Материнка - цариця лісових галявин
- Материнка підвищує апетит
- -Материнка-лікує-шлунок-і-травний-тракт ">
Материнка лікує шлунок і травний тракт - Материнка лікує дихальні органи
- Материнка заспокоює нерви
- Материнка для жінок
- Зовнішнє застосування материнки
- Материнка зміцнює волосся
- Протипоказання
">
- Чай з материнки
- масло материнки
- Рецепти з Материнкою
Хто ще не пробував цей пряний аромат, душистее будь-якого парфуму? Материнка - красуня українських лугів, галявин і галявин - жіноча трава.
Материнку прославляли ще наші далекі предки, знаючи її доброту до людини. Вона іізлечіт і заспокоїть і сил додасть. Та й просто наповнить оселю пахощами.
Материнка широко поширена в природі. Вона невибаглива, росте при самих різних кліматичних умовах, тому займає більшу частину Євразії, включно з Україною. У материнки багато назв; зокрема, любителям кулінарії вона добре відома під назвою «орегано». Це пряна рослина надає стравам вишуканий, пікантний смак. Однак набагато більше відомі цілющі властивості материнки, завдяки яким її широко застосовують в медицині.
назви материнки
Материнку в народі називають: костоломні трава, лісова м'ята, материнка, ладанка, орегано, пчелолюб, мацердушка, духовий колір, блошнік, звіраж, клоповник, зеновка і т.д. Латинська назва - origanum vulgare.
Де росте Материнка?
Материнка - рослина невибаглива, росте практично по всейУкаіни. Її можна побачити в різних місцях: серед чагарників, на лісових галявинах, на схилі балок і долин, узбіччях доріг, біля городів, в садах і т.д.
Як виглядає Материнка?
Материнка - це багаторічна, невибаглива трав'яниста рослина з приємним, специфічним запахом. Розміром Материнка зазвичай не більше 80 см. Квітки у рослини фіолетово-рожеві, зібрані на верхівці стебла в щитковидні мітелки. Коріння материнки повзучі, що дають поросль.Стеблі материнки чотиригранні прямі, гіллясті, вкриті м'якими волосками, часто червонуваті.
Час цвітіння материнки
Збір і заготівля материнки
Збирають верхню частину пагонів материнки з квітками і листям (20см), яку треба зрізати (але ні в якому разі не обривати, інакше це може привести до загибелі рослини).
Сушити Материнку треба в провітрюваному місці, не на сонці, розклавши на тканині пухким шаром і кілька разів в день перемішуючи, або можна підвісити пучки материнки в захищеному від прямих сонячних променів і протягів місці.
Цілющі властивості материнки
Материнка має протизапальну, заспокійливу, бактерицидну, кровоспинну, потогінну, спазмолітичну, пом'якшувальний властивості. У стародавні часи вважали, що материнка - це зілля, яке відганяє злих духів, його використовували проти чаклунства, наклепів і чар. У народній медицині рослина застосовували і застосовують при багатьох захворюваннях.
Материнка підвищує апетит
Настій материнки п'ють для поліпшення апетиту, так як він сприяє виділенню шлункового соку, поліпшення травлення.
Материнка лікує шлунок і травний тракт
Прийом відвару материнки всередину усуває поганий запах з рота. діє протизапально при гастритах, хронічних гастритах зі зниженою кислотністю, запаленні стравоходу, посилює перистальтику кишечника. Рослина застосовують при хронічних запорах, спазмах в шлунку і кишечнику, метеоризмі, як болезаспокійливий і вторгнень засіб при блювоті, як жовчогінний при захворюваннях печінки, жовчного міхура, жовтяниці, при глистах і геморої.
Материнка лікує дихальні органи
Материнка сприятливо впливає на органи дихання. Отож її приймають при бронхітах, пневмонії, застуді, бронхіальній астмі, задуха, туберкульозі легенів. При захриплості, кашлі добре приймати настій материнки на кип'яченому молоці, особливо на ніч.
