Ви навіть припустити не можете, що це таке! І це не те, що ви подумали!

Ті, хто бували на рибних ринках в Кореї, напевно звернули увагу на цих невідомих створінь на прилавках. Незважаючи на те, що їх зовнішній вигляд навіває не зовсім пристойні асоціації, корейці охоче вживають їх в їжу!

Туристи ж обожнюють фотографувати цей дивовижний делікатес, а після показувати знімки знайомим і питати їх, що це таке. Ось і ми вирішили поцікавитися цими дивними істотами і дізнатися про них більше.

Дехто називає цих загадкових створінь морськими огірками. Насправді ж, цей дивовижний морський мешканець - черв'як урехіс. Корейці, в свою чергу, називають його кебулем або гебулом.

Незважаючи на непривабливий зовнішній вигляд, цей делікатес користується великим попитом не тільки в Кореї, але також в Китаї і Японії. За деякими джерелами, жителі Примор'я і Сахаліну в недалекому минулому теж вживали в їжу цих черв'яків!

Ви не повірите, але урехісов зазвичай їдять сирими! Перед цим з хробака видаляють колючий щетинку, зростаючу з обох кінців тулуба, і беруть із нього внутрішні органи. Що залишився мускульний мішечок відмивають від слизу і нарізають на невеликі шматочки. Заправляється блюдо кунжутним маслом з сіллю або соусом.

Ось що написала одна російська туристка, спробувавши цей екзотичний делікатес:

"В живому вигляді він більше нагадував апетитну сосиску. Але після приготування урехіс виглядав як випатраний черв'як, рожевий і слизький, як мова. А ось на смак він виявився несподівано приємним! Хрустке м'ясо урехіса віддавало морською свіжістю. Як не дивно, черв'як виявився дуже смачним і не викликав ніякого відрази, не дивлячись на те, що деякі його частини ще продовжували звиватися на тарілці ".

Урехісов також вживають в їжу в сушеному і вареному вигляді. Китайці вважають за краще смажити черв'яків і подавати з овочевим гарніром, а порошок з них використовують як приправу. Крім того, урехісов застосовують в традиційній китайській медицині!