Прикраси з лимона, прикрашаємо стіл
Трохи про те, як зі звичайного лимона зробити прості прикраси для будь-яких страв на Вашому столі.
Для того щоб зробити лимонні квіточки, на лимон треба нанести вертикальні насічки. найкраще це робити спеціальним ножем для каннелірованія. Але можна і звичайним гострому кухонним ножем.
Потім нарізаємо лимон скибочками, які можна залишити в звичайному вигляді, розрізати на половинки або викласти зигзагом.
Якщо розрізати кожну скибочку до середини можна зробити "кульочок", якщо звести розрізнені кінці разом або "спіральки" -разведя кінці в сторони.
Щоб сдлать "змійку" - поєднайте краю згорнутих в спіраль скибочок і розташуйте їх один за одним.
"Метелик" з лимона робиться з лимонних часточок і, наприклад, червоного перцю, пір'я зеленої цибулі.
У "метелики" можна зробити тільце з лимонної шкірки.
Лимон ідеально підходить до смаку до рибних страв. Тут Ви знайдете смачні рибні рецепти і обов'язково їх доповніть прикрасами з лимонів.
Крім самого лимона можна робити прикраси з лимонної шкірки. Для того, щоб посилити аромат лимонної кірки, лимон перед вживанням треба обдати окропом.
Очистіть гострим кухонним ножем кірку з лимона широкою смугою і поверніть її у вигляді трояндочки.
Тонкі нарізані смужки лимонної кірки скрутіть в спіраль. Такі спіральки прикрасять і солодкі і рибні і м'ясні страви.
