Символи нового року
- Дід Мороз і Снігуронька .
Це вже точно найголовніший символ свята, без них наші діти і ми разом з ними не відчутний в повній мірі прихід Нового року. Приїжджають вони зазвичай на трійці коней на новорічну ялинку, щоб привітати дітей, подарувати подарунки, а діти в свою чергу порадують дідуся віршами і піснями. Та ще вночі дід мороз загляне в кожну квартиру і будинок і покладе під ялинку свій подарунок. А що Ви про ще них знаєте, крім того що вони живуть далеко на Півночі і приносять на Новий рік дітям подарунки. Так ось слухайте:
- Наш дідусь мороз, виявляється не зовсім навіть наш. Я завжди думала, що він з'явився зі старих українських казок про Тріскун, морозко або з язичницьких вірувань нашого народу. Так, у нас є в фольклорі дідуся, які уособлюють холоднечу, морози, але це не зовсім ті дідусі з яких з'явився саме цей дідусь мороз. Може в якійсь мірі вони і зіграли роль у формуванні зовнішності новорічного діда морозу, але ось головна функція Діда Мороза - дарувати дітям подарунки з'явилася завдяки реальній людині - Миколі. Цей самий Микола був єпископом родом з Азії, був багатою людиною і допомагав нужденним і дітям. Після смерті церква його канонізувала, в подальшому його популярність як святого стала рости, він став популярним в Європі, де про нього ходили легенди, одна з них, як він допоміг бідним дівчаткам, проліз в димохід і поклав їм у шкарпетки золоті монети. В результаті поступово століття за століттям, традиція дарувати подарунки дітям перемістилася на новорічну ніч, святий Миколай в різних країнах став називатися по-різному: в Америці - Санта-Клаус, вУкаіни - дідусь мороз, а у Франції - Пер-Ноель, до речі прямо з Франції і з'явився у нас такий новорічний добрий дідусь. ВУкаіни він з'явився в 19 столітті, підсумковий образ вийшов святого Миколая і упереміш з нашим морозом.
Тепер ця новорічна парочка не обходить стороною жодну дитячу ялинку, а тепер стало модно запрошувати їх і на дорослі корпоративи.
А як у Вас ставляться діти до діда морозу? Вірять в нього, не вірять?
Наступний головний символ Нового року, хоча це для мене він йде після діда-Мороза, а кому-то це і є головний символ. Це те без чого не обходиться не один новорічне свято, ялинка прикрашається іграшками, дощем, світловими гірляндами. На Новорічній ялинці Дідусь-Мороз запалює на ній вогні, дітлахи водять навколо неї хороводи і співають пісні. А вже який Новий рік без ялинки в будинку, ну на худий кінець хоч пара ялинкових гілок, але повинна бути. І найголовніше для мене щоб вона була натуральною, був присутній ялинковий дух, який також створює святковий новорічний настрій.
А ви знаєте чому у нас на Новий рік ставлять саме ялинку, а не інше дерево? Раніше було прийнято садити вишневу кісточку і вирощувати своє вишневе дерево до Нового року, але після 1700 Петро Перший ввів нову традицію - ставити хвойну ялинку і прикрашати її. Ця традиція прийшла з Німеччини, ялина раніше прикрашали фруктами, а потім вже стали використовувати іграшки, гірлянди і зірку на маківці, яка уособлює Віфлеємську зірку.
Я пам'ятаю в дитинстві, мені дуже подобалося разом з батьками наряджати ялинку, це був якийсь особливий момент. А ви ставите ялинку вдома? Яку штучну або натуральну і чому?
До речі, зовсім скоро з'являться ялинкові базари в кожному районі міста Миколаїв, коли з'явиться інформація, де вони будуть, постараюся викласти її на сайті «Словомаме», зазвичай їх з'являється більше 100, тому, думаю, всім вистачить новорічних ялинок.
Ще один з обов'язкових атрибутів новорічного свята, без них ми також не відчутний повного приходу Нового року. Подарунки можуть бути різні, у нас немає певних традицій в даруванні подарунків, найголовніше, щоб вони були. Ну і, звичайно, солодкі подарунки від Діда-Мороза дитині повинні бути присутніми обов'язково. У деяких країнах вважається за хороший тон на це свято дарувати подарунки, зроблені своїми руками. У нас поки тільки діти роблять подарунки своїм мамам і татам, дідусям і бабусям, а ми все купуємо в магазині, хоча було б не погано ввести у нас таку традицію - це були б душевні і індивідуальні для кожного подарунки.
