Мед царський оксамит корисні властивості і протипоказання
Склад і особливості меду
«Царський» продукт життєдіяльності бджіл, перш за все, відрізняється від інших медових нектарів зовнішнім виглядом. Багато споживачів зазначають перловий колір і легку консистенцію, більше властиві вершковому крему. Однак, подібні особливості з'являються після кристалізації меду, в самому ж початку він нагадує прозору бурштинову рідину.
Царський оксамит - поліфлёрний мед, нектар для якого смугасті трудівниці збирають з декількох лікувальних і медоносних рослин. Саме настільки насичений склад і забезпечує кремоподобной консистенцію і неймовірний смак продукту.
Найбільш цінними компонентами Царського меду є Конюшинову, липова і акацієва пилок. Крім того, в складі корисного ласощі присутні нектари наступних рослин:
Поліфлёрний Царський мед містить близько 400 різноманітних біоактивних інгредієнтів, серед яких особливо виділяють легкозасвоювані вуглеводні речовини - сахарозу, меліцітози, глюкозу і фруктозу.
Крім того, бджолиний нектар збагачений макро- і мікроелементами (магнієм, марганцем, селеном, кобальтом та ін.). Не можна не відзначити і велику кількість особливих ферментних і вітамінних речовин, білків і амінокислот.
Корисні властивості
Присутність в «оксамитовому» меді пилку великого числа цілющих трав дозволяє вважати його не просто смачним продуктом, але і справжнім лікарським засобом, призначеним для терапії безлічі різних захворювань.
Читайте також: Поліфлерний мед: що це таке, види полифлерного меду
У народній медицині бджолиний нектар найчастіше використовують для лікування анемії. Для цього рецепта необхідно взяти:
- 150 грамів вершкового масла;
- 130 мілілітрів меду;
- 100 грамів порошку какао.
Інгредієнти змішують і доводять до повного змішування на водяній бані. Вживають отримане засіб 3-4 рази на добу, попередньо розчиняючи в теплому молоці.
Крім цього, Царський мед часто застосовують з метою попередження ГРВІ, застудних хвороб, захворювань органів дихання - грипу, бронхіту, запалення легенів і ангіни. Можливе використання цього бджолиного нектару в комплексному лікуванні перерахованих недуг.
«Оксамитовий» бджолиний нектар також застосовують в боротьбі з розладами нервової системи. Вживання продукту дозволяє вирішити проблеми з такими станами, як:
- невротичні реакції;
- безсоння;
- депресивні явища.
Корисні якості нектару дозволяють активно застосовувати його в косметологічних цілях. Маски і скраби з Царського меду допомагають боротися зі старінням шкіри, очищати і живити глибокі шари епітелію. Результатом використання косметичних засобів стає поліпшення кровопостачання і регуляція водно-сольового балансу.
Протипоказання і обмеження
Навіть такий цінний бджолиний нектар, як «оксамитовий» мед, володіє деякими протипоказаннями. Його не рекомендують вживати людям в наступних ситуаціях:
- гіперчутливість до продуктів життєдіяльності бджіл і конкретно до даного сорту меду;
- прихильність дієтичного харчування (мед відрізняється високою калорійністю);
- порушення засвоєння глюкози організмом людини.
З обережністю до десерту необхідно ставитися жінкам в положенні і годуючим матерям, астматикам і дітлахам віком до 3 років.
Також слід пам'ятати, що рецепти народної медицини краще застосовувати після консультації з лікарем і спільно з медикаментозними засобами.
Мед Царський оксамит - досить дорогий сорт бджільницького продукту, тому його нерідко підробляють. Важливо здобувати поліфлёрний нектар у перевірених виробників або вимагати у продавців сертифікат, який би підтвердив високу якість натурального десерту.
Читайте також: Лавандовий мед: корисні властивості
Любителі меду, дегустувати Царський оксамит, відзначають, що його найменування повністю відповідає насиченому аромату, кремовою структурою і незвичайного фруктовому присмаку. Крім високих поживних якостей, продукт життєдіяльності бджіл відрізняється цілющими і косметологічними властивостями. Таким чином, «оксамитовий» мед - унікальне ласощі, яке подарує справжнє задоволенням будь-якому любителю солодощів.