Мухомор червоний - красивий, але смертельний гриб
Мухомор червоний - психоактивний отруйний гриб роду аманітів або Мухомор. У Сибіру ці гриби використовували в якості п'янкого кошти, а в місцевій релігійній культурі він мав особливе місце.
Назва цього гриб пов'язано зі старовинним способом його застосування - як засоби проти мух.
Латинська назва гриба - Amanita muscaria.
Опис червоного мухомора
Розмір капелюшки червоного мухомора коливається від 8 до 20 сантиметрів. Спочатку форма капелюшка мухомора полусферическая, але з віком вона розкривається і робиться плоскою або увігнутою. Забарвлення яскраво-червоний, при цьому густота кольору різна. Шкірочка блискуча з бородавочной пластівцями білого кольору.
М'якоть біла, а ближче до шкірки світло-жовта або світло-оранжева, з несильно вираженим запахом. Ширина пластинок складає 0,8-1,2 сантиметра, їх забарвлення кремовий або білий. Пластинки розташовуються вільно, а між ними знаходяться проміжні численні пластиночки.
Ніжка висотою 8-20 сантиметрів, діаметр її складає 1-2,5 сантиметра. Форма ніжки циліндрична, бульбоподібне підставу потовщені, забарвлення жовтувата або біла. У зрілому віці ніжка стає порожнистої. На капелюшку є пластівці - залишки покривала. Пластівці можуть відпадати. У верхній частині ніжки знаходиться плівчасте кільце з нерівними краями і бурою поверхнею. Спори гладкі, еліпсоїдної форми, споровий порошок білий.
Мінливість червоного мухомора
Капелюшок може мати різні відтінки - від яскраво-червоного до оранжево-червоного, у старих екземплярів забарвлення значно світлішає. У молодих грибів на капелюшках найчастіше присутні пластівці, а у старих грибів їх може змивати дощ. Іноді пластинки можуть ставати світло-жовтими. У Північній Америці росте форма, що характеризується більш світлої жовто-помаранчевої капелюшком.
Місця зростання мухоморів червоних
схожі види
Зовні червоні мухомори схожі з їстівним мухомор цезаря, який росте в основному в Південній Європі, але ці гриби можна відрізнити по пластинках і ніжці золотисто-жовтого кольору.
Також червоний мухомор зовні схожий на свого побратима - мухомора королівського, але він має більш темне червоно-коричневу капелюшок.
Токсичні властивості червоного мухомора
У червоному мухомор міститься мускарин, мусцімол і іботенова кислота. У плодових тілах мухоморів містяться токсичні речовини, які надають психотропний ефект.
Іботенова кислота токсична, вона провокує загибель клітин мозку. Протягом тривалого часу вважалося, що мускарин є активним психотропною речовиною, але потім було доведено, що психотропну дію надають переважно мусцімол і іботенова кислота. А мускарин розширює судини і зменшує серцевий викид.
При великій кількості в організмі мускарин викликає нудоту, блювоту, зниження артеріального тиску, посилене потовиділення і слинотеча. У важких випадках виникає задуха через набряк легенів, судоми і спазм бронхів. А в самих критичних ситуаціях відбувається втрата свідомості і настає смерть.
При отруєнні червоними мухоморами летальні випадки дуже рідкісні, оскільки якщо один гриб випадково потрапляє в корзину з їстівними, то концентрація отрути дуже мала. А розпізнати мухомор завдяки його характерною забарвленням дуже просто. Смертельна доза - 15 капелюшків червоного мухомора на 1 людину.
Використання червоних мухоморів як інсектицид
Ще в XIII столітті були виявлені токсичні властивості цих грибів по відношенню до комах. З червоних мухоморів робили настої від комах, через що і з'явилося характерну назву.
Мухи гинуть не від отруєння, а з іншої причини. У дорослих мухоморів капелюшки стають увігнутими, в них накопичується вода, мухи п'ють цю воду з розчиненими алкалоїдами, в результаті чого через кілька хвилин засипають і просто тонуть. Така ж ситуація відбувається, якщо в приміщенні знаходиться блюдце з мухоморів в воді. Але якщо муху дістати з води, то через 10-12 годин вона благополучно прокинеться і полетить.
Психотропні властивості червоних мухоморів
Червоні мухомори містять психоактивні речовини, завдяки чому їх здавна використовують різні народи в релігійних церемоніях. Північні народи вживали ці гриби в якості хмільного кошти. Дія червоних мухоморів схоже з сильним сп'янінням: виникають галюцинації, чергуються всеосяжної радості і гніву, роздвоюються предмети, починають чутися звуки, з'являються кольорові бачення. Після відбувається втрата свідомості, що супроводжується амнезією.
Цікаво, що північні олені при виявленні червоних мухоморів поспішають ними поласувати. Чукчі найчастіше сушили мухомори. Потім вони відкушували від сушених грибів невеликі шматочки, ретельно їх пережовували і запивали водою.
Після вживання червоних мухоморів людина протягом 2-х годин може сміятися чи плакати, перебувати в полоні галюцинацій або впасти в несвідомий стан. Отрута цих грибів діє практично відразу, стаючи причиною задухи, судом, непритомності або збудження нервової системи. Ці гриби почали використовувати в якості наркотику в нашій країні понад 1000 років тому.
Марійці і мордва вважали ці гриби їжею богів. А шамани обских угрів вживали мухомори для досягнення трансу. Чукчі, камчадали і коряки застосовували ці гриби для спілкування з духами, передбачення майбутнього та інших ритуальних обрядів.
У чукчів було описано 3 стадії сп'яніння мухоморами. Спочатку настає приємне збудження, веселощі, з'являється спритність і збільшується фізична сила. На другій стадії виникають галюцинації, люди бачать духів, їм чуються голоси, предмети виглядають непропорційно великими, реальність здається інший, але при цьому люди можуть відповідати на питання і залишаються в свідомості. А ось третя стадія важка, у людини змінюється свідомість, зв'язок з оточуючими переривається, він залишається активним, спілкується з галюциногенні духами, а після впадає у важкий наркотичний сон.
Використання червоних мухоморів в медицині
У народній медицині ці гриби використовують для лікування раку, як імуностимулюючої, противірусного та протигельмінтної кошти. Також їм лікують суглоби. Але наукою не доведено ефективність червоних мухоморів.
Значення червоних мухоморів для тварин
Багато тварин, наприклад, лосі, олені, ведмеді і білки, їдять ці гриби. Але значення мухоморів для тварин не з'ясоване.
