Що з їжі вам не подобається найбільше готувати
Не люблю готувати страви, які, в більшості своїй, готує супер-кухар Ілля Лазерсон). Тобто, я не розумію, не сприймаю і навіть пробувати не хочу страви, на які йде від п'яти і більше годин. Звари одне, потім дай йому настоятися в чомусь пару годин. Потім зроби соус, який повинен нудитися три години, все з'єднай і ще вари три години. І так далі).
От чесно, я такого підходу не розумію. На мій погляд, їжа повинна бути приготовлена максимально швидко, щоб нагодувати всю сім'ю, що прийшла з роботи і зі школи. Які п'ять годин ?!
Я просто фізично не можу, та й не хочу на якісь вишукані страви витрачати стільки часу. Не бачу сенсу.
Єдине, мабуть, можу приділити години дві на торт. Тут, як то кажуть, сам Бог велів постаратися особливо. Наприклад, на тісто йде до тридцяти хвилин. Потім крем ще хвилин двадцять. Якщо займатися мастикою, то ще годину.
Виняток все-таки є, як виявилося).
Не люблю займатися кривавими справами :), типу разделовать м'ясо, потрошити рибу, та й не жіноча це справа.
Найсмачніші страви з м'яса, наприклад, шашлик - це привілей чоловіків і навіщо лізти не в свою справу, навіть не вважаю за потрібне. Набагато приємніше оцінити по достоїнству кулінарні шедеври будь-якому.
А готувати треба, тільки те, що любимо і в прекрасному настрої, щоб наповнювати позитивною енергетикою свої страви. Щоб після з'їденого у домодчадцев, і випадково скуштували настрій не псувався, а поліпшувалося :)