Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи - державна ветеринарна служба Константіновкаской

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи

функції:
- організація і контроль проведення заходів, спрямованих на діагностику, недопущення поширення і ліквідацію заразних хвороб людей і тварин, що передаються через забійних тварин (птицю), продукти їх забою і біологічні відходи;
-організація і проведення заходів, спрямованих на забезпечення безпеки у ветеринарно-санітарному відношенні продуктів тваринництва і рослинництва;
- проведення ветеринарно-санітарної експертизи продовольчої сировини і харчових продуктів тваринного походження, харчових продуктів тваринного і рослинного походження промислового і непромислового виготовлення, а також неякісних та небезпечних у ветеринарному відношенні харчових продуктів;
- організація і проведення державного ветеринарного контролю за дотриманням підприємствами всіх форм власності вимог ветеринарного законодавства при виробництві, переробці, зберіганні та реалізації продуктів тваринництва на всіх виробничих ділянках і об'єктах;
- проведення ветеринарно-санітарного огляду продукції, що надійшла і зберігається на підприємстві або підлягає транспортуванню;
- призупинення виробництва або реалізації продуктів і сировини тваринного походження, визнаних неякісними і небезпечними;
- оформлення та видача ветеринарних супровідних документів (ветеринарні свідоцтва, сертифікати, довідки), що характеризують територіальне і видове походження, ветеринарно-санітарний стан супроводжуваного вантажу, епізоотичний стан місця його виходу і дозволяють ідентифікувати вантаж;
- проведення огляду та ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та інших продуктів забою всіх видів сільськогосподарських тварин, м'яса та жиру промислових тварин, битою свійської птиці та пернатої дичини, м'ясних виробів, тваринного жиру, риби, молока, молокопродуктів, меду та інших харчових продуктів, в тому числі рослинних;
- проведення в необхідних випадках відбору проб на біохімічні, бактеріологічні та інші дослідження м'яса, м'ясопродуктів, риби, молока і інших харчових продуктів, обов'язкову тріхінеллоскопіі свинячих туш, кабанів, борсуків, ведмедів, нутрій та інших тварин, схильних до захворювання на трихінельоз, а також частин їх туш , незалежно від проведених досліджень до надходження продуктів на ринок;
- організація і контроль утилізації або знищення м'яса та інших продуктів, визнаних непридатними в їжу;
- проведення таврування встановленими клеймами продуктів, визнаних придатними або підлягають знешкодженню, і видає дозвіл на продаж їх на ринку;
- здійснення контролю за санітарним станом місць торгівлі м'ясом, м'ясопродуктами, птицею, рибою, молоком, молочними та іншими харчовими продуктами на ринку, а також організовує і проводить ветеринарно-просвітню роботу з власниками цієї продукції;
- участь в комісіях з приймання побудованих об'єктів на ринку, призначених для торгівлі м'ясом, молочними та іншими харчовими продуктами.
- при торгівлі на ринку живою худобою і птицею лабораторія піддає їх клінічного огляду та перевіряє наявність ветеринарних документів про благополуччя тварин і місць їх знаходження щодо заразних хвороб;

Лабораторія ветсанекспертизи МУП «Центральний ринок міста Константіновкаа»
610002, м Костянтинівка, вул. Міліцейська, д. 31. Проїзд автобусом № 57, 46, 44, 54, 16, 17, 68, тролейбусом 4, 7 зупинка «Центральний ринок»

610005, м Костянтинівка, вул. Рози Люксембург, д. 86 а. Проїзд автобусом № 53,61,
т. (8332) 36-10-34

Режим роботи:
Вт Вс. з 7:15 до 15:57 год.
Перерва: 12: 30-13: 18 год.
ПН. вихідний