Особливості грунту і підготовка чорниці для вирощування в саду
Дивовижна і незвичайна ягода чорниця, являє собою «молодильні яблучко», так як уповільнює процеси старіння. Ця ягода поєднує в собі дуже багато корисних вітамінів (А, В, С і РР), органічних кислот, антиоксидантів і мінералів. За рахунок марганцю, що входить до складу, вона покращує вуглеводний обмін, а також незамінна при лікуванні діабету.
Місце для чорниці в саду
Кущ з урожаєм чорниці
Чорницю не злякають зимові морози. Але потрібно охороняти її від ранніх заморозків, які можуть раптово наступити в період, коли до зборів врожаю залишається менше п'ятдесяти днів. Але несподівано низька весняна температура не стане загрозою, адже ця ягода цвіте тільки в середині травня.
Є й певні вимоги до пошти, адже вона повинна бути кислою, з рівнем pH 3,8. Дуже рідко можна виростити чорницю, якщо грунт буде зі значенням pH, вище норми.
Підготовка ґрунту перед посадкою
Грунт в садах, не дуже сприятлива для росту чорниці. Не рідко кущики гинуть, так і не давши плодів. Тому, місце, яке готується для посадки, спочатку варто удобрити. Викопуються ями, розміром півтора на півтора метра, і глибиною близько шістдесяти сантиметрів. Потім землю слід змішати з торфом, в пропорції два до одного. Для того щоб суміш підкислити, в неї додають трохи сірки, у вигляді порошку.
Правила висаджування кущів
Від якості посадки залежить, в першу чергу, подальше зростання чорниці, ну а потім самі плоди. Потрібно дотримуватися певних правил:
- Найчастіше для висадки беруться кущі віком від двох до трьох років.
- Відстань між кущами має бути не менше півтора метра.
- Якщо в саду буде два ряди і більше, то кущі потрібно мати у своєму розпорядженні мінімум на два з половиною метри один від одного.
До посадки, кущі повинні знаходитися темному місці, і обов'язково занурені в воду. А також їх потрібно постійно зволожувати.
Догляд за саджанцями
Нанесення тирси - це найкращий догляд за молодими саджанцями даної ягоди. Шар повинен бути не менше десяти сантиметрів, перед засинанням, тирса потрібно змішати з ґрунтом. Можна використовувати і очищення від кухні, а ось застосування соломи та опалого листя, надасть менший вплив, але це краще, ніж взагалі нічого.
При відсутності покриття, весь рік, грунт потрібно постійно рихлити, на глибину близько трьох сантиметрів. Ближче до самих кущах земля повинна бути особливо пухкої. Адже деякі коріння ягоди знаходяться недалеко від поверхні.
Для отримання врожаю, етап обрізки теж дуже важливий, який починається, коли кущики досягають трьох-чотирьох років. Найпершими прибираються пошкоджені гілки, а також ті, що висохли або захворіли. Ідеальний кущ складається з шести або восьми гілок, які повинні бути здоровими, адже вони потім стануть основним скелетом куща.
Один із сортів великої чорниці
Гілки, віком понад чотири роки, слід обрізати, щоб їх висота становила двадцять сантиметрів. Тоді рослина буде здоровим і зможе давати більше сильних пагонів. І навіть якщо на кущі з'явилося багато бічних гілок з утворилися нирками, їх теж потрібно прибирати, адже ягоди на них виростуть не тільки дрібними, але ще і несмачними.
Кущі віком понад п'ятнадцять років, для омолодження, вкорочують на висоту не більше двадцяти п'яти сантиметрів.
Найкращим часом для такого етапу, є весна. Але дуже важливо, щоб не було морозів. Також пізня обрізка, вчасно цвітіння, значно знизить кількість всього врожаю чорниці.
Поливати дану ягоду слід регулярно, але варто уникати сильної вологості, адже вона може привести до хвороби кущів, особливо до гнилі коренів.
розмноження чорниці
Чорницю можна розмножити за допомогою насіння або завдяки поділу кущиків.
