Що таке боніфікатор
ЩО ТАКЕ БОНІФІКАТОР?
Боніфікатори - (від франц bonificateur - поліпшувач) це харчові добавки. які пом'якшують смак і аромат алкогольних напоїв (самогону, настоянок, горілок, віскі, коньяків, вин і ін.), а також знижують вплив на організм альдегідів, кетонів, сивушних масел та інших шкідливих домішок, які незмінно присутні в алкогольних напоях навіть найвищої ступеня очищення і витримки.
З чого виробляють
боніфікатор?
Боніфікатори виробляють з різних корисних для організму людини речовин - поживних сумішей (з натуральної сировини), що володіють гепатопротектнимі властивостями, оберігаючи печінку і мінімізуючи токсичний вплив етанолу і продуктів його метаболізму на організм: вуглеводних комплексів, моно- і дисахаридів, рослинних екстрактів, різних вітамінів і корисних кислот, які також виконують функцію покращувачів смаку та аромату алкогольних напоїв.
Для чого використовують
боніфікатори?
Спочатку боніфікатори розроблялися для харчової промисловості для використання їх в якості сировини при виробництві лікеро-горілчаних виробів. Боніфікатори додають в різні алкогольні напої для поліпшення їх смаку і запаху, і нейтралізації їх шкідливого впливу на організм. Боніфікатори допомагають позбутися від важкого сп'яніння і хворобливого абстинентного синдрому, а також очищають і насичують поживними речовинами організм.
Боніфікатори не тільки покращують смак і запах алкогольних напоїв і полегшують сп'яніння і похмілля, але і в загальному позитивно впливають на стан організму. Вони містять безліч необхідних для людини корисних речовин - вітамінів, антиоксидантів, незамінних амінокислот, необхідних в умовах несприятливої екологічної обстановки.