Ресторан на дереві - пташине гніздо - острів до куд, Таїланд - туристичний портал - світ гарний!
Відчути себе птахом в гнізді тепер стало можливо завдяки новому незвичайному ресторану Treepod Dining, який побудували в курортному центрі Soneva Kiri на острові Ко Куд (Koh Kood), Таїланд. Столики для відвідувачів розташовані на значній висоті і завдяки використанню природних матеріалів ресторан став схожий на гнізда для птахів.
Архітектурне бюро 24h Architects спроектувало і виконало незвичайний проект, це ресторан, який би міг якомога сильніше зблизити людей з природою і вони хоч трохи відчули, що означає бути птахом. Протягом двох років працювали над створенням ресторану Treepod Dining фахівці бюро Луї Томпсон і Олаф Бруин, і не дарма, так як туристи і гості ресторану вперше його побачив приходять в захват і навіть ті, хто боїться висоти все ж вирішуються відвідати ресторан і покуштувати страв на висоті близько п'яти метрів над землею.
Для того, щоб не нашкодити природі і деревам, фахівці відмовилися від використання болтів і цвяхів, а сама кошик сплетена з міцних стебел ротанга і з легкістю витримує до 4 осіб. Щоб опинитися на висоті, Вам не доведеться дертися по сходах або ж залітати як птиці :), а "кошик" для початку спустять на землю, потім вам потрібно в неї сісти, пристебнути для безпеки ремені, після чого за допомогою спеціального лебедочного механізму плетені кабінка похитуючись, повільно піднімається на кілька метрів над землею і закріплюється в відведеному для неї місці. Від того, що "кімнатки" схожі на пташині гнізда, то люди стали називати ресторан - "Пташине гніздо".
Обслуговування в ресторані теж таке незвичайне, як і сам ресторан, замовлення офіціанти доставляють за допомогою канатних доріжок, лавіруючи між деревами, немов справжні акробати, потім, щоб зайвий раз не спускатися, офіціанти очікують чергового замовлення на спеціальній платформі, яка знаходиться в декількох метрах від " гнізда "не відволікаючи своєю присутністю відвідувачів ресторану. При підборі персоналу ресторану враховуються атлетичні якості найманого працівника, а також його спритність, тому що не легко залазити на верх до столика разом із замовленими блюдами і при цьому бути досить спритними.
Меню ресторану складається з екзотичних таїландських страв, назви яких відносяться до тематики джунглів і цілком відповідають духу даного закладу, - наприклад, "Кошик для пікніка", "Дари лісу" або "Канапе в кроні дерева". Більшість страв готується з місцевих продуктів, які вирощуються тут же, на острові Ко Куд.
Ресторан вийшов настільки вдалий і незвичайний, що архітектори вирішили в майбутньому створити ще інші подібні проекти, з використанням такої ж підвісний концепції, що застосовується в цьому ресторані. Адже з висоти відкривається захоплюючий вид на тропічний ліс, покриту валунами берегову лінію і йде до горизонту блакитне море, а листя дерев, які шелестять поруч з "гніздами" під кожним подихом вітру, дозволяє гостям ресторану Treepod Dining в упокій насолоджуватися навколишньою природою і красивими пейзажами .