Справжній український вечеря обмін рецептами форум на пристрастях
Отже, Український вечерю:
1. БОРЩ! з часником (цибулею) і салом
2. Картопляне пюре і спекотне зі свіжої свининки.
або вареники з чим-небудь в сметані
чарка горілки
на закусь - квашена капуста, огірки, помідори
3. Узвар.
КПРС з невеликими поправками:
п.1 + пампушки з часниковим соусом
П.2 замість картоплі пюре відвареної цілком картопля, заправлений шкварками і смаженою цибулею.
А картопелька бажано молода, приварених спочатку, а потім обжареная до рум'яних бочків, з часничком, а потім кропом посипана.
Блін, я аж запах відчула.
Love me too - VIP
Над сатирою Михайла Грязнова можна задуматися. (Хороша темка
РОСІЙСЬКА КУХНЯ: Грибочки з бочки, соління (квашена капустка, огірочки, часник, черемша), оселедець з печеною картоплею і ріпчастою цибулею, тещин язик з хріном, холодець з телятини з часником і гірчицею, тріска фарширована, галантин, вуха по-царськи або щі по-царськи, вушне, курячі потрошки в сметані, різномасті млинці, староукраїнські сирні колобки, кулебяка, яблука печені, квас, кисіль, морс, медовуха, горілочка.
Ось як я брала б закордонних товаришів. (Якби був час для такого бенкету).
- "Пельмені з горілкою рулять!" (С)
пельмені з хріновухою розкривають чакри
- порося з гречаною кашею і грибами
- качка / гусак з яблуками
- кулебяка, курник, пиріг з вязигой, пиріжки з капустою, зеленою цибулею і яйцем
- про щі-борщі було, про солянку забули
так вобщем нескінченно різноманітна російська кухня, і не дивлячись на ті втрати, принесений їй радянським періодом, починаємо повертатися до витоків.
Для мене російська кухня - це кислі щі, грибні супи, фаршировані щуки, качки, поросята.Пельмені, млинці різні, найсмачніші з ікрою і брусницею, мочені ягоди, в'ялена риба, пироги різні. (Я більше не можу писати, тому що слина обкапала всю клаву) Ще це всякі лосі смажені, куріпки. Ні, піду нафіг звідси.
Вотка з ікоркою! і в школу не підемо.
Вотка з ікоркою! і в школу не підемо.
як тобі не соромно, ти ж директор
Для мене російська кухня - це кислі щі, грибні супи, фаршировані щуки. качки, поросята.Пельмені, млинці різні, найсмачніші з ікрою і брусницею, мочені ягоди, в'ялена риба, пироги різні. (Я більше не можу писати, тому що слина обкапала всю клаву) Ще це всякі лосі смажені, куріпки. Ні, піду нафіг звідси.
фаршировані щуки вже єврейська кухня
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і гостей 4