Лайм (не плутати з зеленим лимоном), все про кімнатних лаймовий культурах, як виростити лайм на
код нашої кнопки:
Ці зелені їдкі плоди, дуже кислі і дуже схожі на зелені лимони (прохання не плутати з лимоном), але вони мають особливий унікальний аромат, прекрасно освіжають і дуже корисні для здоров'я.
Дуже багато дерев лайма обробляють в Індії, Індонезії, Бразилії, Венісуеле, Шрі-Ланці, М'янмі, країнах Західної Африки. Це не дуже велика вічнозелене дерево або чагарник в природі зустрічається висотою від 1,5 метра до 4,5 метрів. Серед безлічі сортів лайма люди переваги віддають перському Лайма (Persian lime) і мексиканського Лайма (Mexican lime). Батьківщиною Лайма вважається півострів Малакка. Вперше промислова культура лайма виникла в 70-х роках XIX століття. Зелений Лайм займає одне з останніх місць по стійкості до низьких температур, пошкоджуються зелені пагони і листя вже при мінус 1-2 градусів Цельсія. Одна з переваг лайма, це те що, лайм дуже добре пристосований до умов вологого тропічного клімату, в якому звичайний лимон дуже погано плодоносить і цвіте, тому в тропіках лайм обробляють як основний "кислий цитрус".
Крона у Лайма густа, гілки покриті короткими гострими колючками які досягають в довжину 2 см. Пагони лайма з гладкими овальними листям 6 см в довжину і 4 см в ширину, з невеликими черешками і округлими крилатками.
Суцвіття Лайма пазухи, в них знаходиться від 1 до 7 квіток, квітки дрібні, білі, квіти доходять до 2 см в діаметрі. На фото показані квітки які вже запилюючи і відцвіли.
Насіння в плоді у кращих сортів лайма мало від 0 до 4-х зерен. А плід за формою і величиною нагадує невеликий зелений лимон, зовні тільки відрізняючись від лимона своєї темно-зеленою шкіркою. При повній зрілості шкірка лайма дуже тонка, м'якоть лайма трохи зеленувата, жовтувато-зелена, дуже соковита, і дуже кисла.
Сік зеленого лайма використовується в основному для отримання лимонної кислоти. Масло застосовують як ароматизатор або віддушка при виробництві безалкогольних та алкогольних напоїв, в парфумерії, косметиці. Що стосується цілющих лікарських властивостей зеленого лайма, то він - "чемпіон" серед своїх родичів цитрусових. Лайм багатшими і насичення інших цитрусових вітаміном С на 6-8%, так само містить в собі вітаміни групи В, а також елементи калій і цинк у великих кількостях.
Якщо Ви захотіли купити плоди лайма, то при покупці лайма вибирайте темно-зелені невеликі екземпляри, важкі за вагою для свого розміру. З 1 лайма середнього розміру виходить приблизно 2-3 столові ложки прекрасного соку. Звичайно сік лайма, можна замінити соком лимона. Однак, в такому випадку слід використовувати більшу кількість лимонного соку або цедри, тому що лимон менш кислий, ніж зелений лайм.
Як кімнатна культура лайм досить невибаглива рослина, за умови хорошого поливу і підгодівлі. Розмножується лайми як насінням, насіння зберігає схожість протягом двох-трьох тижнів. Садять насіння відразу у велику, глибоку ємність. Насіння лайма швидко і дружно сходять, сіянці дуже великі, з товстими корінцями.
Для успішного пророщування необхідна температура не менше 25 градусів Цельсія. Після прокльовування насіння споруджують з банки або плівки міні-тепличку. При довжині світлового дня менше 12 годин необхідно штучне освітлення, інакше сіянці будуть довгі і хиленькие. Лайм треба, добре поливати, не допускаючи пересихання землі, регулярно обприскувати листя. При нестачі вологи листя починає опадати.
Фото куща лайма. Завантаження.
В плодоношення вступає лайм на 3-5 рік життя, якщо його вирощувати з сіянців. Також дуже добре розмножується живцями або відводками. Живці лайма прекрасно вкорінюються на всі 100%. Лайм Рангпур (Citrus limonia Osbeck - недозрілий лимон) застосовується як підщепу будь-яких цитрусових культур.
При кімнатному вирощуванні потребує хорошої обрізку, кущ формують як невелике деревце, товстий стовбур і 5 10 і більше гілочок зростаючих в сторони.
Шкідники і хвороби лаймов- різні види щитівок, павутинний кліщ, борошнистий червець. На виділеннях щитівок поселяються гриби. Про те як знищувати шкідників і боротися з хворобами натисніть на кнопку