Собівартість як основний показник виробничої діяльності підприємств
Одним з основних економічних показників, що характеризують господарську діяльність виробничого підприємства є собівартість. У ній в концентрованому вигляді знаходить своє вираження якість всієї господарсько-фінансової діяльності підприємства: ефективність використання основних засобів підприємства, матеріальних і трудових ресурсів, оперативність і результативність роботи всього управлінського апарату. Всі недоліки і упущення в роботі колективу підприємства викликають підвищення собівартості продукції, що закуповується і виробленої ними продукції.
Собівартість - це синтетичний показник ефективності, тому при його обчисленні і використанні в системі управління виробництвом потрібно бути особливо уважними. Він є одним з найважливіших економічних важелів в господарському механізмі управління виробництвом.
До складу собівартості входять:
вартість засобів праці, що переноситься на продукт праці частинами;
вартість предметів праці, повністю споживаних в процесі виробництва;
-заробітна плата як частина вартості, створена необхідною працею;
У господарській практиці склад витрат, що включаються і не включаються в собівартість промислової продукції, встановлюється в централізованому порядку.
Переведення підприємств на роботу в умовах ринку, визначили необхідність осмислення ролі собівартості в управлінні виробництвом, посилення відповідальності трудових колективів за досягнення високих кінцевих результатів роботи при найменших витратах.
Собівартість являє собою інструмент управління виробництвом, що відображає "витрати виробництва, що враховуються через систему економічних відносин на підприємстві, що випускає готову продукцію. Завдяки собівартості виявляється величина витрат на виробництво, її частка у вартості (цінове вираження) виробленого продукту. Перевищення цієї вартості над величиною витрат утворює чистий дохід або прибуток ".
Саме загальне визначення собівартості дозволяє розглядати її як "грошове вираження поточних витрат на виробництво і реалізацію продукції і становить частину вартості". Її також трактують як "витрати господарюючого суб'єкта на виробництво товару або надання послуги, пов'язані зі структурою виробництва і його правовим становищем". У науковій літературі наводиться велика кількість різних визначень собівартості, сформульовані з економічної, фінансової, управлінської та інших точок зору.
Собівартість виражає рух об'єктивно обособившейся частини вартості. Вона дає перше, але в той же час найбільш достовірне уявлення про вартість. Однак, так як ринкова економіка передбачає наявність товарного виробництва, то витрати на виробництво відшкодовуються через процес обміну за допомогою цін. Тому собівартість включається в ціну на продукцію, що випускається і є невід'ємною частиною цієї ціни.