Пажитник застосування в косметології та дієтології
Тим часом в країнах Півдня і Сходу пажитник - древня трава, що має широке застосування від культових обрядів до народної медицини та кулінарії. Вражає кількість «імен», які люди давали в різний час цієї незвичайної культурі: Шамбала (Індія), хільба (арабські країни), фенугрек (Європа). Чи не менше найменувань виробляються з неї продуктів-спецій: Чаман (Вірменія), уцхо-сунелі (Грузія), МЕТХІМ (Індія).
Шамбала - один з дивних «трофеїв», привезене європейцями з переможних походів в Азію
Є припущення, що пажитник як лікарський засіб і спеція почав свою ходу по планеті з Стародавнього Китаю (близько 3700 р. До н.е. е.). На його шляху були Індія, Аравійський півострів, Персія і Єгипет.
Згадки про Шамбалу як компоненті для обрядів культу можна знайти в папірусах Стародавнього Єгипту (близько 1550 р.до н.е.): її використовували для бальзамування мумій, як пахощі. Так, насіння пажитника були знайдені в похованні Тутанхамона. Зберігати свою красу і молодість цариці Клеопатри допомагали кошти з цим ароматним рослиною.
В античні часи насіння пажитника були одним з цінних лікарських засобів, про що згадують Гіппократ і його послідовники (V і VI ст. До н. Е). За переказами, насіння шамбали любили жувати філософи, за що рослина одержала іменування «філософський конюшина».
Шамбала - єдине з пряних рослин, яке «взяло участь» у війні в якості ... зброї. Коли римляни взяли в облогу Єрусалим (66-70 рр. До н.е..), Який керував військами завойовників імператор Веспасіан наказав воїнам брати штурмом високі стіни «Святого міста». Як зазначав історик Йосип Флавій, захисники Єрусалиму кидали насіння пажитника, що містять багато слизу, в гаряче масло, що робило його дуже слизьким. Ємності з киплячим маслом перекидали зверху прямо на голови деруться по сходах римлян.
У Середньовіччі пажитник потрапив в Західну Європу, його стали застосовувати як засіб проти випадіння волосся. Бенедиктинські монахи обробляли шамбалу в своїх садах. Встановлено, що у володіннях короля франків Карла Великого примусово розводили цю дивовижну культуру. Спектр лікарського дії пажитника розширювався - з XI ст. його стали активно застосовувати в народній медицині для загоєння ран, лікування лихоманок, покращення самопочуття при хворобі органів дихання і травлення. Пізніше були відкриті багато інших корисних якостей шамбали, і вона стала широко застосовуватися не тільки в медицині, кулінарії і косметології, а й в текстильній промисловості як барвник.