Відгуки про книгу солодка сіль Босфору
Я вступаю в пахлаву і тону, тону.
З Сафарли все ясно вже по обкладинці: погано відфотошоплений стакан чаю, парує над стиренним з радянської квартири зі стіни килимом. Все ж я сподівалася на щось цікаве всередині, адже обкладинка гордо заявила: "Орхан Памук високо оцінив талант свого молодого колеги". Правда, після прочитання "Солодкої солі Босфору" (ні, ну ви відчуваєте, відчуваєте, "солодка сіль", оксюморон, живий труп, про яку романтичний чоловік!) Я так і не зрозуміла, чий саме талант високо оцінював Памук. Чи не письменницький талант Сафарли точно, тому що не можна високо оцінювати те, чого не існує. Можливо, Сафарли пригостив його солодощами власного приготування, а Памуку і сподобалося. Кулінар, до речі, Сафарли вельми пристойний *.
* Невеликий оффтоп. Новомосковскла я якось колонку Сафарли в одному кулінарному блозі, так там те ж саме, що і в книзі. Дуже непогані рецепти, оточені слиняво-сопливими міркуваннями все про те ж. Стамбул, собачка, бабця і огидні епітети.
Далі хотілося б сказати про сюжет, але його, на жаль, немає. Є якийсь рубаний фарш з ідей. Сафарли бродить по Стамбулу, згадує своє життя, розповідає про своїх жінок, про турецькі звичаї, про чувачков, яких зустрічає на вулицях. Всі ці елементи дуже різнорідні, щоб бути змішані разом.
Описи Стамбула - графоманські брудні дванадцятирічної дівчинки, яка вважає, що чим більше ти накрутив Складносурядні прикметників і незвичайних метафор, тим крутіше. Причому "незвичайних метафор" - це не в хорошому сенсі слова. Я далі приклади наведу, самі подивіться. Якщо коротко, то Сафарли бродить по Стамбулу, а в очах у кожної була зустрінута чайки пряно-рум'яна, що віддає імбиром затаєна біль.
Над сивий рівниною моря вітер хмари збирає, між хмарами і морем блукає шладкій пончик з фото на прізвисько Сафарли.
Написав якось книгу він і відразу в ній зізнався: «Журналіст я, не письменник», але не зміг ось утриматися - книгу все ж накропал.
Щось чується рідне нам в його визнання сумне: «Не такий я, як інші» (той, хто зрозумів підгрунтя - молодець, а хто не зрозумів, подивіться в рядок нижче, там порадник позначений, насолити всім неабияк тим, що запхав в поради щорічного флешмобу тонни всякого хм ... хм ...).
Але не будемо чіплятися, книгу все ж прочитаємо, раптом глибини розумних думок нам відкриються негайно і шістсот сторінок тексту стануть новим одкровенням.
У книзі Сафарли розповість про свою любов до Стамбулу, про любов настільки міцною, що Ромео і Джульєтта, і Отелло з Дездемоною, Карл Маркс і Фрідріх Енгельс - це просто несерйозно.
У книзі він олюднить абсолютно все явленья: то Босфор реве і метає, то ридають гірко чайки, то сміються хмари.
Навіть кішка раптом приходить на ганок, щоб розповісти Сафарли про правду життя, про кохання і про сум, і про те, як важливо всім нам бути щасливими завжди.
Хоча так скажу, Новомосковсктель: якщо о третій годині ти бродиш вночі немов привид, а не спиш у своєму ліжку, то не тільки кішка може раптом з тобою заговорити.
Також, дорогий Новомосковсктель, не особливо дивуйтеся рядках, котрі виділяють мед, ваніль і шоколад. А ще вас чекають сльози солодкі, як пудра, карамельні замети, стіни, повні шербету, і зефірні посмішки; баклажановие руки, взуття кольору помідора, мандаринові заходи (тут ми букву «е» опустимо, тому що в ритм не ляже) і малинового світанки, вітри свіжі, як м'ята і бурячиння.
Таємницю цієї книги забавною розгадати зовсім нескладно: файл в комп'ютері заглючить і змішався з кулінарною книгою про східній кухні.
«Я знаю, що таке жити в царстві торта, де дах кремово-фруктова, стіни ванільно-бісквітні, а під ногами хрумтить відмінне безе ...»
Мене дуже здивувало число негативних відгуків на цю книгу. Як на мене, вельми невиправданих і повних скептицизму.
Мені "Солодка сіль Босфору" дуже сподобалася! Так, мабуть, такого роду книги від чоловіків сприймаються зовсім по іншому ніж від жінок. Ця книга дуже нежная..очень чуттєва і близька для душі. Я задавалася питанням, як він може так відчувати і так емоційно описувати погоду, місто, Босфор або чергову вкусняшки приготовлену тітонькою або Зейнеп. Так, до всього ж, ця книга дуже смачна! Багато східних солодощів та десертів. Після прочитання мені моторошно хочеться купити книгу рецептів Сафарли.