Материнка заспокоює нерви
Настій рослини застосовують при розладі центральної нервової системи. неврозах, істерії, судомах, епілепсії, підвищеної статевої збудливості, безсонні. пригніченості, паралічі. У цих випадках його не тільки приймають всередину, але і роблять обтирання відваром.
Відвари і настої материнки діють як сечогінний засіб при захворюваннях нирок, ревматичних ураженнях судин, подагрі.
Материнка для жінок
З давніх часів материнка знайшла застосування при жіночих хворобах. Прийом відвару всередину викликає місячні. його п'ють при болісних менструаціях, він діє заспокійливо при істеричних станах в клімактеричний період.
Зовнішнє застосування материнки
Зовнішньо відвар материнки у вигляді примочок, компресів застосовується при запаленні лімфатичних вузлів, алергії. наривах, фурункулах, ранах, попрілості.
При діатезі, висипах, золотусі, рахіті роблять ванни і примочки.
Материнка зміцнює волосся
Відваром материнки миють голову. він зміцнює волосся. Материнку використовують для лікування як самостійно, так і в зборах.
Протипоказання
Материнка - жіноча трава, по тому небажано довгий час вживати Материнку чоловікам - може послаблювати потенцію.
Якщо Ви страждаєте підвищеною кислотністю шлунка, то не пийте відварів і настоїв з материнки. Те ж саме стосується і хворих на виразку шлунка і кишечника.
застосування материнки
Материнка здавна відома на Русі як одна з найблагородніших трав. Гарячий чай з материнкою зігріває взимку, лікує хвороби, материнку додають як приправу в їжу і квас.
Чай з материнки
Найпопулярніше застосування материнки - чай з материнки. Материнку, підсушену або тільки зібрану, нарізати на невеликі стеблинки і покласти в чайник, залити окропом і поставити настоюватися хвилин на 15. Так само можна заварювати материнку з чаєм і різними травами, наприклад Липою (при застуді), конюшина, чебрець. листям Чорної смородини, і.т.д.
Чай з материнки буде ще корисніше, якщо покласти в нього ягоди. наприклад Журавлину, Чорницю, чорну або червону Смородину.
Чаєм з материнки (з Материнкою) лікують безліч хвороб, що ми описали вище.
масло материнки
Масло материнки потужний антиоксидант, добре стимулює кровообіг і має протимікробну дію. Для приготування масла жменю сухої трави материнки потрібно залити склянкою соняшникової або оливкової олії, в теплому місці настояти тиждень і процідити через марлеву серветку.
Рецепти з Материнкою
Повсюдно в світі, де росте Материнка, вона використовується перш за все як пряно-ароматична рослина.
Листя материнки як пряність додаються до овочевих і картопляних блюд, бобам, гороху, м'ясних страв.
Не тільки смакові, а й корисні властивості материнки дозволяють їй бути відмінним додаванням до грибних страв, супів.
Листя материнки служать хорошою добавкою до різних салатів.
Материнка хороша при приготуванні (ароматизації) чайних напоїв, надає їм тонкий, приємний аромат і смак. Так само Материнку додають в квас.
Материнка широко використовується в домашній випічці: в булочках, коржиках, а пряники з Материнкою - це незрівнянне страву. Материнка використовується при приготуванні мармеладу, сиропів, желе, варений, в маринуванні і в соліннях: огірків, капусти, грибів. При цьому соління набувають приємний запах, смак і довше зберігаються.
Слід пам'ятати, що Материнка - жіноча трава.
Цікаві факти
Материнка - один з кращих засобів збереження одягу від молі. Гілочки з суцвіттями зашиваються в марлевий мішечок і підвішуються між шубами і вовняними виробами. Материнка не тільки врятує речі від пошкодження, а й додасть їм приємний оригінальний аромат.
Сушеної материнкою обкурюють горщики для молока.