Пестициди для захисту рослин, тварин і людини
Пестициди - загальна назва хімічних речовин. які використовуються для захисту рослин, тварин і людини від шкідників і деяких хвороб. Пестициди ще часто називають отрутохімікатами. Найчастіше пестициди потрібні для знищення шкідників зернових і плодово-овочевих культур. Але хімічними методами борються також з тваринами і комахами, рознощиками небезпечних захворювань (наприклад, тифу, малярії, енцефаліту), обробляючи місця розмноження щурів, комарів, кліщів.
Види пестицидів:
- гербіциди - проти будь-яких не основних рослин;
- інсектициди - проти комах;
- акарициди - проти кліщів;
- фунгіциди - проти грибкових захворювань;
Пестициди для боротьби зі шкідниками-гризунами називаються родентициди, равликами - моллюсіціди, деякими видами черв'яків - нематоциди.
До пестицидів відносять також засоби для:
- знищення листя (дефоліанти); зав'язей і квітів (дефлоранти);
- відлякування (репеленти) і залучення (атрактанти) комах;
- прискорення росту рослин (ауксини, гібберілліни);
- висушування стебел і полегшення збору врожаю (десиканти).
Пестициди, як хімічні речовини, можна розділити на наступні групи:
- неорганічні речовини: ртутьсодержащие з'єднання, солі міді, миш'яку, бору, барію. похідні сірки. фтору і деякі інші;
- органічні речовини: хлорпохідні вуглеводні, похідні фосфорних кислот і карбамінової кислоти, штучні піретроїди, нітрофеноли, хлорфенольного кислоти;
- біологічного походження: антибіотики, піретрини.
Для чого потрібні пестициди
За даними статистики втрати врожаю від паразитів, бур'янів, хвороб, гризунів і птахів складає від однієї третини до половини врожаю, який можна було б зібрати в ідеальних умовах. У перерахунку на обсяги всього світу, втрати досягають гігантської цифри в 200 мільйонів тонн зерна, яким можна було б нагодувати мільярд чоловік. Тому сучасне сільське господарство немислимо без застосування пестицидів.
Користь і шкода від пестицидів
Засоби для знищення паразитів рослин були відомі ще до нашої ери. В ті часи застосовувалися різні рослинні препарати. У 18-му столітті для боротьби з хворобами рослин та шкідниками почали використовувати деякі неорганічні речовини, наприклад, солі міді і миш'яку. По-справжньому активно пестициди стали застосовувати в 20-м столітті, особливо в другій його половині. З'явилися ефективні хлорорганічні (наприклад ДДТ) і фосфорорганічні (карбофос, тиофос і т.п.) пестициди широкого спектру дії.
Через деякий час ейфорія від убивчого ефекту отрутохімікатів пішла на спад. З'явилися дані про несприятливу дію пестицидів на навколишнє середовище; про те, що вони отруюють не тільки шкідників, але і корисних комах, теплокровних тварин; викликають різні хвороби і відхилення в розвитку у людини. Виявилося, що багато пестициди дуже стійкі і поступово накопичуються в грунті, в рослинах, в тканинах людини і тварин.
Погано також, що у пестицидів виявився механізм зворотної дії: через деякий час шкідники виробляють імунітет до отруйних хімічних речовин і розмножуються навіть в більшій кількості, ніж до обробки пестицидами. Це пояснилося тим, що від отрутохімікатів гинуть природні вороги шкідників, але на відміну від самих паразитів, їм на відновлення потрібно набагато більше часу з огляду на більш нечисленної популяції.
Пестициди в сучасному сільському господарстві
Інтенсивне сільське господарство немислимо без застосування отрутохімікатів. На сьогоднішній день фахівці налічують тисячі хімічних речовин і з'єднань, які застосовуються для захисту рослин.
Сучасні пестициди значно гуманніше до навколишнього середовища, і норми
Якісне, функціональне і недороге обладнання DragonLab, огляд Нітрати і нітрити в харчових продуктах