний процес поділяється на технологічно неподільні, контрольно-облікові та транспортні операції.
Технологічно неподільної операцією в називається частина технологічного процесу, яка здійснюється без перерви на одному робочому місці і складається з послідовних дій робочого, який займається обробкою одну деталь, виріб або одночасно кілька деталей.
Операція. в процесі якої відбувається зміна форм, розмірів, властивостей або взаємного зчленування виробів, називається основною, або технологічної. Сукупність технологічних операцій утворює технологічний процес.
Операції, пов'язані з переміщенням виробів від одного робочого місця до іншого або з контролем якості продукції, називаються допоміжними.
Від правильної і раціональної організації виробничого процесу (особливо основного) залежать результати виробничо-господарської діяльності підприємства, економічні показники його роботи, собівартість продукції, прибуток і рентабельність виробництва, незавершене виробництво.
До контрольно-облікових операцій належать контроль якості матеріалів, напівфабрикатів, готових виробів, виконання окремих операцій, а також облік продукції, матеріалів, як за кількістю, так і за якістю і т.д.
До транспортних операцій належать транспортування матеріалів, напівфабрикатів, готових виробів з цеху в цех, від одного робочого місця на інше.
Залежно від характеру виконання розрізняють ручні, і машинно-ручні операції.
Ручними називаються операції, які виконуються робітником (групою робітників) повністю вручну або за допомогою ручних знарядь праці, що впливають на предмет праці.
Машинними називаються операції, де основні прийоми здійснюються впливом виконавчого механізму на предмет праці без безпосередньої участі робітника, а допоміжні прийоми виконуються вручну або частково механізовані.
Машинно-ручними називаються операції, вироблені механізмом (машиною). При цьому предмет праці направляється до механізму безпосередньо робочим або механізм переміщається робочим до предмету праці.
Крім того, існують автоматизовані операції. де основні прийоми автоматизовані повністю, а допоміжні - повністю або частково, але дії виконавчого механізму виконуються автоматично.
Виробнича (організаційна) операція - частина виробничого процесу, яка характеризується можливістю повного виконання на кожному з відведених для цього робочому місці і здійснювана одним або декількома виконавцями на одному або одночасно на декількох робочих місцях потоку.
Основною формою організації масового виробниц ства є потік. Потоком називається така форма організації виробничих процесів, при якій всі операції на робочих місцях виконуються в певній, заздалегідь встановленої технологічної послідовності, мають відповідну кількість робочих і обладнання для забезпечення рівної пропускної спроможності за один і той же період часу. Виробничі потоки часто називаються поточними лініями.
Конкретні форми організації виробничих процесів розрізняються між собою способами поділу праці, ступенем диференціації операцій, розташуванням робочих, устаткування і робочих місць в просторі.