Торт із зефіру без випічки - просто супер рецепт з фото

0/5 (0 голосів)

Привіт, сьогодні пропоную зробити торт з зефіру. Рецепт його не мудра і не вимагає великого кулінарної майстерності - цей торт зможе зробити і дитина! Готується він без випічки, а неперевершений смак, напевно, паразит всіх - це знахідка для ласунів.

Торт із зефіру без випічки

Список необхідних інгредієнтів:

Кіло зефіру, літра вершків, стакан пудри цукрової, ківі, банан, мандарин, варення, шоколад і волоські горіхи

Торт із зефіру без випічки - просто супер рецепт з фото

  1. Фрукти ріжемо, попередньо очистивши від шкірки і насіння.
  2. Вершки збиваємо з пудрою.
  3. Весь зефір нарізаємо кружальцями по 4 штуки.
  4. Викладаємо різаний зефір на піднос і змащуємо вершками з цукром, а зверху кладемо ківі.
  5. Після шар зефіру з вершками і варенням, далі шар зефіру з вершками і бананами, тертий шоколад і горіхи.
  6. І останній шар - зефір з вершками і мандаринами, - змащуємо залишками вершків і прикрашаємо шоколадом і горіхом.
  7. Ми залишаємо в холодному місці на пару годин.

Наш торт з зефіру без випічки готовий!

Поради і нюанси в допомогу початківцям

Абсолютно не важливо, які фрукти використовувати, коли готуєш зефірний торт без випічки, якщо навіть фрукти замінити ягодами торт нітрохи не втратить в смаку і своїй красі.

  • Що б прикрасити цей торт без випічки можна використовувати взагалі що завгодно, так, я, наприклад, поливав торт шоколадною пастою-наповнювачем, придбаної в супермаркеті.
  • Для того щоб торт без випічки ні нудотним, необхідно додати в нього щось кисле, наприклад, додати в нього ягоди журавлини перетерті з цукром, використовувати кислі фрукти або навіть кислу пасту.
  • Прикрасити такий торт можна фігурками, вирізаними з зефіру, наприклад, я вирізав з кілець зефіру фігурки тварин і квітів (по типу зоопеченья).
  • Замість вершків кілька шарів торта намазати морозивом, правда, в цьому випадку торт потрібно наполягати і зберігати тільки в морозилці.
  • Що б зефір НЕ липнув до ножа - перед тим як різати зефір змочіть ніж в холодній воді.

Ще відмінний зефірний торт

Ще один рецепт, цей торт з зефіру буде трохи складніше, але і для нього немає необхідності володіти великими кулінарними талантами. Цей торт без випічки відноситься до швидких десертів, які також відрізняються тим, що його інгредієнти завжди в ближньому доступі і не дорогі.

Торт: два яйця, кілограм звичайного зефіру, дві упаковки пісочного печива, половина склянки цукрового піску, упаковка селянського масла, чашка молока, цедра з одного лимона.
Прикраса: 50 м мармеладу, 30 р горіхів.

  1. Ділимо зефіркі на половинки.
  2. У глибоку ємність вбиваємо яйця і всипаємо цукор - розтираємо виделкою.
  3. Кришимо печиво і заливаємо молоком.
  4. Печиво найкраще використовувати свіже і максимально розсипчасте.
  5. Починаємо повільно підігрівати, постійно помішуючи, чекаємо, коли загусне.
  6. Після охолодження отриманого крему всипаємо в нього дрібно натерту цедру і різане шматочками масло, збиваємо на блендері до зникнення грудочок.
  7. Формуємо зефірний торт - застилає форму для нашого торта харчовою плівкою і викладаємо її дно половинками зефіру і замазуємо нашим кремом і так кілька разів - шар зефіру і шар крему.
  8. Останній шар зефіру можна викласти, так само як і попередній торт без випічки, з фігурок, вирізаних з зефіру, але тільки коли прикрасимо торт повністю.
  9. Ставимо в холодильник на ніч, але не менше 3 годин.

Ні якої випічки, а зефірний торт готовий! Перед подачею на стіл прикрасьте торт мармеладом і горіхами, при наявності полийте солодкої пастою або покрийте збитими вершками.

Смачного. Дякуємо за увагу! Я сподіваюся, Вам сподобався мій торт без випічки. Дивіться і інші рецепти в відповідних розділах мого сайту!

Схожі статті