- Хлопавки та бенгальські вогні.
Теж вважаю яскравим символом Нового року, в дитинстві у нас в родині жоден це свято не обходилося без бенгальських вогнів за столом і гучним грюканням хлопавок. У наш час асортимент їх став просто величезним від найпростіших до наворочених кружляють, літаючих, що рухаються вогнів. Попередження. Це дуже небезпечні іграшки, які можуть привести до наслідків - пожежі або псування здоров'я. Думаю, що тут і розповідати не потрібно, як і що може піти не так, не можна передбачити, куди може полетіти такий палаючий вогник.
Кілька цікавих фактів про шампанське:
- Раніше замість дроту, що утримує пробку використовували мотузку. А сама дріт має довжину 52 см. Цікаво перевірити, але мені здається, в е таки це не збігається з нашим шампанським, тому що відомо, що справжнє шампанське - це французьке, звідки і пішла ця назва з провінції - Шампань.
- Фольгу стали ліпити на горлечко пляшки ще в 19 столітті для відлякування щурів.
- Тиск в пляшці шампанського становить майже 6,5 кг на 1 см, що в три рази більше, ніж в автомобільній шині.
- Швидкість вильоту пробки з пляшки шампанського досягає 14 м / с, а висота - до 12 м. Тому цільтеся при відкриванні пляшкою завжди в стелю і пусте місце, щоб не потрапити кому-небудь в лоб, як це було у мене на корпоративі чи не розбився що-небудь навколо.
- В одній пляшці шампанського міститься близько 250 мільйонів бульбашок.
- Справжні фужери під шампанське повинні бути всередині мікрорельєфним, щоб бульбашки прилипали і затримувалися на стінці.
- А ще це удар для нас - жінок, вважається, якщо пити шампанське з нафарбованими губами, то пропадають його смакові якості, ось що бійся.
Тут просто навіть нічого сказати, він повинен бути на столі і все тут, і обов'язково тазик, а ще краще відро. Пригадую позаминулий рік, коли ми з друзями відзначали у нас Новий рік вдома, наготували купу всяких салатів і закусок, поки одна моя подруга не зарядила, що без «Олів'є» їй свято - не свято. Наготували ми його цілий таз, а так як він не поміщається в холодильник, поставили його на лоджію. У підсумку стіл ломився від страв, всім було добре і тільки на наступний день після зустрічі Нового року ми згадали, що у нас на столі не було цього самого салату, він так і простояв всю ніч незайманий в тазику.
Я думаю, це вже ні для кого не секрет, що спочатку цей салат з'явився у Франції і придумав його кухар - Люсьєн Олів'є, точніше він придумав оригінальний рецепт, що складається з раків, каперсів, рябчиків, чорної ікри і т.п. цей рецепт кухар залишив в секреті і точна рецептура не збереглася до наших днів. А ось наш український всіма улюблений «справжній олів'є» з'явився в завдяки кухарю Івану Іванову, він по максимуму спростив блюдо і воно швидко завоювало популярність. Також у нас йому присвоїли ще одна назва - «Зимовий», це означає, що всі інгредієнти на нього можна знайти і влітку і взимку. Думаю рецепт викладати не варто, його і так всі знають відмінно.
- Китайський символ року - тварина.
І так розповім коротенько:
- Кольори це коні - синій і зелений.
- А якщо раптом у Вас капають і підтікають крани, обов'язково зробіть їх, щоб з дому не йшло благополуччя.
- Кінь вірна сім'ї, тому бажано зустріти цей Новий рік з сім'єю або хоча б постійно «висіти з ними на трубці».
- Приготуйте собі синій, зелений, блакитний або фіолетовий наряд. А ще краще, якщо ви знайдете дерев'яні намиста, які будуть як ніколи до речі.
- Кінь любить овес, так що можна символічно поставити на стіл блюдце з вівсянкою. Побільше вегетаріанський салатів, яблучний пиріг, вівсяне печиво, трохи менше спиртного на столі - і буде Вам щастя від синьої Коні.
Залишилося 28 днів)