Село - перегляд теми - про корів
Як зберегти молоко
Молоко буде зберігатися довго, якщо при доїнні дотримуються таких правил:
1. Доїти корову треба в чистому одязі і чистими руками.
2. Перед доїнням обов'язково слід обмивати вим'я теплою водою і насухо витирати його рушником.
3. дійниці після кожного доїння мити гарячою водою з содою, обполіскувати гарячою водою і просушувати.
4. Перед доїнням не давати корові сіно або солому - • найдрібніші частинки цих кормів довго залишаються в повітрі і забруднюють молоко. Не рекомендується перед доїнням давати коровам соковиті корми зі специфічним запахом: молоко швидко вбирає всі сторонні запахи.
5. Приміщення, де міститься корова, перед початком доїння потрібно очистити від гною і провітрити.
6. Хвіст корови під час доїння слід прив'язати до ноги.
7. Не змащувати пальці рук вазеліном або молоком. Доїти треба сухими руками.
8. Перші цівки молока сдаивают в окремий посуд. Дотримуватися правильного доїння корови (кулаком).
9. Закінчивши доїння, молоко негайно винести з приміщення, де міститься корова, процідити його і охолодити.
10. Зберігати молоко треба в чистій, краще скляною, посуді або в луджених бідонах в холодному приміщенні при температурі 3-4 ° С. Бідон з молоком можна зберігати і так; отвір бідона зав'язати марлею в кілька шарів, потім весь бідон обернути марлею і поставити в таз з водою. Вода, змочуючи марлю, буде випаровуватися і тим самим охолоджувати молоко.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
Привіт всім!
Про козу зрозуміло, а корову можна 1 раз доїти? Може корову завести?
Олено, ви повну нісенітницю говорите. Ви вже для себе вирішите, що вам треба, і тоді можна цю тему обговорювати.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
Привіт всім!
Чомусь ви якось на мене напали, не розумію причини. Зрозумійте я з молочних тварин (корів, кіз) бачила тільки на полях у нас в селищі. Тому і питань маса. Вважаю це нормальним. З одноразовим доїнням кіз я вже все зрозуміла (спасибі вам), але я думаю може і корів так само можна привчити? Тоді взяла б може корову, молока було б побільше. Доїти хоч то, хоч інше все одно один раз доведеться. А взагалі Катя в чому відмінність корови від кози крім розміру? Може все ж можна так як ви радите з козами привчити. Є ж прислів'я коза - корова бідняка.
Спробую пояснити. Хоча дуже складно пояснювати начебто очевидні речі, від цього і нападки відбуваються. Вибачте.
Постарайтеся для себе усвідомити - до чого все-таки прагнути - до збільшення кількості молока?
До цього ви писали, що молока треба мало, і буде досить з одноразовою доїння кози.
Тепер пишете про те, що якщо взяти корову, то, може, і молока більше.
Так ось, одноразова доїння БУДЬ-ЯКОГО тварини завжди сприяє зменшенню лактації.
Тому хоч коза це, хоч корова - і та, і інша буде давати самий мінімум. Звичайно, мінімум корови буде більше, ніж мінімум кози, оскільки молочна продуктивність різна. Цілком можливо, що корова даватиме літра 3-5. Але тоді краще тримати козу з дворазової доїнням і щорічним покриттям, ніж корову в таких, м'яко кажучи, екзотичних умовах.
Корову заводять ті, хто хоче отримати велику кількість молока, козу - ті, кому досить задовольнятися малими обсягами.
Тому і кажу - визначтеся для себе. Оформіть чітко ідею, чого ви все-таки хочете отримати в результаті.
Крім усього, витрати на корову і на козу - не співмірні. Корові вашу ділянку в дві сотки - просто насмішка. Сена треба заготовляти не менш 3 тонн, концентратів - в 4-6 разів більше, ніж на козу.
Звичайно, для зменшення вироблення молока, цілком можливо, така кількість кормів не буде потрібно, однак для елементарної фізіологічної потреби організму годувати корову все одно доведеться, і годувати чимало.
У кози та корови сильно відрізняється фізіологія організму. Тому з коровою даний варіант відпадає повністю.
З козою - і то не з молочної породи, - цей варіант може вийти.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
Спасибі Катя, ось тепер все зрозуміло. На корову мені і сіна НЕ накосити, та й молока багато не потрібно. Я просто запитала для інтересу. Беру козу.
Привіт всім!
Уже боюся і питати, раптом знову питання здасться дурним, але спробую. Сусідка хоче розлучитися з козами і завести корову хорошу молочну. Просила запитати на форумі, сама не хоче реєструватися ніде, тому через мене.
