Розведення форелі в домашніх умовах як бізнес
Форель є популярним об'єктом для розведення та вирощування в домашніх умови. М'ясо форелі насичене протеїнами, мікроелементами, вітамінами, жирними кислотами, а все це дуже важливо для збалансованого раціону людини.
Райдужну форель відносять до холодноводних риб. Даний вид повністю одомашнений і вкрай не вимогливий до умов проживання, ну а технології по виробництву її посадкового матеріалу, дуже економічні і прості. На сьогоднішній день різні види форелі вирощуються в спеціальних водоймах, озерах, ставках, садках, басейнах і т.д.
Розведення форелі в наші дні є широко поширеним бізнесом, але, в той же час, дуже відповідальним. Перш за все, повинен бути відповідний водойму. Наприклад, штучно зроблений басейн з глиною. Основне - зробити стік старої води, і її заміну нової, чистої водичкою. Такі дії забезпечують спеціальні колодязі для стоку, а якщо є технологічна можливість, то і спеціальної очисної системою.
Кількість форелі для розлучення в одному ставку вираховується відповідно до витрат води, і при цьому потрібно враховувати те, що рибка зростає, відповідно, стає більше в розмірі. Доросла, двокілограмова форель відмінно себе почуває в 27 літрах води, при температурі 29-36 ° С.
Дуже часто форель розлучається з ікри. Для цієї мети робиться закупівля великої кількості ікри, більшого, ніж потрібно, оскільки 6-12% ікри гине протягом періоду вирощування.
особливості харчування
Витрата корму збільшується прямо пропорційно збільшенню температури води. Корм повинен мати в складі дрібних, безхребетних, молюсків. Перевищення температурної позначки в 36 ° C призведе до різкого зниження зростання форелі.
Перспективними є комбіновані способи отримання продуктів форелі на продаж. Наприклад, ікра та посадковий матеріал в окремих модулях по типу басейнів; вирощування товарного продукту в садках, отримання риби великих розмірів в спеціальних, відгороджених, частинах водойми. Перераховані вище факти говорять про те, що на сьогоднішній день розведення форелі - це один з найперспективніших видів бізнесу в сфері рибництва, особливо в Садковий рибництві.
Розведення форелі в садках
При бажанні організувати товарне Садковий виробництво, вибір типу садка, оцінка придатності ставка, спеціалізація господарства повинні бути обумовлені з професіоналами, щоб уникнути втрати вкладених грошей.
Повносистемному форелеве господарство складається з водного джерела, Малькова басейну, інкубаторій, виробничих споруд та форелевого водойми.
Велика форель, придатна для отримання баличних продуктів, вирощують, як правило, в садках і ставках. Також підійдуть круглі високі басейни з дном в формі конуса, де риба буде розподілена повністю по водному обсягом.
Глибина садка повинна становити 4,5-6 метрів, а відстань між водоймою і дном садка має бути не менше 1,0-2 метрів. Вирощуючи рибу в садках, щільність її посадки 85 шт. / Куб. м, максимум - 95 шт. / куб. м, а кормової показник залежить від якісного показника.
Басейни і лотки для вирощування форелі
Басейн і лоток, потрібний для вирощування сеголетков форелі молодий маси - 1-3 грами. Басейн може бути металевим, бетонним, гнучкої плівки, склопакета, а по формі можуть бути круглими або квадратними, але з закругленими кутами. Їх площа повинна складати до 9 м. Кв. а глибина - 0,5-0,8 метрів. Від обсягу риби, яку розводять, залежить число басейнів і лотків.
Форелеве виробництво повинно мати в своєму арсеналі виробників, віком від 3,5 до 7 років з масою, що перевищує 400 грам.
годування риби
Для повноцінного харчування форелі існує кілька різновидів сухого гранульованого корму, діаметр гранул якого найрізноманітніший - продукційний для товарної форелі, стартовий корм для личинок. У міру зростання риби змінюється і склад кормів.
Ціни на форель
Професіонали кажуть, що при правильному підході дохід можна подвоювати щороку. Терміни окупності вкладень в форелевий домашній бізнес залежать від умов - від 1 до 3 років. У Москві, вартість однієї одиниці форелі, маса якої від 0,5 до 1 кг, 245 рублів. Початкові вкладення складуть, приблизно, 560 і більше неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Щомісячний дохід буде від 125 тисяч рублів.
Попит на рибні товари величезний. У фермерів, що займаються даним видом бізнесу, не буває проблем зі збутом продукції.