Вимерзання і пошкодження морозом плодових дерев взимку, замерзання яблуні
Вимерзання яблуні взимку
Якщо в звичайні роки кожен квадратний метр площі листя синтезує 7-8 г сухої речовини, то в спостережуваному році тільки 3-4 г - у два рази менше. Погодні умови сприяли сильному поширенню грибних хвороб, зокрема, парші. Та ще, як навмисне, цвітіння було рясним, плодів зав'язалося багато, харчування їм для нормального росту і розвитку бракувало. Росли вони погано, повільно і до моменту збору залишалися дрібними. Затягнувся ріст пагонів і наростання нових шарів деревини на багаторічних гілках. Урожай зібрали пізно. На деяких деревах плоди затрималися до снігу. Дерева практично не мали можливості підготуватися до зими належним чином.
І ось на цьому тлі - сильне зниження температури. Природно, там, де температура впала нижче критичної для плодових дерев, вони вимерзли практично повністю. незалежно ні від сорту. ні від віку, ні від їх стану. Але там, де температура була близька до критичного рівня або досягала його (але не перейшла), відзначалася різна ступінь пошкодження дерев і відповідно різна регенерація їх в наступні роки.
Обстеження великих садових масивів, де були ділянки і окремі дерева з різним ступенем ушкоджень, дозволило виявити ряд чинників, які підсилили або, навпаки, послабили вплив низьких температур. Тут перш за все треба відзначити роль рельєфу. У западинах, в закритих улоговинах, в місцях, де немає стоку холодного повітря або він штучно перегороджений будівлями, занадто щільними посадками, лісом і т. П. В рівній мірі постраждали і молоді, і старі, і плодоносили, і неплодоносівшіе дерева, причому незалежно від морозостійкості того чи іншого сорту. Дуже сильно підмерзли дорослі плодоносили дерева на ділянках з близьким заляганням грунтових вод.
У садах на сприятливих ділянках дерева старих українських сортів, аборигенів, якщо можна так сказати, постраждали слабкіше, ніж інтродуковані зарубіжні. В кращому стані опинилися яблуні таких сортів. як Коричне, аніс, Грушівка московська, навіть Антонівка звичайна. У гіршому - Лобо, Спартан, Мелба, Пепін шафранний. Порадував любителів сорт Селігер селекції Петрова. Практично скрізь він переніс цю сувору зиму задовільно.
Знову посаджені дво- і трирічні дерева, як правило вимерзли по рівень снігу. Тут, мабуть, позначилася типова для Нечорнозем'я погана приживлюваність, недостатньо сильне зростання і слабка облиственность дерев на рік їх посадки на постійне місце. Дерева у віці до 10- 15 років, які вступили або вступають в пору плодоношення, відрізнялися в порівнянні з іншими віковими групами найбільш високою морозостійкістю. Дерева у віці за 20-25 років, наприклад, мали набагато більшу ступінь підмерзання. Типовим для них було сильне пошкодження кори. Істотний вплив на характер і ступінь пошкоджень надала навантаження врожаєм.
Ті дерева, на яких було багато плодів, постраждали сильніше, ніж зі слабким навантаженням або зовсім не плодоносили.
Вимерзання плодових дерев
Дерева з ослабленим зростанням також підмерзали значно сильніше, ніж міцні дерева з досить довгими річними приростами. Спостереження показали, що дерева, добре обрізані за рік або два до суворої зими, відрізнялися більш високою морозостійкістю. ніж запущені, тривалий час не обрізають.
Тривалий час вважали і, мабуть, не без підстав, що дерева на слаборослих вегетативно розмножуються підщепах менш морозостійкі, ніж на насіннєвих. Однак, в конкретній ситуації все виявилося навпаки. І в великих промислових садах, і у садівників-любителів карлики і полукарлікі при інших рівних умовах постраждали значно менше, ніж високорослі. Очевидно, на це вплинуло те, що на таких деревах плоди дозрівають, а відповідно, і збирають їх дещо раніше, ніж на сильнорослих. Вегетацію вони також закінчують раніше.
Виявлено і найбільш характерні пошкодження. Вимерзання квіткових бруньок, підмерзання основних вегетативних бруньок, часткове або повне вимерзання однорічних приростів - це слабкі типи пошкоджень. Вони завдали шкоди тільки урожаю одного року, вже в першу вегетацію дерева добре відновилися і виявилися здатними до високого плодоношення в наступному році. Більш серйозними були пошкодження деревини гілок різного віку і штамба. Однак там, де збереглися кора і камбій, можна розраховувати, що дерева, хоча і з труднощами, але будуть відновлюватися.
Якщо на додаток до пошкоджень зазначених типів додавалося ще підмерзання кори на штамбі і в розвилках великих гілок першого порядку, відновлення йшло набагато слабкіше. Наслідки таких ушкоджень позначалися через три роки і, мабуть, будуть проявлятися і пізніше. Наростання нових шарів деревини і, відповідно, відновлення дерев йде вогнищами на окремих гілках і ближче до штамбу.
