Опалювально-варильна піч з духовкой- конструктивні особливості і порядовой схеми
Для опалення заміського житла, дачного будинку або літньої кухні ідеально підійде опалювально-варильна піч з духовкою, що поєднує в собі ефективне джерело тепла і функціональну плиту з можливістю випічки. Існує багато варіантів подібних печей - сучасні пічники вдосконалили традиційні схеми і зробили їх більш економічними, ефективними і компактними. Виробники опалювальної техніки не залишилися в стороні і придумали металеву альтернативу цегляної класиці.
Сучасне рішення для дому та дачі
Конструктивні особливості опалювальної печі з духовою шафою
Опалювально-варильна піч включає топку, піддавали, варильну плиту і духовку. Щоб зробити конструкцію максимально компактною, ізольовану духовку в своєму розпорядженні збоку від топки. Плита знаходиться зверху над топкової камерою і духовою шафою, вона перекриває верхній цегляний ряд. Ізольована духовка полегшує експлуатацію і обслуговування топки - готувати в такому шафі можна практично відразу, не чекаючи, коли дрова повністю перегорять, як в російській печі.
Схема компактної печі: 1 - піддавали, 2 - топковий відділення, 3 - металевий духову шафу, 4 - чавунна плита.
Ефективність печі в плані опалення залежить від конфігурації димооборотамі. Для кухні, де немає потреби в регулярному опаленні, можна зробити прямий димохід - при такій конструкції ККД обладнання складе не більше 50%. Для підвищення теплоеффектівності використовують складну систему вертикальних каналів, рухаючись по яких, гарячі гази віддають своє тепло цегляним стінок, повільно і довго нагріває повітря в приміщенні.
Пічна класика в новому форматі: сучасні схеми печей з плитою та духовкою
Невеликі опалювально-варильні печі з духовою шафою можна скласти своїми руками, скориставшись готовими схемами, розробленими професійними пічниками. Однак новачкам починати потрібно не з вивчення креслень, а з ознайомлення із загальними правилами кладки пічного обладнання: заливанням фундаменту, вибором цегли, замешиванием розчину, будівництвом димоходу.
Опалювально-варильна піч з духовою шафою і водяний коробкою
Тепловіддача цієї моделі доходить до 600 ккал / год при дворазової топці в день. Габарити конструкції: 102 * 64 * 77 см. Особливість моделі - наявність водонагрівальної коробки. Для будівництва потрібно 140 штук червоної цегли, близько 50 літрів жаростійкого розчину, покрівельна сталь для передтопковий листа (50 * 70 см) і під плиту (115 * 64 см), сталевий куточок для обв'язки (8 шт.), Дверки, засувки, колосниковая решітка (25 * 18 см). Також потрібно купити чавунну плиту 53 * 90 см, духову шафу 35 * 35 * 45 см і водогрейную коробку 15 * 35 * 45 см.
Схема кладки печі з духовкою і водогрійної коробкою
Порядовка цегляної кладки
Наочна порядовая схема
Перші два ряди укладають суцільною кладкою, на третьому ряду закладають чистку, а на четвертому встановлюють поддувальную дверцята. Духовку і водогрейную коробку монтують на шостому ряду. Щоб отримати два канали - між бічними сторонами духової шафи і коробки, цегла з заднього боку кладуть на ребро.
На сьомому ряду встановлюють колосники. Топку обов'язково захищають шамотною цеглою, футеровка повинна бути на 1-2 см вище духовки. Одинадцятим поруч перекривають водогрейную коробку. Плиту кладуть на рамку зі сталевих куточків.
Компактна «шведка» - універсальна помічниця
«Шведка» - кращий вибір для тих, хто вважає за краще комбінувати функціональні пристрої в одному корпусі. Ця опалювально-варильна піч з духовкою займає небагато місця, має високий ККД і відносно проста в будівництві. У цій моделі духову шафу грає роль перепони гарячим газам, який відходить від топки. Така конструкція помітно покращує розігрів вручений плити, що служить склепінням топкового відділення.
Для будівництва даної моделі буде потрібно 570 штук червоної керамічної цегли, близько 200 кг вогнетривкої кладки розчину, сталеві куточки і смуги, лист покрівельного заліза і лист плоского шиферу, необхідний для перекриття варильної камери. Також слід запастися дверцятами, засувками, колосникових гратами, чавунною плитою, духовкою.
Порядовая схема опалювально-варильної печі з духовкою
Щоб скоротити витрату палива, влітку цю піч рекомендується топити деревними брикетами або великим вугіллям, завантажуючи його в невеликих обсягах. Взимку для топки можна використовувати дрова чи вугілля. Особливість моделі в тому, що ліва конфорка розігрівається сильніше, а права має більш низьку температуру - це варто враховувати при виборі способу готування.
Піч за один день: металеві моделі
Цегляна конструкція вимагає споруди окремого фундаменту, тому планувати її будівництво бажано на етапі проектування будинку. Готову чавунну або сталеву піч можна встановити за один день, не вдаючись до ремонту, і відразу ж почати експлуатувати нову помічницю.
Чавунні печі не підключають до складної системи димооборотов, вони працюють за принципом безперервної конвекції - холодне повітря надходить знизу, нагрівається в повітряному теплообміннику і виходить назовні, змішуючись з оточуючими повітряними масами.
Компактність, ефективність і функціональність - чавунна опалювально-варильна модель з духовкою
Сучасні моделі мають стильний дизайн, економічна витрата палива і високий ККД, збільшений за рахунок топок тривалого горіння. Печі останнього покоління обладнані системами автоматичної закладки палива, що дозволяють залишати прилад без нагляду на деякий час.
Вибираючи металевий джерело тепла, слід звернути увагу на його потужність, вид використовуваного палива, функціональні можливості, виробника і гарантійні зобов'язання.
Щоб не помилитися з вибором опалювально-варильної печі з духовою шафою, рекомендується звернутися за консультацією до фахівця. Професіонал оцінить потреби будинку, допоможе визначитися з типом і видом пічного обладнання та запропонує оптимальне рішення.