Розведення свиней
Одного разу за часів чергової економічної кризи ми з чоловіком залишилися без роботи. На руках було двоє дітей. Потрібно було щось придумати, щоб поправити матеріальне становище. Тоді нам прийшла на розум проста ідея - чому б не зайнятися вирощуванням свиней.
Свиня - тварина всеїдна, щодо невибаглива. При розумній організації справи можна не тільки забезпечити сім'ю смачним і поживним м'ясом, а й непогано заробити. Забігаючи вперед, скажу, що ідея ця виявилася дуже правильною. Тепер ми, маючи за плечима досвід, можемо поділитися ним з Новомосковсктелямі МіpСоветов.
Перш ніж купити порося
Перш ніж заводити свиней, потрібно гарненько проаналізувати наявні ресурси. І перше, про що треба потурбуватися - це кормова база. Обстежте всі навколишні підприємства. Особливо цікаві цеху по переробці зерна, молока, виготовлення масла. Справа в тому, що на подібних підприємствах цілком можна придбати доступні і поживні корми. За прийнятними цінами. Наприклад, ми купуємо на молокозаводі сироватку, на мукомольном підприємстві купуємо висівки і зерновий відсів, а в маслоробний цеху - свіжий соняшникова макуха. Ще можна відвідати спиртовий завод, там можна придбати кормові дріжджі. Зверніться до місцевих їдальні, кафе. Можливо, вам за копійки віддадуть харчові відходи. Все це істотно заощадить витрати на корми. Звичайно, можна купувати і готовий комбікорм, але коштує це недешево. Набагато вигідніше купити невелику млин і готувати комбікорм самим.
Дуже раджу відвідати пилораму. Там завжди можна розжитися тирсою і стружкою. Використовувати тирсу в якості підстилки дуже практично, так як вони гігроскопічні. Не один матеріал не вбирає так добре вологу, як тирса. До того ж тирса доступні круглий рік і їх не потрібно заготовлювати про запас, як, наприклад, солому.
Пол краще забетонувати, щоб Свині не взрилі його. Стіни теж краще захистити листами шиферу або сіткою - рабицей. Запасіться необхідним інвентарем по догляду за тваринами. Свиней годують зазвичай з корита. Ми використовуємо індивідуальні годівниці, прикріплені до стіни. У годівниці вставляється відро з кормом, після поїдання корму, відро виймається й миється. Це дуже зручно. Тварини не влаштовують бійку через корми.
Але і це ще не все. Перш ніж запускати вихованців, відвідайте районного ветеринара. Дізнайтеся, які необхідно зробити щеплення, щоб уберегти тварин від загибелі, а також купите необхідні препарати - риб'ячий жир, тривитамин, засіб від глистів, біотвіт.
Біовіт - це суміш антибіотиків з вітамінами групи B. Все це знадобиться вам при догляді за свинями.
Розведення свиней
Організувати розведення свиней можна по-різному.
- Перший варіант. Купувати поросят для відгодівлі. Вирощувати їх і отримувати м'ясо. Після декількох років розведення свиней ми зупинилися саме на цьому варіанті. Кожні 2 місяці купуємо двомісячних поросят. Таким чином, у нас в рік завжди 6 пар поросят. Двоє призначені на забій, інші на відгодівлі. Поросята різного віку, тому не так важко доглядати за ними. М'ясо на продаж є завжди. Тому немає сезонності в отриманні прибутку.
- Другий варіант. Тримати свиноматок і продавати поросят для відгодівлі. Свиня - тварина плідне. За один опорос буває 12 і 14, а іноді і більше поросят. Кожен порося в місячному віці коштує не менше 3,5 тисяч рублів. Супоросность, тобто вагітність у свиней триває 5 місяців. Так що справа вигідна. Але не просте! Адже потрібно прийняти опорос, простежити, щоб матуся не ставлячи ненароком, і не з'їла б своїх дітей. Деякі свині відмовляються годувати новонароджених і їх треба до цього привчати. Вообщем, справа ця дуже клопітка. До того ж потрібно тримати в господарстві кнура, а це додаткові витрати.
- Третій варіант. Цей варіант розведення свиней не користується популярністю, а даремно. Можна організувати свинарство наступним чином. Придбати Хрячков, вигодувати його. Використовувати його, як виробника, а в якості плати брати аліментного порося. Зазвичай власники «наречених» самі беруть Хрячков на деякий час, самі ж і годують його. Так один хряк здатний непогано «заробити». Поросяток продавайте або відгодовували самі, на ваш розсуд.
Як вибрати порося для відгодівлі
Звичайно, спочатку потрібно визначитися з породою. Розрізняють породи беконні - багато м'яса, але мало сала. Яскраві представники беконного напрямки свині породи ландрас.
Сально-м'ясні свині швидко ростуть, але швидко осаліваются. Сала виходить багато, м'яса менше. Сально-м'ясні породи - білоруська чорно-строката, миргородська.
М'ясо-сальне напрямок - литовська біла, сибірська. Свині цих порід дуже великі, з добре розвиненою м'язовою тканиною і невеликими сальними відкладеннями.
Сьогодні в приватних господарствах дуже популярні травоїдні в'етнамскіе вислобрюхие свині. Вони хороші тим, що поїдаючи багато рослинного корму, швидко набирають вагу, скоростиглі і дуже плідні.
Для відгодівлі ми вибираємо хрячков. Свинки, приходячи в полювання, турбуються, гірше їдять і, відповідно, недобирають вага. Воліємо поросят з широкою спинкою, коротким рилом і маленькими вухами.
Про годування
Маленьких поросят потрібно годувати часто невеликими порціями. Це вбереже їх від неприємностей зі шлунком і стимулює травлення. Ми годуємо місячних поросят 4 рази на день. З 2 місячного віку годуємо 3 рази. З 4-5 місяців переходимо на 2 разове годування і так до кінця відгодівлі.
Готуємо для поросят кашу в такий спосіб. У киплячу воду засипаємо 1,5 відра подрібненого зерна (незбиране зерно свині засвоюють погано). Додаємо відро картоплі. Вогонь виключаємо. Ємність накриваємо кришкою і упарюємо корм 3 години. Потім розкладаємо кашу по відрах. У кожну порцію додаємо по 2 жмені висівок, 1 чайну ложку солі і заливаємо кашу молочною сироваткою. Корм виходить напіврідкий. Дуже корисно додати трохи риб'ячого жиру і соняшникової макухи. Поросята поїдають такий корм з великим апетитом. У проміжках між годуваннями можна і потрібно давати овочі, траву або сіно.
Кілька слів про годування малюків. Маленьким поросятка потрібно давати молоко 0,5 л. Корисно додавати і сире яйце. Відразу ж після покупки поросятам потрібно дати препарат від глистів, інакше приростів не буде.
Ось так свиня може бути годувальницею на приватному подвір'ї. Буду рада, якщо мій досвід кому-небудь знадобиться.