Породи індиків для домашнього розведення фото і опис
Вперше домашні індички були привезені в Європу з американського континенту в 16 столітті. Велику, красивого птаха з яскравим оперенням і ніжним смачним м'ясом активно розводили в європейських країнах, в тому числі і вУкаіни. Так само як і у випадку з іншою одомашненої птахом, селекціонери працювали над створенням нових порід індичок, придатних для домашнього розведення. Ці породи відрізняються забарвленням оперення, морфологічними особливостями і ознаками.
Розведення індичок в домашньому господарстві прибутковий бізнес, їх дієтичне, смачне і корисне м'ясо завжди користується попитом. Однак, приступаючи до цієї справи, необхідно дізнатися якомога більше інформації про породах і видах цього птаха, про умови утримання і вигодовування.
Індичок вирощують лише заради м'яса, несучість для них не головний показник, хоча і яйця можна використовувати в їжу так само, як яйця курячі. Тому головними достоїнствами птахів цього виду є м'ясні, а не яєчні показники, і чим вони вищі - тим краще. Саме на м'ясні показники націлені селекціонери усього світу, які займаються виведенням нових порід індиків.
індики бройлери
Їм необхідний особливий раціон - спеціальні комбікорми, і суміші в яких мало клітковини, але багато вітамінів, мінералів, білків і вуглеводів. Обов'язковими в раціоні індиків всіх м'ясних порід повинні бути зелень і овочі по сезону.
Молодняк бройлерів перші 10 днів життя годують 9 разів на добу. З віком число годувань зменшується, а порції, навпаки, збільшуються. Індички невибагливі в їжі, дорослої птиці можна давати навіть відходи з власного столу, проте з молодняком краще не експериментувати, і строго дотримуватися приписи фахівців.
Температура в приміщенні, де містяться индюшата, повинна бути в межах 24 градусів Цельсія. Що ще потрібно для вирощування молодняка? Якісна вентиляція, відсутність протягів, чистота, і світловий день 12-13 годин на добу. Для додаткового обігріву та освітлення можна придбати спеціальну лампу.
Індики бройлери досить великі, у самців жива вага може доходити до 30 кг, а у самок 10-11 кг. Бройлерних породами є канадські широкогруді, бронзові і білі широкогруді, крос біг 6, московська бронзова, хайбрід конвертер. На сьогоднішній день - це кращі м'ясні породи індиків.
Індики породи біг 6 - супер-важкий крос масою до 30 кг. Це кращі показники серед усіх порід. Біг 6 відрізняється високою продуктивністю ще й тому, що вихід м'яса з однієї тушки становить 80-85%. У жодного домашньої тварини або птиці таких показників немає. Товарної ваги біг 6 досягає вже у віці 3-4 місяців.
Зовні індики породи біг 6 схожі на білих широкогрудих бройлерів. Крос був виведений у Великобританії, в результаті схрещування особин інших великовагових порід.
Канадський бройлерних широкогрудий індик - високопродуктивна порода, отримана в результаті тривалої селекції. Представники цієї породи невибагливі до кормів, за короткий час 90 днів, вони набирають товарну вагу в 9 кг. Однак їм необхідні висококалорійні корми з вітамінами і мінералами. Не слід забувати і про чисту воду в поїлки, птиці багато п'ють, особливо в жарку погоду.
Вже на початку другого місяця канадський бройлер набирає до 5 кг ваги. Самка починає нестися у віці 9 місяців, заплідненими є майже всі яйця.
Біла широкогруда
На фото біла широкогруда індичка.
Порода індичок біла широкогруда - була отримана в США в 20 столітті. У неї велике тулуб овальної форми, випукла груди, дзьоб з довгим наростом яскраво-червоного кольору.
Жива вага білої широкогрудої індички досягає 25 кг, тому вони досить популярні у фермерів. Птах придатна для домашнього розведення ще й тому, що їх можна утримувати і вирощувати в клітинах, де вона швидше набирає вагу при тій же витраті кормів. Завдяки вмісту в клітинах, білі широкогруді індички набирають вагу швидше, і за скоростиглістю можуть наздогнати родичів канадської породи, які і на волі набирають вагу швидше білих.
Московська бронзова порода
Московську бронзову породу вивели українські селекціонери в середині минулого століття методом схрещування місцевих бронзових і широкогрудих бронзових індиків. В результаті вийшла порода з хорошою яйценоскостью - до 90 яєць на рік, однак за м'ясними показниками вона поступається іншим бройлерам. Однорічні самці важать 12 кг, а самки - 6-7 кг.
На фото індик хайбрід конвертер білого забарвлення, успадкованого від білих голландських родичів.
Індики хайбрід конвертер - родом з Канади. Вчені поставили перед собою завдання вивести нову породу індиків, яка давала б смачне м'ясо в промислових масштабах, і їм це вдалося. Порода хайбрід конвертер була виведена в результаті схрещування білих голландських і бронзових широкогрудих індичок, і зараз є лідером популярності в усьому світі.
Індики хайбрід конвертер швидко набирають вагу, за що фермери назвали її індостраусів, індик виправдовує цю назву ще й тим, що може розвивати швидкість до 45 км / год. Жива вага самця становить 20-22 кг, самок - 10-12 кг, і набирають його вже у віці 4,5-5 місяців. Вихід м'яса з однієї тушки досягає 80-85%, і за цим показником хайбрід конвертер наздоганяє породу біг 6.
Нестися індичка починає у віці 9 місяців, даючи за рік близько 50-ти яєць. Висиджує пташенят сама протягом 29 днів. Потім стає дбайливою матусею.
В даний час порода стає все більш популярною і вУкаіни, вартість одного індичат - 500 рублів. українським птахівникам порода подобається своєю невибагливістю і швидкої акліматизацією.
На фото індички породи вікторія.
Порода індичок вікторія - продукт вітчизняних селекціонерів. Порода була виведена в ФГУП ППЗ «Північно-Кавказької ЗОСП», і зареєстрована в державному племінному регістреУкаіни.
Чоловічі особини, які брали участь у виведенні породи, відрізнялися високим живою вагою, міцної, добре розвиненою мускулатурою грудей, швидким зростанням в ранньому віці. Особин жіночої статі вибирали за такі показники, як висока плодючість, велика скоростиглість і швидке зростання в ранньому віці.
Індички породи вікторія придатні і для підлогового, і для кліткового утримання. Жива вага самців - 13 кг, самок - 8-9 кг. Прибуток досягає 143,80 рублів з однієї голови.
За відгуками птахівників, самки вікторії у віці 4 місяців набирають вагу до 5-6 кг, самці - 7-10 кг. Вага дорослої птиці становить 20-25 кг у індиків, і 10-11 кг у індичок.
Чорна тихорецька
На фото чорні Тихорєцькій індики
Порода чорна тихорецька родом з Житомирського краю, була виведена в 1957 році. Це легкий тип порід, пристосованих до змісту на пасовищах. Однак чорну Тихорєцьку можна вирощувати і в клітинах.
Чорні Тихорєцькій індички відрізняються щільним статурою і красивим чорним оперенням з бронзовим відливом. У шиї чорне пір'я, особливо добре розвинені у індиків.
Жива вага дорослих самців досягає 10 кг, самок - 4-5 кг. Товарну вагу индюшата набирають до 4-4,5 місяців, в цьому віці вони важать вже 3,5-4 кг, і їх можна відправляти на забій. Вихід м'яса з однієї тушки знаходиться в межах 60%. Індички несуть 80-90 яєць на рік, самостійно висиджують індичат, і добре піклуються про потомство.