При використанні першого способу, спочатку потрібно отримати насіння. Ягоди, які вже дозріли, слід розтерти і перемішати з водою у великій кількості, а потім злити рідину. Таку процедуру потрібно повторювати до того моменту, поки вода не буде повністю чистою. Таким чином, виходять насіння, які вже можна висаджувати, але попередньо їх потрібно просушити.
Багатий урожай чорниці
Потім потрібно підготувати ящики або горщики, наповнити їх торфом, і посадити туди насіння чорниці. Вже через кілька тижнів з'являться перші паростки. На зиму їх варто перенести в приміщення, яке буде досить освітлене, з температурою від п'яти до десяти градусів. Через рік саджанці можна висаджувати в саду.
Для поділу куща, його слід викопати і поділити, з розрахунком, щоб на кожному новому залишилося до п'яти непошкоджених нирок. Найкраще це робити восени. Потім посадка в грунт відбувається за таким же принципом, як і з дво- або трирічними кущами.
підживлення кущиків
Щоб отримати більше якісного врожаю, чорницю потрібно обов'язково підгодовувати. Особливо, це важливо, якщо грунт легка або піщана, і не має перегною. Для таких цілей підійдуть органічні добрива, а саме:
- Перегнилий гній;
- Компост, який багатий на поживні речовини;
- Торф'яна крихта, що містить, послід птахів (який особливо поживний для таких цілей) і мінеральний речовини.
З проміжком у два-три роки, такі добрива змішують із шаром ґрунту, що знаходиться нагорі. З розрахунком від двох до чотирьох кілограм підгодівлі на квадратний метр землі навколо кущів.
Якщо грунт має рівень pH від чотирьох до п'яти, то використовуються такі мінеральні добрива:
- Сульфат амонію;
- Сульфат магнію і калію;
- Суперфосфат.
Для чорниці позитивний вплив нададуть, такі підгодівлі:
- Піафоксан синій, який не містить хлору;
- «Аціплекс» - це сіль, яка застосовується для рослин, що ростуть на болтах і для хвойних порід.
Урожайність після добрива
Удобрювати культурну чорницю, слід таким чином:
При першій дозі підгодовування краще використовувати «аціплекс», а під час другої перевагу варто віддати піафоскану синьому. Їх пропорційно потрібно розподілити навколо всіх чорничних кущів, а потім закрити мотикою в землю, але головне не глибоко. Якщо прийнято рішення використовувати розчинені солі, то їх розчиняють з розрахунком не більше десяти-двадцяти грам на відро води. Обрахувавши загальну дозу, її потрібно вносити поступово, за кілька разів, кожні десять днів.
При високих показників pH, а саме більше п'яти, потрібно щороку посипати місце навколо кущиків сірої, досить буде п'ятдесяти грамів. Це варто продовжувати, поки не буде відновлена підходяща кислотність. Але найчастіше, якщо використовують тирсу, то додаткові дії не потрібні.
Збір врожаю
У районі, де плід кріпиться до плодоніжки, вже не буде червонуватого відтінку. Тільки на цьому етапі зможе відкритися весь аромат чорниці. У такий період, багато сортів даної ягоди, ще можуть залишатися не зірваними, тоді вона стане ще смачніше.
Збір чорниці повинен бути акуратним
Для того щоб чорницю не пошкодити під час збору - зривати її потрібно акуратно, слід ніжно взяти двома пальцями і трохи провернути. З плоду не повинен виступати сік. За годину можна зібрати від чотирьох до десяти кілограм. Все залежить від сорту даної ягоди, а також від майстерності і спритності збирає.
На відміну від лісової чорниці, садові має більш міцну оболонку, тому зберігати її простіше. У температурних умовах від нуля до одного градуса, вона не та спорту протягом чотирьох-шести тижнів. Можна зробити мармелад, варення, желе або напої.
Вирощування чорниці в саду вимагає багато зусиль і терпіння. В першу чергу потрібно вибрати місце для посадки і підготувати грунт. Дана ягода любить зволоження, але заливати її теж не варто, адже це призведе до гниття коренів. Для того, щоб домогтися більшого і якісного врожаю, кущики потрібно обов'язково удобрювати і підтримувати потрібну кислотність грунту.
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.