Печериці в мікрохвильовці - як швидко приготувати, грибний сайт

Печериці з печі

Як приготувати гриби в мікрохвильовці? Всього за 30 хвилин вашого часу ароматне страву з мікрохвильовки буде готово. Якщо у вас немає часу на приготування вишуканих закусок для гостей, то такий рецепт як раз для урочистих випадків.

печериці - 250 гр .;
1 зубчик часнику;
рослинне масло - 30 гр .;
соєвий соус;
мед - 0,5 ч. ложки;
сіль за смаком.

Візьміть головний компонент з рецепта, промийте, відваріть протягом 5-ти хвилин. Зробіть соус: пропустіть зубчик часнику через чеснокодавку, додайте рослинне масло, 2 ч. Ложки соєвого соусу, мед. Добре перемішайте віночком до однорідної маси. Відваріть гриби. Після варіння витягніть печериці, додайте соус до них. Потім викладіть суміш на жароміцних форму, надішліть в мікрохвильову піч на 15-20 хвилин. Запікайте при температурі 200 С. Печериці в мікрохвильовці цілком готові, їх можна подавати до столу.

фаршируємо капелюшки

Фаршировані печериці з сиром з мікрохвильовки в якості закуски закуска підійдуть до алкогольних напоїв або просто прикрасять будь-який святковий стіл.

Капелюшки з м'ясною начинкою - це смачно!

гриби - 300 гр .;
свинячий фарш - 200 гр .;
ріпчаста цибуля - 1 шт .;
твердий сир - 100 гр .;
сметана;
сіль, перець за смаком.

Грибочки добре вимийте, відокремте від плодоніжок. Капелюшки з внутрішньої сторони помажте сметаною. Цибулину подрібніть, змішайте зі свинячим фаршем. Суміш посипте сіллю, меленим перцем. Готовою масою начините капелюшки. Зверху необхідно посипати тертим сиром. Блюдо поставте в мікрохвильову піч. Випікайте при 150 градусах, до появи золотистої скоринки. Фаршировані печериці готові!

Як доповнення до закуски можна приготувати і класичний варіант страви - швидко і смачно посмажити гриби. Найапетитніший рецепт:

печериці - 250 гр .;
вершкове масло - 20 гр .;
ріпчаста цибуля - 2 шт .;
сіль, перець за смаком.

Гриби помийте, наріжте тонкими пластинами. Лук наріжте півкільцями. Візьміть сотейник, додайте трохи рослинного масла. Коли олія нагріється, викладіть печериці. Смажте до випаровування рідини, помішуючи час від часу. Візьміть інший сотейник, підсмажте на ньому цибулю з вершковим маслом до золотистого кольору. Лук змішайте з основним інгредієнтом страви. Посоліть, поперчіть за смаком. Підтримайте на вогні ще 3 хвилини і вимкніть.

Апетитні і соковиті поєднання печериць з сиром, фаршем і спеціями додадуть вашому святу особливого смаку і значення. Ваші гості будуть в захваті від приготованих гарячих закусок!

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна