Великі помідори сорту індетермінантні, гібридні, переваги, вирощування в теплиці, фото, відео
Переваги великих плодів
Досвідчені городники перед тим, як висаджувати розсаду, планують застосування майбутнього врожаю. Якщо помідори вирощуються виключно для застосування в їжу в свіжому вигляді, то сорти варто підбирати за смаковими якостями. Для консервації переважно і саджають великоплідні сорти томатів. Адже габарити і концентрація мають важливу роль в цьому процесі, так як зберігають свою форму після температурної обробки. Для продажу вибирають сорти по легкості і твердості шкірки.
В цілому одним сортом мало хто обмежується, так як любов до томатів досить поширена в харчових перевагах.
Чому обирають великоплідні томати для теплиць:
смак - їх вважають за краще їсти в сирому вигляді;
соковитість - бездоганний показник для створення соусів, заливок і томатних соків;
великі сорти - великого зростання і рясно плодоносять рослини, які часто вважають за краще вирощувати в теплиці.
Саме з великоплідних видів радять робити заливку, так як у них, як правило, тонка шкірка: легко чистяться.
індетермінантні сорти
Індетермінантні - сорти помідорів для теплиць, що дають найбільші плоди. Такі рослини відрізняються ліаноподобний будовою і високим зростанням. Великоплідні томати воліють вирощувати саме в теплицях, так як їх кущі витягуються в довжину близько 1,5-2 м і максимально ефективно використовують вільний простір теплиці. З таких кущів можна в середньому зняти урожай загальною вагою 12-15 кг на 1 м ².
Читайте також: Особливості детермінантних сортів томатів
З перших квітів виходять найбільші плоди, що досягають ваги в 700 г або навіть більше.
Популярні сорти великоплідних томатів:
- Мазаріні. Часто виводяться у величезних теплицях промислового типу завдяки тому, що їх кущі досягають у висоту 1,8 м. Схожі на серце помідори такого ж ніжно малинового кольору в дозрілому вигляді досягають маси 700-800 г. Переважно використовуються в свіжих салатах.
- Скорпіон великоплідний. Вирощується тільки в закритому грунті і дає досить ранній урожай. Залежно від інтенсивності освітлення плоди змінюють насиченість пігменту. Середня вага томата - від 800 г. Плоди прекрасно дозрівають на сонці, навіть знятими з куща.
- Кардинал. Помідори середнього рівня скороспелости, що ростуть на кущах, що витягуються під 2 м, солодкі і м'ясисті, малинового кольору і серцеподібної форми. Підходить, як для зимових заготовок, так і для вживання в свіжому вигляді.
- Ведмежа лапа. Знаменитий рясними врожаями і плоско плодами. Томати масою до 800 г, м'ясисті і цукрові. Кущисті і високорослі рослини придатні для вирощування в теплицях.
Гібридні великоплідні сорти
Гібриди F1 більш стійкі і легше переносять несприятливі умови в порівнянні зі звичайними великогабаритними сортами помідор. Невибагливі, але надзвичайно високоврожайні рослини, здатні давати плоди навіть при різких скачках температур, слабкої освітленості теплиці і в неопалюваних парниках.
Читайте також: Як і чим можна підгодувати помідори при плодоносінні
Стійко переносять різні захворювання томатів і до більшості з них взагалі не піддаються. Гібриди частіше вибирають ті городники, які не можуть з різних причин забезпечити необхідні умови в теплиці для звичайних або інших великоплідних томатів.
Важливо: F1 вирощуються тільки з покупного насіннєвого матеріалу, так як насіння з власноруч вирощених рослин в більшості випадків не проростають.
Гібриди теж різняться між собою, і деякі взагалі не варто садити в тонкоплівкові або холодні парники.
Найпопулярнійшої види гібридів:
- Урал F1. Виведений спеціально для клімату Уралу сорт, переважно росте в товстоплівкових теплицях або в конструкціях зі скла. Висівається в кінці зими або на початку весни на розсаду і має на виході гладкі плоди під 400 г вагою. Середня вага плодів з куща - 8 кг.
- Краснобай F1. Самий високоврожайний гібридний сорт, здатний з одного куща давати 40 кг врожаю при належному догляді. Плоди рівні і красиві, вагою близько 350-400 г.
- Сумочка F1. Скоростиглий і високорослий, але живе тільки в теплицях. Плоди, в порівнянні з іншими видами, невеликі - 200-350 г і переважно придатні для вживання в свіжому вигляді.
Вирощування великогабаритних сортів
Як виростити великі помідори, замислюється кожен поважаючий себе городник. Всі сорти, звичайні або гібридні, відрізняються високим зростом кущів. У своєрідних пазухах з листя з'являються нові пагони, з яких і утворюються стебла з квітковими китицями.
Якщо пустити зростання шматків на самоплив, нічого путнього не вийде і плоди будуть дрібними в порівнянні з правильно вирощеними. Для того щоб все було правильно, потрібно користуватися такими методом посадки і догляду:
- Відразу після висадки рослини обов'язково пасинка. Після цього залишаються тільки 1-2 стебла. Пасинкування - видалення бічних пагонів. Виконується цей метод періодично і за ступенем зростання куща.
- На кожному стеблі має бути не більше 3-4 кистей з квітами.
- Після досягнення граничної висоти кущем зайві освіти прищипують на відстані 2-3 листів над пензлем. Цей спосіб максимізує дозрівання плодів, направляючи ресурси рослини саме в них.
- Підв'язка кущів до опор необхідна, інакше вони будуть ламатися і гнутися до землі під вагою плодів, та й своїм власним.
Читайте також: Чому іноді помідори мають невеликий лист
Не варто сподіватися, що при першій же посадці нового сорту з'являться відразу великі плоди: природа примхлива і непередбачувана. Навіть теплиця не зможе гарантувати максимальний ефект і найоптимальніші умови рослинам при неналежному догляді.
Городники радять садити відразу кілька сортів, щоб вибрати найбільш підходящий для грунту і відповідних умов.
Сучасні селекціонери вивели сотні сортів як звичайних великоплідних томатів, так і гібридів, що надає собою величезний вибір. Але покладатися варто тільки на свій досвід і поради фахівців.