Питання таке: вона десь Новомосковскла що коровам потрібно відпочинок давати рік, тоді вони і молока більше дають і телята здоровіше бувають. Я так зрозуміла що так це деталі: корова після отелення доїться рік, потім рік відпочиває, її не покривають і не доять в цей період. В цей час п'ють молоко від іншої (сусідка думає двох взяти). Потім ця відпочиває, а та, що відпочивала доїться. Де вона Новомосковскла не знаю, але цікаво можна так? Пишуть, що продуктивне використання корови збільшується в рази, так як за рік вона відпочиває від чергових пологів, сил набирається. Люди, хто має справу з коровами, таке реально?
Тепер від себе: мені цікаво, а корова може два роки доїтися поспіль як кози молочних порід або лактація тільки рік у неї? Взагалі скільки місяців у корови лактація? Скільки років її використовують в господарстві? Може теж коли на корову дозрію, коли з роботою розлучуся (корову як я зрозуміла потрібно два рази доїти), тому поки буду за сусідчину коровами спостерігати. З козою добре все виходить, я задоволена, думала складніше буде.
Чекаю відповіді без Ерон уже звичного на мої пости. Тим більше це не для себе.
Питання таке: вона десь Новомосковскла що коровам потрібно відпочинок давати рік, тоді вони і молока більше дають і телята здоровіше бувають. Я так зрозуміла що так це деталі: корова після отелення доїться рік, потім рік відпочиває, її не покривають і не доять в цей період. В цей час п'ють молоко від іншої (сусідка думає двох взяти). Потім ця відпочиває, а та, що відпочивала доїться. Де вона Новомосковскла не знаю, але цікаво можна так? Пишуть, що продуктивне використання корови збільшується в рази, так як за рік вона відпочиває від чергових пологів, сил набирається. Люди, хто має справу з коровами, таке реально?
Абсолютно дика інформація. Коровам зовсім не потрібен подібний відпочинок. Корови приходять в охоту регулярно, протягом всього року (поліестрічность), і якщо пропустити поспіль кілька полювань (а це доведеться зробити, що б дати корові відпочинок), то подібний варіант чреватий усілякими хворобами, в першу чергу, утворюються кісти, і тоді покриття немає взагалі.
А вже про те, що б корову рік не доїти - то навіть уявити собі не можу, де могли подібну нісенітницю надрукувати. Якщо тільки якісь грінпісовці в раж увійшли, і права корови так відстоюють.
Для корови природний процес - 9 місяців стельность, далі вона телиться і починає давати молоко. Після отелення витримують так званий сервіс-період, коли корова ще не покрита. Через два місяці після отелення її покривають, і корова доїться і ходить Тільну одночасно. І це зовсім не знущання над твариною. Це нормальний фізіологічний процес.
За два місяці до отелення корову запускають - тобто дають відпочинок від доїння. А після отелення все знову повторюється.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
З чого в даному варіанті можливе збільшення продуктивності?
Теля народиться все одно з вагою 40-45 кг, а не 150, молока не буде цілий рік до того ж букет захворювань - оскільки весь організм корів налаштований на віддачу молока. Якщо віддачі немає, то йде накопичення жирів - задишка, неможливість покритися, народити і т. Д. Підсумок - ніж м'ясника. Через рік подібного "відпочинку".
При цьому корова є буде так само - розміри її за рік не зменшаться, отже, собівартість молока зростає в рази.
Лена, я дивуюся - це просто повна безграмотність. Елементарні відомості завжди можна знайти в літературі - купіть якийсь "Довідник фермера", або "Енциклопедію фермерського господарства", або "Присадибна тваринництво" - книг таких тепер безліч. Всі ази - часом дурні, але тим не менш, основні - можна знайти в них. Навіщо змушувати пояснювати очевидне?
У Вас там що, корів ніхто взагалі не тримає? Чому такі питання виникають?
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
що є корови зростанням маленькі, а дають 100 літрів в день. Порода нова якась. Ви що-небудь знаєте про це? Я теж Новомосковскла десь року 3 назад про цих корів статтю вже не пам'ятаю де. Але пишуть що дають вони 100 літрів в день, на зразок вивели їх десь. Може хто чув про таких? Може собі хто візьме якщо торгують ними десь. Але напевно торгують, якщо пишуть про них. Тільки може вУкаіни їх немає і в помині (що швидше за все).
Брехня! Є маленькі корівки, виведені в Європах, вУкаіни теж є. Наприклад на фермер.ру продають і таких корівок і маленьких овечок. Забавні такі. Ті корівки дають дуууже мало молока, близько літра в день.