Що буде, якщо зникнуть гриби
Науковий процес вивчення грибів розвивався дуже повільно. Тільки в дев'ятнадцятому столітті були закладені основи розвитку мікології (науки про грибах). Гриби - це особлива форма життя, що поєднує в собі деякі ознаки рослин і тварин. У грибів немає здатності до фотосинтезу, тому вони як тварини споживають готові органічні речовини. Але через необмеженого зростання, способу харчування шляхом всмоктування органічних речовин і нездатності до пересування гриби схожі на растенія.В 80-х роках двадцятого століття вирішено було виділити гриби в окрему групу - царство грибів, тобто гриби - це гриби. Їх дуже багато і вони оточують нас всюди. В даний час науці добре відомо близько 65 тисяч видів грибів, але вчені стверджують, що їх набагато більше - понад 100 тисяч видів.
Якщо все гриби раптом зникнуть, що ж тоді буде?
Ми втратимо відмінною закуски. Ніколи не скуштуємо ароматних грибних супів, борщів і солянок. Нам доведеться забути про різноманітні грибних гарнірах, пиріжках і млинці з грибною начинкою. Народна медицина втратить одного зі своїх кращих лікарських засобів, яким можна вилікувати все - від звичайної застуди до злоякісної пухлини (по крайней мере, так стверджують народні цілителі). Традиційна медицина також позбудеться багатьох лікарських препаратів, створених на основі грибів, які на відміну від синтетичних антибіотиків не завдають ніякої шкоди нашому організму. До речі перший антибіотик пеніцилін, застосовуваний в клінічній практиці з 1940 року, був виділений з гриба пеніцілліум.
Йдемо далі. Всім відомо, що гриби ростуть в лісі і це не випадково - ліс без них просто загине. Щоосені в лісах падають на землю тонни загиблих листя і деревини (осаду), обсипається багато дозрілих плодів, вмирають звірі і комахи. Гриби переробляють складні органічні сполуки, що зібралися в загиблих рослинах і тварин, і перетворюють їх в прості, неорганічні мінеральні речовини, які повертаються назад в землю і є живильним середовищем для грунту і нових рослин. Якщо гриби зникнуть, ліси заповняться непереробленими фекаліями, виснажиться грунт, тому що в неї не будуть надходити живильні речовини, адже вони так і залишаться в неперегнівшіх рослинах і тваринах. І через десятиліття планета заповниться купами сміття і неперероблених відходів.
Ще повільне розкладання осаду призведе до виникнення великих покладів торфу і сланців, а це загрожує лісовими пожежами, які можуть початися від найменшої іскри
и або блискавки. При пожежах в атмосферу виділяється величезна кількість вуглекислого газу, а концентрація кисню катастрофічно зменшується. А якщо вигорить лісу, ми всі загинемо без свіжого повітря.
Гриби - це ще й важлива ланка харчового ланцюжка. Багато лісові жителі їдять гриби і п'ють воду, яка збирається в грибних капелюшках. Білки навіть запасають їх на зиму, нанизуючи на гілочки. Сороки, білки, лосі, слимаки харчуються навіть мухоморами. Для багатьох тварин гриби є ліками. А якщо гриби зникнуть, то загинуть і багато лісові мешканці.
Завдяки своєму раціону харчування, гриби можуть жити практично в будь-яких умовах на Землі. Харчуючись залишками органічних речовин і продуктами розкладання, вони сприяють прискоренню кругообігу речовин в природі. Роль грибів - це завершальна стадія циклу переробки органічних сполук. Цим вони схожі з бактеріями. Без них життя на Землі може зупинитися, тому вони так потрібні і їх так багато всюди на нашій планеті.