Розвантажувальний день на апельсинах правила і обмеження, міфи і реальність
У дієтичному харчуванні за хімічним складом не слід поєднувати апельсин лише з крохмалистими (борошнистими) фруктами і овочами, сухофруктами.
Якщо ви любите апельсини, обов'язково спробуйте доповнити раціон свого розвантажувального дня або дієти цими яскравими плодами. Соковиті, духмяні і смачні апельсини є прекрасним додатковим продуктом круп'яного, овочевого та плодово-ягідного (фруктового) розвантажувальних днів.
Міфи і реальність
Як монопродукта для розвантажувального дня апельсини не застосовують. Причина в наступному: з медичної точки зору більшість фруктів, в тому числі апельсини, не можна їсти натщесерце (на голодний шлунок) - це небезпечно і шкодить здоров'ю!
Речовини в складі фруктів дратують стінки органів травної системи: глотки і стравоходу, шлунка, тонкої і товстої кишки, печінки, підшлункової залози. Агресивна дія фруктових кислот може призвести до виникнення ерозії і виразки внутрішніх органів, сприяти підвищенню кислотності шлункового соку, стати причиною появи синдрому роздратованого кишечника, появі гастриту з підвищеною кислотністю і інших неприємних наслідків.
Як би вам не хотілося оздоровитися, «почистити» або схуднути, не можна їсти весь день тільки апельсини, навіть якщо ви вважаєте, що у вас міцний шлунок і сталеві нерви.
Не менш популярною виявилася розвантаження на трьох апельсинах в день. Зустрічався варіант на трьох апельсинах і одному яйці. Чому яйце одне? Чому саме три апельсина і як на них протриматися в цей день? Яку смислове навантаження несуть такі рекомендації й яке розвантажувальне вплив припускають?
Будь ласка, не йдіть масовим, але абсолютно необгрунтованим «рекомендацій» всесвітньої павутини. Будьте розумні, чи не знущайтеся над своєю психікою і внутрішніми органами. Пам'ятайте, розвантажувальний день - це день оздоровлення та відпочинку, а не випробування організму на міцність.
3 правила для апельсинових днів
- Не вживайте апельсини натщесерце і перед сном (на пізню вечерю). Фруктові кислоти і велика кількість сирої клітковини дратують органи травного тракту, можуть спровокувати підвищене газоутворення і бродіння в кишечнику.
- Їжте апельсин під час основних прийомів їжі або після їжі - апельсин віддасть організму максимум своїх корисних речовин.
- Бережіть зубну емаль - після вживання апельсинів обполіскуйте ротову порожнину чистою водою.
Варіанти розвантажувальних днів з апельсинами
Круп'яної розвантажувальний день + апельсини
Вибирайте свій улюблений круп'яної розвантажувальний день і після кожної порції каші з'їдайте по одному апельсину середнього розміру. Апельсини прискорюють метаболізм, сприяють поліпшенню засвоєння заліза та інших корисних речовин в складі крупи.
Якщо розвантажувати на вівсянці, можна готувати смузі з апельсина і перемелених вівсяних пластівців. Корисно додавати в такий смузі насіння льону, Чіа або кунжуту, мелену куркуму, корицю або імбирний порошок.
200-300 мл такого смузі замінюють повноцінний прийом їжі і забезпечують організм масою корисних вітамінів, мікро- і макроелементів.
- За хімічним складом апельсини краще всього поєднуються з гречаної, вівсяної і перлової крупами. Припустимо включати апельсини в раціон розвантажувального дня на рисі або сочевиці.
- Протягом дня рекомендується з'їдати не більше 600-700 грамів апельсинів (вага очищених плодів).
- Розвантажувати для схуднення? Слідкуйте за калорійністю. У 100 грамах м'якоті апельсина міститься 47 ккал.
- Якщо ви вибрали розвантажувальний день на крупі з кефіром, апельсин вживайте окремо від кисломолочного напою (може початися діарея).
- Кількість і види додаткової рідини будуть залежати від основного продукту розвантажувального дня.
Розвантажувальний день на курці + апельсини
- На додаток до курки можна з'їдати 400-500 г м'якоті апельсина в день.
- Можна готувати протягом дня свіжовичавлений сік до (500 мл в день).
- Якщо курку для розвантажувального дня ви плануєте запікати, апельсиновий сік можна використовувати в якості маринаду.
- У розвантажувальний день на курці з зеленими овочами можна додавати апельсини в салат, використовувати апельсиновий сік для заправки.
Апельсини в меню овочевого і фруктового дня
- Апельсини можна включати в раціон будь-якого плодово-ягідного (фруктового) розвантажувального дня і вживати в будь-якому вигляді: самостійно в натуральному вигляді, в складі салатів і свіжих соків або смузі.
- Необхідно лише пам'ятати, що розвантажувальний день на фруктах завжди повинен починатися з порції несолодкої слизової каші на воді або порції сиру.
- Протягом дня вживання кислих фруктів потрібно чергувати з солодкими або помірно кислими плодами.
- У розвантажувальні дні на овочах апельсини додають в салат. Використовують апельсиновий сік як заправку. Вживати апельсиновий сік в ці дні не рекомендується.
- В овочевий і плодово-ягідний розвантажувальний день можна з'їдати до 500 грамів апельсинів (вага очищених плодів).
- Пити рекомендується воду (звичайну очищену або мінеральну без газу) або зелений чай. Добре поєднується з апельсинами м'ята і кориця.
обмеження
Апельсини не підходять:
- для питних розвантажувальних днів (на воді, молокочай, кефірі, вівсяному киселі та ін.);
- для розвантажувальних днів на капусті або яйцях;
- з обережністю доповнюють апельсинами раціон розвантажувального дня на сирі.
Розвантажувальний день з апельсинами протипоказаний:
- при наявності алергії, схильності до прояву алергічних реакцій будь-якого типу і локацій;
- під час лактації (як мінімум перші 6 місяців після пологів);
- при нерегулярному стільці, схильності до запорів або діареї;
- при наявності будь-яких захворювань травної системи і ротової порожнини;
- людям із запаленням підшлункової залози і діабетикам;
- після отруєнь - харчових, алкогольних, лікарських.
Можна схуднути на апельсинах?
Якщо ви доповніть раціон своєї дієти або розвантажувального дня апельсинами, включите ці фрукти в свій щоденний раціон, то через кілька тижнів ви обов'язково відзначите поліпшення загального стану здоров'я, відчуєте прилив сил і бадьорості, на обличчі проявиться здоровий рум'янець.
Але вплинути на кількість жирових відкладень цей яскравий і соковитий фрукт, на жаль, не може. У апельсинах досить багато цукрів, і низькокалорійним продуктом цей фрукт назвати не можна, як і розраховувати на те, що апельсин сприятиме зниженню ваги під час дієти або розвантажувального дня.