Що це за диво за таке заморське - зелена кава щоденники
Є і така інфа! АЛЕ! Зверніть увагу на приготування!
- Корисні властивості
Достовірно відомо, що в зеленому кави міститься велика кількість
антиоксидантів, вітаміни і амінокислоти, і їх тут набагато більше, ніж в
чорному кави. Крім того, в зеленому кави міститься хлорогенова кислота,
яка відсутня в обжаренном кави, так як вона руйнується при високій
температурі.
Хлорогенова кислота сприяє ефективному розщепленню жирів, що
знайшло своє застосування зеленої кави для схуднення. хлорогенова кислота
підсилює утилізацію жирів до 47% в порівнянні зі звичайним кави, який
допомагає позбавитися від зайвої ваги на 14% в місяць. Однак недостатньо
тільки лише вживання зеленої кави, для посилення ефекту необхідна
фізичне навантаження.
Використовують зелену каву не тільки в якості напою, але також для
SPA-процедур, які можна проводити і в домашніх умовах. А саме -
обгортання зеленою кавою. Для процедури роблять кашку з запарених
окропом перемелених кавових зерен, яку наносять на проблемні зони
(Стегна, живіт, сідниці) і обертають харчовою плівкою на 30 хвилин. потім
плівку знімають, кашку змивають і наносять антицелюлітний крем.
З зеленої кави виготовляють екстракт зеленого кава, який застосовують
всередину (капсули) або зовнішньо (рідина). Екстракт зеленого кава - це
концентрат всіх біологічно активних речовин, що містяться в зернах,
тому в даному виді він в рази активніше.
Як готувати зелену каву
Зелена кава можна вживати в обжаренном або необсмаженого вигляді.
причому
обсмажити його можна самостійно вдома на сковорідці (якщо немає ростера) до
тієї ступеня обсмаження, яка вам подобається. Щоб приготувати зелену каву
необхідно спочатку зерна перемолоти в кавомолці. Далі кава вариться
звичним для вас способом. Потрібно відзначити, що смак і аромат зеленого
кави відрізняється від звичного смаку чорної кави.
Приготувати зелену каву можна різними способами: в кавоварці, в
кавомашині, у френч-прес, в турці. Для приготування кави в турці,
попередньо дрібно перемелений кави насипають в турку в кількості 2
чайні ложки і заливають холодною водою, потім ставлять на вогонь і доводять до
кипіння, але не кип'ятять. Як тільки кава починає закипати, його потрібно зняти
з вогню. Така маніпуляція проробляється кілька разів.
Все просто при використанні кавомашини: зерна засипають в резервуар,
виставляють режим фортеці і обсягу, натискають на «пуск». Всі також просто
при використанні кавоварки, тільки в цьому випадку зерна потрібно перемолоти в
кавомолці.
Для френч-прес використовується кави крупного помелу, який заливають
окропом і настоюють 10-15 хвилин. Потім поршень з фільтром опускають вниз
і відокремлюють кавову гущу від напою.
- Корисні властивості
Достовірно відомо, що в зеленому кави міститься велика кількість
антиоксидантів, вітаміни і амінокислоти, і їх тут набагато більше, ніж в
чорному кави. Крім того, в зеленому кави міститься хлорогенова кислота,
яка відсутня в обжаренном кави, так як вона руйнується при високій
температурі.
Хлорогенова кислота сприяє ефективному розщепленню жирів, що
знайшло своє застосування зеленої кави для схуднення. хлорогенова кислота
підсилює утилізацію жирів до 47% в порівнянні зі звичайним кави, який
допомагає позбавитися від зайвої ваги на 14% в місяць. Однак недостатньо
тільки лише вживання зеленої кави, для посилення ефекту необхідна
фізичне навантаження.
Використовують зелену каву не тільки в якості напою, але також для
SPA-процедур, які можна проводити і в домашніх умовах. А саме -
обгортання зеленою кавою. Для процедури роблять кашку з запарених
окропом перемелених кавових зерен, яку наносять на проблемні зони
(Стегна, живіт, сідниці) і обертають харчовою плівкою на 30 хвилин. потім
плівку знімають, кашку змивають і наносять антицелюлітний крем.
З зеленої кави виготовляють екстракт зеленого кава, який застосовують
всередину (капсули) або зовнішньо (рідина). Екстракт зеленого кава - це
концентрат всіх біологічно активних речовин, що містяться в зернах,
тому в даному виді він в рази активніше.
Як готувати зелену каву
Зелена кава можна вживати в обжаренном або необсмаженого вигляді.
причому
обсмажити його можна самостійно вдома на сковорідці (якщо немає ростера) до
тієї ступеня обсмаження, яка вам подобається. Щоб приготувати зелену каву
необхідно спочатку зерна перемолоти в кавомолці. Далі кава вариться
звичним для вас способом. Потрібно відзначити, що смак і аромат зеленого
кави відрізняється від звичного смаку чорної кави.
Приготувати зелену каву можна різними способами: в кавоварці, в
кавомашині, у френч-прес, в турці. Для приготування кави в турці,
попередньо дрібно перемелений кави насипають в турку в кількості 2
чайні ложки і заливають холодною водою, потім ставлять на вогонь і доводять до
кипіння, але не кип'ятять. Як тільки кава починає закипати, його потрібно зняти
з вогню. Така маніпуляція проробляється кілька разів.
Все просто при використанні кавомашини: зерна засипають в резервуар,
виставляють режим фортеці і обсягу, натискають на «пуск». Всі також просто
при використанні кавоварки, тільки в цьому випадку зерна потрібно перемолоти в
кавомолці.
Для френч-прес використовується кави крупного помелу, який заливають
окропом і настоюють 10-15 хвилин. Потім поршень з фільтром опускають вниз
і відокремлюють кавову гущу від напою.