При більш сильному пошкодженні великих ділянок кори і особливо її внутрішніх шарів - лубу і флоеми - відновлювальні процеси були настільки слабкі, що дерева вже в перший рік почали прогресивно відмирати.
Найважчий тип ушкоджень - це коли поряд з повним вимерзанням деревини були сильні кругові пошкодження кори на всю її глибину і частково камбію. Уже навесні першого року на таких деревах кора відокремилася від деревини і дерева всохли практично повністю.
Активність відновлення дерев залежить не тільки від характеру і ступеня пошкоджень, але і від комплексу погодних і агротехнічних умов. Погодні умови вегетаційного періоду склалися дуже несприятливо. Навесні і в першу половину літа практично не було опадів. В окремих районах випало всього 6-8 мм вологи. Висока атмосферна посуха в поєднанні з вкрай слабкою подачею води з коренів послужили причиною дуже повільного розвитку листя і слабкою їх фотосинтетичної діяльності. Навіть ті дерева, які в звичайні роки могли б непогано відновитися, незважаючи на всі вжиті заходи, почали всихати. Всихання поширювалося спочатку на дрібні, а потім і на більші гілки. У тих дерев, кора яких була пошкоджена сильно, внаслідок посухи почав відмирати камбій. Прирости практично не утворювалися. Довжина їх в кращому випадку досягала 10 см, а зазвичай дорівнювала 3-5 см. Листя були дрібними. Природно, фотосинтез таких листів був пригнічений. Слабкий розвиток надземної частини дерева призвело до відмирання коренів.
Гілки яблуні взимку
Незважаючи на те, що в другій половині літа почали випадати опади, і досить рясні, стан підмерзлих дерев ставало все гірше. Система обрізки в поєднанні з позакореневими підгодівлею. поливом і ретельним доглядом за грунтом, рекомендувати в той час, природно, зіграли позитивну роль. У багатьох випадках дерева до осені мали досить сильні прирости (до 50 см) і порівняно хороший урожай. Але це були в основному дерева, пошкоджені не сильно, і дерева сортів з високою здатністю до регенерації, як, наприклад, Мёлба. Регенерація яблунь цього сорту, що знаходилися, здавалося б, в безнадійному становищі, нерідко проходила настільки успішно, що їх здатність до плодоношення відновилася повністю. Правда, дерева мають тендітну, ламку деревину. Гілки від навантаження плодами або при недбалому відгинанні для збору або обрізки можуть відламати біля самої основи. Однак у багатьох дерев досить хороші прирости мають тільки окремі гілки в верхній їх частині або ближче до основи. Є й такі дерева, у яких відновлювальні процеси спостерігаються тільки на штамбі або за рахунок кореневої порослі.
Сильно підмерзлі дерева чи будуть представляти інтерес в майбутньому. Вимерзлими деревина вже відмежувалася від знову наростаючих здорових верств і легко відділяється від них. На гілках невеликого діаметра підмерзла деревина вже втратила свою структуру, стала пухкою і кришиться. У більших гілок цей процес тільки починається, але проходить безперервно і все зростає. Там, де було сильне підмерзання кори в розвилках гілок, розкладання Отмерзшіе деревини йде досить інтенсивно, в результаті чого такі гілки легко відламуються біля самої основи. Мабуть, дерева з короткими приростами на більшості гілок, зі слабким наростанням нових шарів деревини не представлять інтересу в майбутньому. Їх треба заміняти.
Вже пройшло 3 вегетації після суворої зими. Можна цілком визначитися в ситуації і вирішити долю кожного дерева. Якщо ви залишили дерево, вважаючи, що у нього ще є перспектива, то треба допомогти йому зміцнитися. Видаліть, не зволікаючи далі, все сухе гілля. І великі, і дрібні. Обрізуйте біля основи або в тому місці, де з'явилися сильні прирости і де не видно, хоча б візуально, пошкоджень кори. Якщо дерева високі, знизьте їх висоту. Це скоротить протяжність гілок і відповідно наблизить листової полог до кореневої системи. Крім того, видалення частини провідника або гілки, його заміщає, створить краще висвітлення усередині крони і буде сприяти появі нових гілок ближче до центрального провідника. Вони знадобляться в подальшому для заміни підмерзлих гілок. Скоротіть довжину основних гілок, обрізавши на переклад на сильну нову гілку. Поступово замініть всі гілки, які не мали хороших приростів протягом трьох останніх років. Рани ретельно замазують.
І все-таки майте на увазі, що всі дорослі дерева, які сильно постраждали в ту морозну зиму і насилу відновлюються в наступні роки, не зовсім повноцінні. Поступово замінюйте їх новими. А уроки не забувайте. Час від часу такі зими будуть повторюватися. Будьте готові до них самі і основне - готуйте до них дерева: доглядайте, як рекомендують, обрізайте регулярно і ретельно, підтримуйте рівновагу між зростанням і плодоношенням, вчасно збирайте урожай, в міру давайте азот і вологу, бережіть листя і гілки від пошкоджень шкідниками і хворобами . Будуть здорові рослини - і морози їм дарма.
Р. Кудрявець, доктор сільськогосподарських наук