Що таке селекція - селекція що це таке - природні науки
Згідно з визначенням даного в енциклопедичному словнику селекція - це «виведення сортів і гібридів сільськогосподарських рослин, порід тварин з потрібними ознаками». Також селекція - це «наука, яка розробляє методи цієї роботи», тобто роботи, спрямованої на створення поліпшених порід тварин і сортів рослин.
Таким чином, основним напрямком селекції є виведення сільськогосподарських сортів рослин підвищеної врожайності, стійких до кліматичних та інших несприятливих умов, в тому числі до хвороб і шкідників, з поліпшеним сортовим смаком, а також порід тварин з підвищеною плодючістю і продуктивністю. Наприклад, «виведена порода курей, які не знижує продуктивності в умовах великої скупченості тварин на птахофабриках».
Крім того, селекція займається вивченням методів створення і поліпшення штамів мікроорганізмів (бактерій, мікроскопічних грибів, водоростей, найпростіших). Завдяки селекції отримані нові штами мікроорганізмів, що виділяють харчові білки, вітаміни, лікарські речовини і т.д. що є важливим у розвитку сільського господарства, медицини, харчової промисловості та інших областей.
Згідно з актом Конвенції Міжнародного союзу з охорони нових сортів рослин селекціонер - це «особа, яка вивела чи винайшла і вдосконалив сорт». Проте, селекціонер - це перш за все вчений-біолог, володіє величезними знаннями в області таких наук, як генетика, систематика рослин і тварин, анатомія, фізіологія і багатьох інших. Найвідомішими українськими селекціонерами є І.В. Мічурін і Н.І. Вавилов. Серед українських селекціонерів, що створили кращі сорти рослин і породи тварин, найбільш відомими є М.Ф. Іванов, Н.С. Батурин (архаромеринос), В.А. Струнников (тутового шовкопряда), В.С. Цеглярів (роппінскій короп), А.П. Шехурін і В.Н. Мамонтова (яра пшениця), В.С. Пустовий (соняшник) та інші.
Багато відомих сорти рослин, а також породи тварин створені людиною завдяки селекції. Яскравими прикладами роботи селекціонерів є сорти плодово-ягідних дерев і чагарників, злакових і коромовой культур, породи домашніх птахів, тварин, хутрових звірів і навіть риб.