Це книга натхнення! Це історія про Фенікса, який знову здатний відродитися. І якщо закрити очі на дуже нудотні порівняння і прибрати упереджене ставлення, можна повністю зануритися в атмосферу Стамбула. Я дуже люблю Схід. І я дуже люблю турецьку культуру, мабуть, я б теж з радістю переїхала до Стамбула.
А ще, це осіння книга. Книга осіннього настрою. І знаєте, що я роблю прямо зараз? Я варю варення з кавунових кірок! І знаєте, воно дійсно, пахне осенью..і це чудово! Спасибі тобі, Ельчин, за теплу книгу і за творче натхнення, яке ти подарував!
Кожен шматочок був наскрізь прозорий і дуже солодкий. Едмунда в житті ще не доводилося куштувати такого смачного рахат-лукум. Він уже зовсім зігрівся і відчував себе чудово.
К.С. Льюїс, "Лев, Чаклунка і Платтяна шафа"
Зараз же палацовий кухар підбіг до Ходжу Насреддіну і набив йому повний рот халвою і льодяниками. Щоки Ходжі Насреддіна роздулися, він задихався, густа солодка слина текла по його підборіддю.
Л. Соловйов, "Порушник спокою".
Дебют Сафарли - це кілька різнопланових творів, а саме кулінарна книга, дамський романішко в м'якій обложечке, кілька слушних статей для товстого журналу, в два рази більше нікчемних статей для глянцевого журналу, і все це нарізано локшиною, перемішано і обліплено халвою і льодяниками. Східна казка, прости Господи. А хто персонажі цієї нудотно казки?
Гокхан і гурхан завалило уламками мінарету. Вони були близнюками. Народилися з різницею в дві хвилини ...
Коли помру, попрошу синів зрубати дерева в саду. Не можу на кого-небудь покластися. Ніхто за ними не буде доглядати, як я.
Його звуть Хасан. Називають - Есмеральда ... Мати не змогла прийняти такого «проклятого» сина ... В Ірані нетрадиційна орієнтація - смертельний гріх. Жінка один суцільний гріх, якщо народила такого сина ...
Слідом за королем піднялися всі, навіть Портос, який в цю хвилину доїдав шматок нуги, здатний склеїти щелепи крокодила. Вечеря скінчився.
А. Дюма-батько, "Віконт де Бражелон"
Що уявляєш собі, почувши, "Солодка сіль Босфору"? Мені бачаться мінарети, залиті сонцем, широкий розлив, що іскриться великої ріки, що поспішають кудись чоловіки в традиційному одязі і жінки в чалмах. Перед очима постають східні ринки, продавці, розхвалюють на всі лади свій товар, соковиті, пряні запахи, що б'ють в ніс і змушують паморочиться голову. Відчувається нескінченна, стародавня магія Сходу.
Що ж постало перед моїми очима, коли я розкрила цю книгу, від якої чекала занурення в загадковий світ сучасного, але такого далекого і чужого Сходу? Нічого. точніше, нічого особливого. Сафарли, як мені здалося, ну дуже старався передати свої почуття, емоції, намагався донести до Новомосковсктеля яскраві фарби, намагався оживити, змусити говорити Стамбул і Босфор, навіть місяць і кішок, але нічого в нього не вийшло. Природа не відгукнулася, Босфор відмовився розкрити свої таємниці, а моє серце не здригнулося, скільки не намагався Сафарли викликати у мене емоції. Чому так вийшло?
Головна проблема, з моєї точки зору, укладена в самому тексті. Так, Сафарли непогано володіє українською (для азербайджанця), але мова у нього жжшний, а підхід до написання - журналістський. Ніби не книгу пише, а колонку. Мене дратував постійний перехід оповідання з минулого в даний час. Мені дуже не подобалися його короткі, безособові пропозиції, якийсь стенографічний текст. Слово. Крапка. Слово слово. Крапка. Туга. Час від часу він намагався писати красиво, пишно, барвисто, але виходило якось кострубато, Кособоков. Може, справа в тому, що це його перша книга? Не знаю.
До цього моменту я не була знайома з творчістю Ельчина Сафарли. Навіть не знаю, чому вибрала саме цю його книгу. Напевно, зачарувало назву. Солодка сіль Босфору .... Такий загадковий оксюморон в назві.
Звичайно, це не сухий репортажний текст. Мова оповідання дуже «ажурний». Такого насичення твори метафорами, епітетами і метоніміями я не пригадаю. Тут, як кажуть, знімаю капелюха. Дуже добре описані вулиці Стамбула, пам'ятки, східні базари, затоки і бухти. Уже в цьому творі відчувається любов і прихильність Ельчина Сафарли до кулінарії. Дуже багато смачних рецептів. Це звичайно все добре, атмосферно і пізнавально. Трошки не розумію логіку головного героя. Його одержимість Стамбулом. Хоча, напевно, у кожного з нас є місто-мрія, де хотілося б жити. Ось герой Сафарли і втілив свою мрію.