Перший чай - хто придумав, винаходи і відкриття
За 2700 років до н.е. в Азії вже був відомий зелений чай, а трохи пізніше і чорний, і ось уже три тисячоліття він грає там роль сакрального і церемоніального напою. Про батьківщину чаю до цих пір сперечаються. Припускають, що її потрібно шукати в горах на південному заході Китаю, а може бути, на півночі Бірми або в Індонезії. Сьогодні найбільшими чайними плантаціями має Індія. Світовою популярністю користуються також гірські і рівнинні сорти чаю з острова Шрі-Ланка, колишнього Цейлону. З 1826 р чай розводять також в Індонезії та в Африці - головним чином, в Кенії.
Легенди та церемонії
Згідно з китайською легендою, імператор Шень-Нун відкрив чай в 2737 до н.е. в провінції Хонан: під час подорожі він захотів випити гарячої води, і в посудину з окропом випадково впало кілька листів з чайного куща. З тих пір імператор не бажав пити нічого іншого. Ця розповідь важко злічити історичної істиною: в 2737 до н.е. Китай ще не був імперією, не існувало і листи, за допомогою якого Шень-Нун міг би скласти дійшов під його ім'ям лікарський порадник. Інші легенди відносять відкриття чаю на Далекому Сході до пізнішим століть. Безсумнівно, що в 221 р до н.е. чай був відомий в Китаї, оскільки імператор Цинь Шихуанді вводить чайний податок. Спочатку чай вважався в Китаї швидше ліками, ніж напоєм. Все змінилося, коли в 780 р китайський поет і філософ Лу Ю створив тритомну «Книгу чаю» - основний текст чайних церемоній Східної Азії.
Переможний хід по світу
Чай був відомий в Персії в XII в. і звідти за посередництвом арабських купців і мореплавців незабаром потрапив до Європи, де залишався дорогої рідкістю. У 1610 р голландські моряки привезли в Європу перший великий вантаж чаю. Лікарі наказували вживати його для розрідження крові, поліпшення пам'яті і підвищення життєвої сили. Англійці першими з європейців зробили чай своїм національним напоєм, хоча в XVII в. вони ще вважали за краще кави. Але до 1785 року на Британських островах вже було близько 30 000 чайних лавок.
VII ст. в Японії вперше згадується завезений з Китаю чай.
1638 р чай потрапляє ахопутним шляхом в Україну.
1657 р перша згадка чаю в Німеччині в аптекарському документі.
Чому не виходить завагітніти
Перший Ехолот - Хто придумав? | Винаходи та відкриття
Чому люди мерзнуть навіть у теплу пору року
Чому люди іноді надходять не по совісті?
