Тема основні фізико-технічні властивості вовни
До фізико-технічними властивостями відносять:
Довжина. Чим довше шерсть, тим вище настриг вовни. Розрізняють: природну і справжню довжину шерсті.
Природна довжина - це висота штапеля або косиця в їх природному стані (без розтягування). Дозволяється тільки розпрямити штапель або косу.
Природну довжину визначають при бонітування овець, классіровкі і сортування вовни. При бонітування овець длінку визначають на бочці, відступивши на ширину долоні від заднього кута лопатки. Руно в цьому місці розкривають уздовж боку (поперек ребер) і в утворився шов вводять вимірювальну лінійку (При цьому не варто вдавлювати лінійку в шкіру). Довжину вовни встановлюють від поверхні шкіри до зовнішніх кінців штапеля або косиця з точністю до 0,5 см. При классіровкі довжину визначають шляхом прикладання окремих пучків шерсті (взятих з центральної частини руна) до міліметрової лінійки. Якщо вимірюють неоднорідну вовну, то довжину ості і пуху визначають окремо (довжину перехідного волосся не вимірюють). Довжину неоднорідною вовни записують дробом: довжина ості / довжина пуху (прим. 15/6).
Справжня довжина - Це довжина окремих волокон в витягнутому стані (визначається тільки в однорідної вовни).
Довжина вовни у тонкорунних порід коливається 8,5-9 см, у довгошерстих до 40, у грубошерстих і полугрубошерстних від 7 до 25 см. Довжина вовни залежить від якості годівлі та утримання овець. Шерсть на різних ділянках тіла у овець неоднакової довжини: на череві вона коротше, на стегнах - найдовша.
Порядок дослідження: Пучки заздалегідь підготовленої і змащеній гліцерином промитої вовни укладають на скло під масштабну лінійку. Підстава штапеля або косиця поєднують з нульовим діленням лінійки. Пінцетом, узятим в праву руку, по черзі витягають окремі волокна. У момент, коли кінець шерстинки відділяється від загальної маси, рух руки з пінцетом зупиняють і фіксують довжину волокна. Волокна витягають без розбору. Якщо волокно коротше 2 см, його довжина не записують.
Товщина (тоніна) вовни визначається розміром поперечного перерізу волокон і виражається в мкм.
Визначають лабораторним шляхом (під мікроскопом), в виробничих умовах - експертним методом, використовуючи спеціальні еталони (тонша на боці, груба - на стегнами).
Звивистість - Це властивість вовни утворювати завитки. Однорідної вовни притаманні такі форми звивистості: гладка, розтягнута, плоска, нормальна, висока, стисла або петлистая. (Табл).
Звивистість визначають на основній частині рун і на череві на око.
Найбільш цінними вважаються тварини з нормальною, напівкруглої извитостью. Дуже висока і петлистая форма звивистості небажана. Шерсть з різкою извитостью називається Маркітной. а тварин з такою шерстю вибраковують, т. к. вони мають ослаблену конституцію і низьку продуктивність. У багатьох випадках маркітная звивистість супроводжує петлистой, яка є пороком. При селекції тварин перевагу віддають тонкорунним вівцям з нормальною або плоскою извитостью, яка утворює щільний штапель і менше засмічується. На характер звивистості впливає порода, стать, вік, якість годівлі та утримання овець.
Фортеця вовни (міцність на розрив). Визна. Не по міцності одного волокна, а по пучку шерстинок.
Пучок вовни товщиною 0,5 см витягують з руна, затискають між вказівним і великим пальцями правої і лівої рук, розтягують і по ньому з силою вдаряють безіменним пальцем правої руки. Якщо шерсть нормальна станом, то пучок теж не розривається і від удару чути звук як би натягнутої струни. Слабка шерсть рветься від першого удару. У лабораторних умовах міцність вовни визначають динамометром ДШ-3М.
Розтяжність (або подовження) - здатність вовни розтягуватися (подовжуватися) після зникнення звивистості по відношенню до істиною довжині. Визначають еластичність за різницею між істиною довжиною вовняного волокна і його довжиною в момент розриву. Виражається цей показник у% по відношенню до істинної довжині волокна. Розтяжність становить для тонкої вовни 33-35%, ля напівтонкої 37-40%.
На скло з мм лінійкою кладуть шерстинку. Один кінець притискають на нульовому діленні лінійки, другий витягають, перевіряючи її довжину ч / з кожний мм, до розриву, записують, на якій довжині вона розірвалася. Обчислюють. Приклад: 10 см шерстинка витягнулася до 12 см, довжина додалася на 2 см (20%). Розірвалася шерстинка при подовженні до 15 см, т. Е. Загальне розтягнення = 5 см (15-10) або 50%. Значить залишкове подовження = 50-20 = 30%.
Пружність - здатність волокон відновлювати свою первинну форму після припинення фізичного впливу на нього.
Беруть невеликий клаптик вовни і сильно стискають його в руці. Після разжатия руки хороша, пружна шерсть набуває первинної форми, погана шерсть форми не відновлює. Шерсть, яка не володіє пружністю, називається ватяною. На тварин пружність визначають натисканням рукою на шерсть на спині, на боці. У лабораторних умовах пружність визначається за допомогою приладу ПУШ-1
Еластичність - час, протягом якого шерсть відновлює свою первинну форму після стиснення. Якщо шерсть відновлює свою форму швидко, еластична і навпаки.
Пластичність - властивість вовни під впливом тиску, температури і зволоження приймати надавати їй форму і тривалий час утримувати її.
Пластичність використовують при штучної завивці, розгладженні вовняних костюмів.
Гігроскопічність - Здатність поглинати і утримувати вологу повітря (не допускати вогкість в приміщеннях).
Вологість - кількість води, яке волокна механічно утримують в силу гігроскопічності вовни.
Колір шерсті - залежить від кількості і складу в ній меланіну. Основний колір шерсті у овець білий (пігмент відсутній), але зустрічається чорний (міститься пігмент), сірий (зустрічаються білі і пігментовані волокна), рудий.
Колір шерсті визначається на око і встановлюється за кольором самих волокон (після їх промивання), а не за кольором жиропоту і домішок.
Блиск - Здатність вовни відбивати падаючі на неї промені. Блиск залежить від розміру, форми, взаємного розташування лусочок в зовнішньому шарі волокна, а також ступенем звивистості шерстинок.
Визначають на око.
Рівність вовни виражається за ступенем однорідності вовнових волокон на різних ділянках тіла тварини (бок, спина).