Орган смаку - шкільна домашкашкольная домашка
орган смаку
Орган смаку людини складається з трьох частин
- Смакові сосочки, велика частина яких розташована на верхній частині мови, вони також є в горлі і носової поверхні неба.
- Від смакових сосочків відходять нервові волокна, вони передають сигнали в
- Центр смаку, який розташований в тім'яній ділянці головного мозку.
Перша частина органу смаку - це смакові сосочки, т. К. Найбільше їх на мові, головним органом смаку завжди вважають мову.
Мова розташований в ротовій порожнині. Він складається з м'язів і покритий зверху слизовою оболонкою. У мови багато функцій
- Він відповідає за мову
- Він перемішує їжу
- У товщі мови знаходяться слинні залози, вони виробляють слину, яка розчиняє і бере участь в перетравленні їжі
- У кореня язика знаходиться мовний мигдалина, яка допомагає боротися з бактеріями і вірусами і є частиною імунної системи людини
- Сосочки мови відповідають за різну чутливість: деякі з них реагує на дотик, біль, холодне, гаряче - тобто мова є органом дотику,
- інші сосочки розрізняють смак.
Смакові сосочки - це маленькі горбки, які розрізняють хімічний склад їжі, щоб запрацювали смакові сосочки їжа повинна бути в рідкому стані, для цього потрібна слина, яка розчиняє їжу. Мовою у дорослої людини близько 9000 сосочків.
Людина розрізняє 4вкуса: солодке, гірке, кисле, солоне.
Сосочки відповідають за різні смаки розташовані в різних частинах мови:
- За солодкий смак відповідають сосочки на кінчику язика
- За кислий - бічні поверхні ближче до кореня
- За солоний - бічні поверхні ближче до кінчика
- За гіркий - сосочки біля кореня язика.
За нервових волокнах від сосочків сигнали про смак їжі передаються в головний мозок. Центр смаку розташований в тім'яних долях мозку.
Центр смаку тісно пов'язаний з центром нюху, який розташований в скроневих частках мозку, тому ми краще сприймаємо смак разом з запахом, а якщо у людини нежить - їжа здається позбавленою смаку.