Словацьке пиво Злата БАЗАНТ, його історія та характеристики
Zlaty Bazant перекладається зі словацької як "Золотий Фазан". Ця назва популярного пивного бренду, що належить знаменитому виробникові пива та інших напоїв - корпорації Heineken. Компанія стверджує, що головним у своїй роботі вважає вірність стародавнім словацьким традиціям і строгий контроль якості продукції, що випускається. Пиво "Злата Базантен" продається не тільки на території Словаччини, а й експортується за її межі.
Історична довідка
Історія цієї марки пива почалася в 1969 р коли в Гурбанове була відкрита нова пивоварня. Її продукція швидко поширювалася по барам тодішньої Чехословаччини, а також вирушила і за її межі. Лише за перше десятиліття діяльності пивоварні пінне пиво "Злата Базантен" так полюбилося споживачам, що виробник зміг налагодити експорт в 12 країн світу.
Результат такої бурхливої діяльності не змусив себе чекати. За модернізацією пішов значне зростання обсягів продажів пива. На внутрішньому ринку він зріс удвічі. А всього пивоварний завод при виробництві свого продукту одного тільки солоду споживає 140 тонн в рік.
Смак, колір і інші характеристики
Експерти кажуть, що пиво "Злата Базантен" повністю виправдовує свою назву. Його колір дійсно дуже глибокий і приємний. Його доповнює стійкий аромат солоду і хмелю.
Виробник робить кілька сортів пива, серед яких є і безалкогольне. Вельми популярно пиво "Злата Базантен" пшеничне світле з міцністю 5% і відносно високою щільністю - 12%. Воно випускається в пляшках по 0,5 та 0,33 мл, а також в півлітрових банках. Темне пиво має міцність поменше (3,8) і продається тільки в склі.
Цікаві факти про пиво "Злата Базантен"
Дизайн виконується з упором на стародавні традиції і культуру Словаччини. Унікальний орнамент, розроблений командою художників спеціально для цього бренду, ліг в основу колекції аксесуарів Zlaty Bazant. Любителі пива можуть придбати футболку, сумку або бейсболку з фірмовим орнаментом "Золотого Фазана".
Примітно, що назва Zlaty Bazant не знайоме американцям. А саме пиво вони знають і люблять. Тільки називається воно у них інакше - Golden Pheasant - "Золотий Фазан" по-англійськи.
А ще це пиво було першим і поки що єдиним, котрі побували на орбіті. В кінці сімдесятих радянські космонавти брали банку "Золотого Фазана" в космос. Після завершення експедиції банку була розкрита, а її вміст досліджено найретельнішим чином. Експертиза встановила, що пиво "Злата Базантен" пережило сверхнагрузки і невагомість абсолютно без втрат. Його склад не змінився.
Назвою своїм це пиво зобов'язане унікальній природі околиць міста Гурбанова, в якому розташовується перша пивоварня. Погода в тих краях вважається найкращою в країні, там ніколи не буває холодів з температурами нижче чотирьох з мінусом градусів. Такі умови виявилися ідеальними не тільки для пивоваріння, але і для золотих фазанів. Ці птахи давно облюбували луки і ліси навколо Гурбанова. І саме на честь них і було придумано назву для нового пива на початку шістдесятих. Прекрасна природа, до речі, і пояснює високу якість виробленого в тих краях сировини. Важливо й якість води - адже навіть дилетанти знають, що зробити м'яке і смачне пиво з поганої води неможливо. Але в тих краях вода хороша. Так само як і інші необхідні компоненти: пшениця, солод, хміль.
Подача до столу
Виробник пива "Злата Базантен" рекомендує перед подачею охолоджувати напій до 10-12 о С. Це допомагає смаку і аромату розкритися максимально.
Якщо ви підбираєте відповідні закуски до цього пива, зупиніть свій вибір на запеченому м'ясі, гострому морозиві салі, смаженому м'ясі птиці, рибних делікатесах або морепродуктах. Підійдуть до нього і традиційні пивні закуски: пікантні чіпси, солоні горіхи, в'ялене м'ясо.
